กลับมาอีกครั้งกับกองทัพอาหารและเครื่องดื่มอิตาลี “ยิ่งใหญ่-กว่า-เดิม” ที่อิตาเลียนพาวิลเลียนโดยสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนร่วมกับสถานเอกอัครราชทูตอิตาลีประจำประเทศไทย ในงานจัดแสดงสินค้า THAIFEX-Anuga ปี 2565 กรุงเทพฯ พร้อมกับกิจกรรมสาธิตวิธีการทำอาหารโดยเชฟชาวอิตาเลียน จากวัตถุดิบ อิตาเลียนแท้ และบูธลาซาด้า ช้อปปิ้งออนไลน์ ที่อิตาเลียนพาวิลเลียน Continue reading “Italian Food and Beverage Products Back “Stronger-Than-Ever” at THAIFEX-Anuga 2022 in Bangkok, Presented by the Italian Trade Agency and Italian Embassy”
Month: May 2022
ความเติบโตในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ส่วนประกอบเป็นสาร CBD จากกัญชาและผลิตภัณฑ์จากพืช
ตอกย้ำความเชี่ยวชาญ 3M คว้ารางวัลเหรียญทอง Edison Awards™ 2022 ด้วยนวัตกรรม Petrifilm™ Plate Reader Advanced
Messe Frankfurt จับมือ VNU Exhibitions จัดงานใหม่ Meat Pro Asia บุกตลาดอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในเอเชีย พร้อมเปิดตัวอย่างเป็นทางการภายในงาน IFFA 2022
Ms.Panadda Kongma, Director of Agri-business and Operation, VNU Asia Pacific Mr.Johannes Schmid-Wiedersheim, Director Brand Management Food Technology (IFFA)
จากกลยุทธ์การขยายตลาดสู่อุตสาหกรรมเทคโนโลยีการผลิตอาหาร Messe Frankfurt และ VNU Exhibitions จึงประกาศความร่วมมือการจัดงาน ‘Meat Pro Asia’ งานแสดงสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์สำหรับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อขยายกลยุทธ์สู่อุตสาหกรรมเทคโนโลยีอาหารที่กำลังขยายตัว งานนี้จะจัดขึ้นทุกๆ สองปีในประเทศไทยพร้อมกับงาน VIV Asia งานแสดงสินค้าในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารจากโปรตีนสัตว์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดในภูมิภาค โดยงาน Meat Pro Asia ครั้งแรกนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 8-10 มีนาคม พ.ศ. 2566 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่งในโอกาสที่งาน IFFA แฟรงเฟิร์ตได้เวียนกลับมาจัดงานเต็มรูปแบบอีกครั้งทางทีม Meat Pro Asia จากประเทศไทย จึงร่วมนำเสนอข้อมูลของงาน Meat Pro Asia ภายใน IFFA Forum โดยได้รับเกียรติจาก คุณปนัดดา ก๋งม้า ร่วมให้ข้อมูลกับบรรดาสื่อมวลชนและผู้ประกอบการภายในงาน IFFA ครั้งนี้
Mr. Wolfgang Marzin ประธานและประธานกรรมการบริหาร บริษัท Messe Frankfurt Group กล่าวถึงงาน Meat Pro Asia ที่กำลังจะถูกเพิ่มในปฏิทินการจัดงานว่า “แม้เราต้องพบกับความท้าทายในช่วงครึ่งปีแรก แต่เรายังมองเห็นโอกาสทางธุรกิจในการสร้างงานแสดงสินค้าใหม่ในช่วงเวลานี้ ตลาดใหม่เกิดขึ้นมากมาย อีกทั้งตลาดเดิมก็เกิดการพัฒนาอย่างชัดเจน เนื่องด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มมากขึ้นถึง 600 ล้านคน จึงทำให้อาเซียนถูกจับตามองมากเป็นพิเศษในฐานะภูมิภาคที่มีศักยภาพและการเติบโตสูงในภาคธุรกิจ เช่นเดียวกับ อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ ซึ่งเราจะแสดงให้เห็นผ่านงานแสดงสินค้าใหม่นี้”
“นี่คือการเพิ่มเครือข่ายทางธุรกิจระหว่างประเทศของการจัดงานในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร Meat Pro Asia จะเป็นการก้าวเข้าสู่ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของ Messe Frankfurt” Mr.Stephan Buurma คณะกรรมการผู้บริหาร บริษัท Messe Frankfurt Group และ กรรมการผู้จัดการสำนักงานใหญ่ประจำภูมิภาคเอเชีย กล่าวว่า “เรามองเห็นศักยภาพในการใช้ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในส่วนธุรกิจจากการจัดงาน IFFA ใน แฟรงค์เฟิร์ตเพื่อนำเสนองานแสดงสินค้าแปรรูปเนื้อสัตว์ชั้นนำของโลกมาสู่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้”
ความร่วมมือในอุตสาหกรรม
“การทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Messe Frankfurt เรามุ่งมั่นที่จะนำสิ่งที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารมานำเสนอในงาน Meat Pro Asia เพื่อสร้างแรงผลักดันให้ Meat Pro Asia ให้เป็นเวทีที่ได้รับความเชื่อมั่นในภูมิภาคอาเซียนด้านธุรกิจการแปรรูปเนื้อสัตว์” Mr. Igor Palka กรรมการผู้จัดการ บริษัท วีเอ็นยู เอ็กซิบิชั่นส์ เอเชีย แปซิฟิค กล่าว “เราได้มีการติดตามการเติบโตอย่างต่อเนื่องของธุรกิจการแปรรูปอาหารภายในงานของเราบางส่วน ดังนั้นการจัดงาน Meat Pro Asia ควบคู่ไปพร้อมกับ VIV Asia จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ด้วยความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมนี้ของ Messe Frankfurt พันธมิตรการจัดงานร่วมกันในครั้งนี้ เราเชื่อมั่นว่างานจะประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง” Mr. Palka กล่าว
ความเป็นสากลเป็นองค์ประกอบสำคัญของงาน VIV Asia และงาน Meat Pro Asia”
คุณ ปนัดดา ก๋งม้า ผู้อำนวยการสายงานธุรกิจเกษตร-ปศุสัตว์ และฝ่ายปฏิบัติการ วีเอ็นยู เอ็กซิบิชั่นส์ เอเชีย แปซิฟิค กล่าวว่า “กำหนดการจัดงานใหม่ในปี 2566 จะเป็นประโยชน์กับทุกฝ่าย อาทิ การดึงดูดผู้ซื้อจากต่างประเทศและผู้มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรม โดยเดือนมีนาคมเป็นช่วงเวลาดั้งเดิมของ VIV Asia และเป็นช่วงเวลาการจัดหาที่มั่นคงและเหมาะสมสำหรับอุตสาหกรรม โดยทั้งสองงานนี้จะมีกำหนดการจัดงานขึ้นในเดือนมีนาคม ในทุกๆ 2 ปี ซึ่งเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะได้จัดงาน Meat Pro Asia ในช่วงเวลาที่สำคัญนี้ในปี 2566”
ตลาดที่เต็มไปด้วยความหลากหลายและน่าจับตามอง
ตลาดอาหารแปรรูปในอาเซียนถูกผลักดันโดยความต้องการของชนชั้นกลางที่เพิ่มขึ้น มีการคาดการณ์ว่าจะเติบโตถึง 5% ต่อปีไปจนถึงปี พ.ศ. 2565
อย่างไรก็ตามสิ่งที่เป็นแรงผลักดันสำคัญในการเติบโตของอุตสาหกรรมนี้ คือ นโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเปลี่ยนประเทศไทยให้เป็นหนึ่งในผู้ส่งออกอาหาร 5 อันดับแรกของโลกภายในปี พ.ศ.2579 ดังนั้นจึงมีการการส่งเสริมสภาพแวดล้อมทางการค้าและกฎหมายที่เอื้อต่อผู้เข้าร่วมและนักลงทุน Meat Pro Asia จะอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมจากทั้งอาเซียนและภูมิภาคอื่นๆ ให้เข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพสูงยิ่งขึ้น
ครอบคลุมผลิตภัณฑ์จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร
Meat Pro Asia พร้อมมอบทุกโซลูชันตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ครอบคลุมทุกกระบวนการผลิตตั้งแต่ฟาร์ม การผลิตเนื้อสัตว์ ตลอดจนการแปรรูปสู่โต๊ะอาหาร หรือ Farm to Table ซึ่งรวมถึงกระบวนการฆ่าสัตว์ ห่วงโซ่การประมวลผลเต็มรูปแบบ บรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก ระบบการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ การควบคุมคุณภาพ สุขอนามัย IoT และระบบอัตโนมัติ รวมถึงการบำบัดน้ำเสีย และอื่นๆ
Meat Pro Asia มีกำหนดจัดขึ้นเป็นครั้งแรกใน วันที่ 8-10 มีนาคม 2566 ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3 กรุงเทพฯ ร่วมกันกับงาน VIV Asia โดยทั้งสองงานจะดึงดูดผู้แสดงสินค้ากว่า 1,500 ราย รวมถึงผู้ผลิตอุปกรณ์และผู้จัดจำหน่าย ตลอดจนผู้เข้าร่วมงาน ผู้ที่เกี่ยวข้อง และผู้ซื้อประมาณ 50,000 รายจากทั่วโลก
งาน Meat Pro Asia จัดโดย Messe Frankfurt (HK) Ltd และ VNU Asia Pacific
รายละเอียดเพิ่มเติม ติดตามได้ที่ www.meatpro-asia.com
ข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่ meatproasia@china.messefrankfurt.com / meatproasia@vnuasiapacific.com
“พาณิชย์-DITP” ชี้เป้าผู้ส่งออก ขายสินค้าที่มีส่วนผสม “โพรไบโอติกส์” เจาะตลาดจีน
‘HITEC’ launches an official website to sell demo machines, with consignment services to serve long-term customers
‘ไฮเทค’ เปิดตัวเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ สำหรับจำหน่ายเครื่องจักรตัวโชว์พร้อมบริการรับฝากจำหน่ายเครื่องจักรมือสองของลูกค้าเพื่อให้บริการในระยะยาว
