Month: January 2021
HIGH CONCENTRATION GINGER EXTRACT
Tight-Chicken™
Versatile Automatic Thermal Labeler
Anuga Foodtec 2022
Aleph Farms and Mitsubishi Bring Cultivated Meat to Japan
Aleph Farms and Mitsubishi Bring Cultivated Meat to Japan
Collaboration to bring cultivated meat to Japan will help the country meet climate change and food security goals
REHOVOT, Israel — Aleph Farms, Ltd., and Mitsubishi Corporation’s Food Industry Group signed a Memorandum of Understanding (MoU) to bring cultivated meat to the Japanese table. Aleph Farms will provide its proven, scalable manufacturing platform (BioFarm™) for cultivation of whole-muscle steaks. Mitsubishi Corporation will provide its expertise in biotechnology processes, branded food manufacturing, and local distribution channels in Japan.
“The MoU with Mitsubishi Corporation’s Food Industry Group marks an important milestone for us, as we methodically build the foundations of our global go-to-market activities with selected partners,” notes Didier Toubia, Co-Founder and CEO of Aleph Farms.
Mitsubishi Corporation is a global integrated business enterprise that develops and operates a global network of 1,700 group companies in 90 countries. With yearly revenue of US$140B, Mitsubishi Corporation is comprised of 10 Business Groups covering virtually every industry. The Food Industry Group covers food resources, fresh foods, consumer products, and food ingredients, and is active in every link of the food supply chain, from the production and sourcing of raw materials to the manufacturing of finished food products.
“The cooperation demonstrates Aleph Farms’ strategy of working together with the food and meat industries to ensure a successful integration of cultivated meat within the ecosystem, while maximizing the positive impact we make,” adds Toubia. “We are excited to bring cultivated meat production closer to the Japanese market.”
This cooperation takes a lead role in the fight against climate change, especially now that the Japanese government stipulated a goal of achieving zero greenhouse gas emissions. In April 2020, Aleph Farms committed to eliminating emissions associated with its meat production by 2025 and reach the same net-zero emissions across its entire supply chain by 2030. As the demand for meat continues to rise with evolving lifestyles, the cooperation will also provide actionable solutions to overcome the societal challenges to the local population surrounding the domestic meat supply. This includes implementing stable food channels of quality nutrition.
“This is part of a network of ‘BioFarm to Fork’ strategic partnerships being developed by Aleph Farms in APAC, LATAM, and Europe, following the successful 2019 Round-A strategic investment by Cargill and the Migros Group in Switzerland,” reports Gary Brenner, VP of Market Development at Aleph Farms.
Aleph Farms and Mitsubishi Corporation are members of the “Cellular Agriculture Study Group”, a consortium implementing policy proposals under the Japanese Center for Rule-Making Strategy. The consortium brings together a range of experts on the definition and construction of cellular agricultural foods. It also adds clarification of conditions for Japanese products and technologies to have international competitiveness and establishes mechanisms for coexistence and division of roles with existing industries.
ทูตพาณิชย์บุกขยายตลาดชูโมเดลใหม่ เจาะจังหวัดหวินห์ลงในเวียดนามใต้
ทูตพาณิชย์บุกขยายตลาดชูโมเดลใหม่ เจาะจังหวัดหวินห์ลงในเวียดนามใต้
เวียดนาม, 6 มกราคม 2564 – นางสุภาพร สุขมาก ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) ณ นครโฮจิมินห์ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ตามนโยบายของรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ ซึ่งได้เน้นการรุกเจาะตลาดในเมืองเศรษฐกิจรองที่มีศักยภาพของแต่ละประเทศ สำหรับตลาดเวียดนามได้กำหนดนำคณะผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายสินค้าไทย เข้าร่วมงานแสดงสินค้า Vietnam – Thailand Trade and Agricultural Product Exchange Fair ภายใต้ Thailand Pavilion ระหว่างวันที่ 4-11 มกราคม 2564 ณ จังหวัดหวินห์ลง เวียดนามตอนใต้
ในครั้งนี้ ผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายสินค้าไทยในเวียดนามให้ความสนใจเข้าร่วมจัดแสดงสินค้าภายใต้ Thailand Pavilion จำนวน 16 บริษัท รวม 22 คูหา นอกเหนือจากการจัดแสดงสินค้าในคูหา Thailand Pavilion แล้ว สคต. ณ นครโฮจิมินห์ ยังได้ประสานงานกับผู้นำเข้า และบริษัท Expo International Trading Group Joint Stock Company เพื่อนำเข้าสินค้าคุณภาพดีจากไทยที่ต้องการบุกขยายตลาดมายังเวียดนาม และจัดจำหน่ายในรูปแบบมินิมาร์ทหรือซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามสามารถเลือกซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคจากไทย รวมทั้งสินค้าวิสาหกิจชุมชนไทยที่มีคุณภาพ ภายใต้โมเดล EXPO MART
ทั้งนี้ โมเดล EXPO MART จะเป็นโมเดลนำร่องต้นแบบ ซึ่งจะนำมาพัฒนาเป็นเครือข่ายร้านมินิมาร์ทและซูเปอร์มาร์เก็ตสินค้าไทยที่ครอบคลุมทุกจังหวัดของเวียดนาม โดยบริษัทฯ ได้กำหนดแผนจัดตั้งสาขาให้ครอบคลุมทั้ง 25 จังหวัดเมืองรองทางตอนใต้ของเวียดนามภายในปี 2564 ซึ่งจะเป็นช่องทางให้ผู้บริโภคในเมืองรองของเวียดนามสามารถเข้าถึงสินค้าไทยได้มากขึ้น
สำหรับผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ www.ditp.go.th หรือสายตรงการค้าระหว่างประเทศ โทร 1169
Food Focus Thailand Roadmap # Chilled & Frozen Products Edition : Presentation Slide
Supplier Finder January 2021
ANUGA Foodtec 2022
The leading international trade fair for the food and beverage industry. It covers all aspects of food production – from process technology to filling and packaging technology, from packaging materials to ingredients and food safety, as well as all innovations from all areas of food production.
งานแสดงสินค้าระหว่างประเทศชั้นนำสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ครอบคลุมทุกด้านของการผลิตอาหาร จากเทคโนโลยีการผลิตไปจนถึงเทคโนโลยีการบรรจุและบรรจุภัณฑ์ตั้งแต่วัสดุบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงส่วนผสมและความปลอดภัยของอาหารรวมถึงนวัตกรรมทั้งหมดจากการผลิตอาหารทุกด้าน