ระดมสมองโค้งสุดท้ายผลักดันแผนอุตสาหกรรมอาหารแห่งชาติ 20 ปี
โดย: สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม
The National Food Institute, The Minister of Industry
กระทรวงอุตสาหกรรม ผนึกภาครัฐ-เอกชนกว่า 40 หน่วยงาน จัดเวทีระดมความคิดเห็นจากผู้ทรงคุณวุฒิทุกภาคส่วน เร่งทำแผนการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแห่งชาติ ฉบับที่ 1 (พ.ศ. 2560 – 2579) โดยสถาบันอาหาร ทำหน้าที่เป็นหน่วยงานแกนกลางประสานและสนับสนุนการทำงานของคณะกรรมการต่างๆ และได้ดำเนินการจัดทำนโยบายและแผนการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแห่งชาติ ฉบับที่ 1 (พ.ศ. 2560 – 2579) เพื่อเสนอต่อรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม และคณะรัฐมนตรี ภายใต้ความเชื่อมโยงของแผนพัฒนาและแผนยุทธศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง อาทิ แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ แผนยุทธศาสตร์ระดับกระทรวง ตลอดจนประเด็นหลักที่คาดว่าจะมีผลกระทบต่อการพัฒนาประเทศใน 20 ปีข้างหน้า
เพื่อให้เกิดการแก้ไขปัญหาด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในส่วนของกิจกรรมกลางน้ำเป็นสำคัญ และชี้นำแนวทางการพัฒนาในอนาคตที่ควรให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่อง การจัดทำแผนดังกล่าวจึงเปิดโอกาสให้ภาคส่วนต่างๆ เข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการจัดทำแผนในหลายรูปแบบ อาทิ การสัมภาษณ์ผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย (Stakeholders) ผู้เชี่ยวชาญ หน่วยงานปฏิบัติ หน่วยสนับสนุน หน่วยนโยบาย การประชุมเฉพาะกลุ่ม (Focus Group) และการประชุมเพื่อระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับปัญหาและความต้องการในระดับประเทศและระดับพื้นที่ พร้อมได้อัญเชิญ “ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง” มาเป็นปรัชญานำทางในการพัฒนาควบคู่ไปกับอนาคตของประเทศที่กำหนดวิสัยทัศน์ไว้ว่า “ประชารัฐร่วมใจ ประเทศไทยเป็นครัวของโลก”
Thai Ministry of Industry encompassed public – private of more than 40 relevant agencies for a brainstorming forum to deliberate ideas for the drafting of the first National Food Industry Promotion and Development Plan (AD 2560-2579). The National Food Institute heretofore acts as a central coordinating and supporting the work of the various committees. The Institute has been preparing the first National Food Industry Promotion and Development Plan which to be forwarded to the attention of the Minister of Industry and the Cabinet. The plan has been prepared in line with the relevant national plan and development policies such as the National Economic and Social Development Plan, Ministry’s Strategic Plans, as well as the significant issues expecting to be an impact on the country development over the next 20 years.
In order to solve the problems of mainly the midstream food industry and to provide guidelines for future developments which should be focused continuously. The opportunity is open for various sectors to take part in the planning process in many ways, such as interviewing stakeholders, experts, operations, supporting and policy divisions, including Focus Group meeting and running brainstorming ideas on the problems and needs nationally and locally. By adhering the Royal initiative, the “Sufficiency Economy philosophy” is a model for the development, along with the future of the country according to its vision statement “A Confederate State-Civil Society Thailand Becomes the Kitchen of the World”