Month: May 2024

สำนักงานพาณิชย์อิตาเลียน (www.ice.it) ร่วมกับสถานเอกอัครราชทูตอิตาลีประจำประเทศไทย (https://ambbangkok.esteri.it/en/) ขนทัพบริษัทชั้นนำด้านอาหารและเครื่องดื่มจากอิตาลีกว่า 31 บริษัทมาที่บูธอิตาเลียนพาวิลเลียน ณ ฮอลล์ 8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้เข้าชมงานจะได้ร่วมดื่มด่ำกับรสชาติสไตล์อิตาเลียนผ่านกิจกรรมไฮไลท์ตลอดงานทั้ง 5 วัน ไม่ว่าจะเป็นการสาธิตการทำอาหารโดยเชฟชื่อดังจากสถาบันสอนการทำอาหารระดับโลก ALMA, The Food School และร้านอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงอีกหลายแห่งที่จะนำเชฟมารังสรรค์อาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับโดยใช้ผลิตภัณฑ์ “Made in Italy” สุดพรีเมียมจากบริษัทอิตาเลียนที่จัดแสดงสินค้าในงาน Thaifex รวมทั้งกิจกรรมชิมไวน์สุดพิเศษโดยซอมเมอลิเยร์มืออาชีพที่คนรักไวน์ไม่ควรพลาด

โดยในวันที่ 29 พฤษภาคม ที่อิตาเลียนพาวิเลียนยังได้จัดกิจกรรมสุดพิเศษแบบเอ็กซ์คลูซีฟ โดยแขกรับเชิญระดับโลกอย่าง ลูกา โตนี่ แอมบาสเดอร์ของลีก Serie A อดีตนักฟุตบอลทีมชาติอิตาลีที่คว้าแชมป์โลกปี 2006 และเคยเล่นให้กับบาเยิร์น มิวนิค พร้อมด้วยคุณภราดร ศรีชาพันธุ์ นักเทนนิสชาวไทย ที่จะมาร่วมกิจกรรมสาธิตการทำอาหารและและพบปะแฟนๆ ในกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่อิตาเลียนพาวิลเลียนเท่านั้น

แล้วพบกันที่ อิตาเลียน พาวิลเลียน ฮอลล์ 8 บูธหมายเลข W01-37, V02-40, THAIFEX-Anuga Asia 2024

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook Page: ITA Bangkok

Be a Part of History with SIAL PARIS 2024, Celebration our 60th Anniversary with the World’s Leading Food Innovation and Exhibition

ขอเชิญร่วมเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์กับ SIAL PARIS 2024 – ร่วมเฉลิมฉลอง 60 ปีกับงานจัดแสดงสินค้าและนวัตกรรมอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก

          โปรโมซาลงส์ (Promosalons) และหอการค้าฝรั่งเศส-ไทย (Franco-Thai Chamber of Commerce) ขอเรียนเชิญเข้าชมงานเฉลิมฉลองครบรอบ 6 ทศวรรษกับ SIAL Paris 2024 งานแสดงสินค้าและนวัตกรรมอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ระหว่างวันที่ 19-23 ตุลาคม พ.ศ. 2567 ณ ศูนย์จัดแสดงสินค้า Paris-Nord Villepinte เมืองปารีส ประเทศฝรั่งเศส

          Promosalons and the Franco-Thai Chamber of Commerce invite you to mark its historic 60^th anniversary with SIAL Paris 2024, the world’s leading food innovation exhibition from October 19 to 23, 2024, at the Parc des Expositions, Paris Nord Villepinte., Paris, France.

 

    

          โอกาสสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพในการก้าวสู่ความเป็นผู้นำ และเตรียมพร้อมรับมือกับความเปลี่ยนแปลงของโลก รวมถึงความท้าทายในด้านอุตสาหกรรมอาหาร กับงาน SIAL Paris 2024 โดยภายในงานพบกับ 10 โซนแสดงสินค้าจากผู้ประกอบการกว่า 7,500 ราย และรวบรวมสินค้าที่น่าสนใจมากถึง 400,000 รายการ อาทิเช่น เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จากนม ผักและผลไม้สด ผลไม้อบแห้ง เนื้อสัตว์ อาหารสำเร็จรูป/พร้อมปรุง อาหารทะเล อาหารแช่แข็ง รวมไปถึงอาหารออร์แกนิกและอาหารแปรรูปอีกด้วย จากทั้งหมด 130 ประเทศทั่วโลก เช่น ฝรั่งเศส อิตาลี จีน สหรัฐอเมริกา สเปน ยูเครน อินเดีย รวมไปถึง ยูกันดา ลิเบีย และอิรัก ซึ่งเป็นการเข้าร่วมครั้งแรกอีกด้วย งานนี้ครอบคลุมพื้นที่จัดงานทั้ง 8 ฮอลล์ ด้วยโซนจัดแสดงสินค้ากว่า 250,000 ตร.ม. โดยจัดเรียงตามประเภทสินค้า

          This milestone event offers a unique opportunity for industry professionals and entrepreneurs to become leaders and prepare to deal with changes in the world. Including challenges in the food industry, SIAL Paris 2024 will have 10 zones displaying products from more than 7,500 exhibitors and include up to 400,000 interesting products, such as beverages, dairy products, fresh fruits and vegetables, dried fruits, meat, prepared/ready-to-cook food, seafood, chill and frozen food, as well as organic and processed food, from more than 130 countries around the world, such as France, Italy, China, USA, Spain, Ukraine, and India. First-time participants from Uganda, Libya, and Iraq will make their debut, further enriching the cultural tapestry of SIAL Paris as well. This event covers an area of 8 exhibition halls spanning 250,000 square meters.

 

ไม่เพียงแค่นั้น! ยังมีโซนพิเศษที่มีเฉพาะงาน SIAL Paris นี้

– SIAL INNOVATION: ส่วนจัดแสดงความคิดสร้างสรรค์ในการการรังสรรค์อาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงภาพรวมของการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในอนาคตอีกด้วย

– SIAL LA CUISINE: การแข่งขันและสาธิตการประกอบอาหารโดยเชฟมากฝีมือ

– SIAL TALKS: เวทีเพื่อการพูดคุยแบ่งปันข่าวสารล่าสุด อัปเดตเทรนด์และวิเคราะห์เทรนด์ของวงการอาหารในอนาคต

– SIAL START-UP: เป็นส่วนจัดแสดงสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคในระยะยาวจากบริษัทสตาร์ทอัปมากมาย

Not only that! There is also a special zone that is exclusive to SIAL Paris 2024.

SIAL INNOVATION: A section that showcases creativity in creating food and drinks. Including an offering a glimpse into future developments in the food industry.

SIAL LA CUISINE: Competition and cooking demonstration by skilled chefs.

SIAL TALKS: A platform for discussion and sharing of the latest news. Update trends and analyze future trends in the food industry.

SIAL START-UP: A section that showcases products that are environmentally friendly and good for long-term consumer health from many startup companies.

 

          การันตีได้เลยว่างาน  SIAL Paris 2024 นี้จะยิ่งใหญ่มากกว่าที่เคยกับการเฉลิมฉลองครบรอบ 60 ปีนับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2507 งานแห่งนวัตกรรม ความหลากหลาย และความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมระดับโลก ขอเชิญทุกท่านร่วมเดินทางสุดพิเศษเพื่อก้าวสู่อนาคตของอาหารไปพร้อมกันได้ที่นี่

          SIAL Paris 2024 promises to be a landmark event, celebrating six decades since 1964 of innovation, diversity, and excellence in the global food industry. Join us as we embark on this extraordinary journey into the future of food.

 

---

Mark Your Dates SIAL Paris 2024

Dates: October 19-23, 2024

Venue: Paris Nord Villepinte Exhibition Centre, Paria, France

Mark Your Dates: SIAL Paris 2024

Dates: October 19-23, 2024

Venue: Paris Nord Villepinte Exhibition Centre, Paria, France

---

 

ผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียนรับบัตรเข้าชมงานได้ที่ www.sialparis.com

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ คุณปิง บุญยอร โทร.02 650 9613 ต่อ 140 หรือ promosalons@francothaicc.com

For visitors, ticket sales is now open. To receive visitor ticket, please register on the official website at  www.sialparis.com

 

Contact Promosalons Thailand for more info !

Phone: 02 650 9613, ext. 140 (K.Ping)

E-mail: promosalons@francothaicc.com

 

“State-of-the-art technology will recover energy from wastewater for more sustainable production.”

BENEO, a leading manufacturer of functional ingredients for food, feed, and pharma, is continuing its commitment towards more sustainable production processes by installing new equipment at its rice ingredients plant in Wijgmaal, Belgium. Thanks to a large-scale industrial heat pump supplied by Heaten, a specialist in industrial heat pump solutions, the company will be able to recover energy from wastewater to reduce its carbon dioxide emissions.

The rice ingredients produced at BENEO’s Wijgmaal site are used by food manufacturers worldwide to make pudding creamier, to improve the dough consistency of a pizza crust, or to refine the viscosity of soups more conveniently. Manufacturing specialty rice ingredients involves both a wet extraction operation and a drying process, which requires very high temperatures. Currently, the energy for the drying process is derived from natural gas. By investing in an industrial heat pump that recovers energy from wastewater that would have otherwise been lost, BENEO continues to improve its sustainable energy management. Thanks to the state-of-the-art technology used by the heat pump, the energy from the wastewater is increased to a level that is high enough to contribute to the drying process of rice starch or rice protein. In this way, the new installation will help to significantly reduce the company’s natural gas consumption and, therefore, carbon dioxide emissions. BENEO has been collaborating with the company Heaten as an experienced partner in industrial heat pumps to improve the sustainability of its overall production process. 

          “Installing the heat pump represents an important sustainability milestone for us at BENEO as it will help us reduce carbon dioxide emissions, which is key to mitigating our overall impact on the planet. We’ve spent several months installing heat exchangers and additional piping at our Wijgmaal factory, with the heat pump expected to be operational in June 2024,” explained Roland Vanhoegaerden, Operations Managing Director, Specialty Rice Ingredients at BENEO.

          The heat pump is the latest in a series of ambitious examples of more sustainable energy management at BENEO. Energy consumption inside the plant has already been made as efficient as possible through the installation of frequency converters, and BENEO buys 100% green electricity from its supplier. The company has also significantly reduced carbon emissions generated from transport after halving its inland European freight movement from road to river.

Vanhoegaerden also concluded that “the heat pump is our next but not our final step. It is the continuation of an integrated approach across our value chain that BENEO will undertake for the years to come.”

          เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคมที่ผ่านมา อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทยได้แถลงการณ์เพื่อแสดงถึงความร่วมมือในการจัดงาน Propak Asia 2024 ครั้งที่ 31 ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ด้วยแนวคิด “ยกระดับความสำเร็จในกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืนด้วยแนวคิด นวัตกรรม และการลงทุน” หรือ “Empowering Sustainability Processing & Packaging Success with Ideation, Innovation and Investment” ซึ่งงาน ProPak Asia 2024 เป็นงานแสดงเทคโนโลยีด้านกระบวนการผลิต การแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ชั้นนำระดับเอเชีย โดยปีนี้มีกำหนดจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 12-15 มิถุนายน พ.ศ. 2567 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา

       

          งานนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนอย่าง สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) สภาอุตสาหกรรม หอการค้าไทย และอินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ร่วมระดมความคิดผลักดันผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของไทย เพื่อรักษาผู้นำด้านการส่งออกอาหารลำดับต้นๆ ของโลก ด้วย 4 หัวใจสำคัญ คือ การวิจัยเพื่อการพัฒนา การศึกษาเพื่อเข้าใจตลาด การนำนวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการผลิต และอัปเดตความรู้ในเรื่องเทรนด์อุตสาหกรรม

          ในงานนี้ได้รับเกียรติจาก ดร. ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ได้กล่าวถึง การนำการงานวิจัย นวัตกรรมและเทคโนโลยีการแปรรูปบรรจุภัณฑ์มาใช้ ซึ่งถือว่าเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารของไทย โดย วว. นั้นเป็นหน่วยงานที่ส่งเสริมด้านการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยี อีกทั้งยังสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลที่ต้องการผลักดันซอฟต์พาวเวอร์ด้านผลิตภัณฑ์อาหารของไทยให้เกิดการพัฒนาและเติบโตเพื่อก้าวสู่เวทีโลก

          โดย ดร. เจริญ แก้วสุกใส ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ได้กล่าวถึงภาพรวมแนวโน้มการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของประเทศไทยว่ายังคงมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องเป็นอันดับ 4 ในเอเชีย แต่สิ่งสำคัญคือ ผู้ประกอบการจะต้องมีการเรียนรู้ พัฒนาทางเทคโนโลยีเพื่อปรับตัวด้วยแนวคิด 3S ประกอบด้วย Safety: การคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหาร Sustainability: การคำนึงถึงต้นทุนพลังงานเพื่อการผลิตที่ยั่งยืน และ Security: การคำนึงถึงความมั่นคงทางอาหารรวมถึงใช้ข้อได้เปรียบจากความหลากหลายของวัตถุดิบและภูมิปัญญาท้องถิ่น มาใช้เพื่อสร้างสรรค์ ต่อยอด และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์

          ในส่วนของ ดร. วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานกรรมการหอการค้าไทย ได้กล่าวถึงโอกาสในการขับเคลื่อนธุรกิจอาหารและบรรจุภัณฑ์ของไทยสู่ตลาดโลก โดยปัจจุบันตลาดโลกมีมูลค่าและกำลังซื้อมหาศาล แต่ก็มีการแข่งขันที่รุนแรงเช่นกัน ทั้งนี้ผู้ประกอบการจะต้องมีการศึกษาแนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภค เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการ มีความน่าสนใจและสามารถดึงดูดผู้บริโภคได้ นอกจากนั้นยังต้องติดตามสถานการณ์รอบด้านอย่างใกล้ชิด ไม่ว่าจะเป็นการชะลอตัวของเศรษฐกิจ ความขัดแย้งทางภูมิศาสตร์ ความกังวลด้านต้นทุนและกำลังการผลิต รวมถึงปัญหาภัยแล้งซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตภาคเกษตร

          และนายสรรชาย นุ่มบุญนำ ผู้จัดการทั่วไป จากอินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย กล่าวว่า งาน ProPak Asia 2024 นี้เป็นงานเพื่อสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลที่จะให้ประเทศไทยนั้นเป็นครัวโลกในการผลิตอาหาร ตั้งแต่ภาคเกษตรกรรม การแปรรูป และการส่งออก พร้อมพัฒนาประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางความมั่นคงด้านอาหารและการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต อีกทั้งยังกล่าวถึงการนำเทคโนโลยีมาเพิ่มศักยภาพให้การผลิตยุคใหม่ อาทิ การใช้ IoT (Internet of Thing) การพัฒนาเครื่องจักรและโรงงานอัตโนมัติ (Automation) เทคโนโลยีหุ่นยนต์ (Robot) และการใช้ปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence; AI) ซึ่งทั้งหมดนี้ได้รวบรวมไว้ในงาน ProPak Asia 2024 แล้ว

       

         เรียกได้ว่างาน ProPak Asia 2024 ในครั้งนี้ จัดหนัก จัดเต็ม อัดแน่นไปด้วยเทคโนโลยีการผลิตและบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ประกอบการตั้งแต่สตาร์ทอัป จนถึงธุรกิจขนาดใหญ่ โดยภายในงานประกอบไปด้วย 8 โซนจัดแสดง เวทีสัมมนาจากหน่วยงานภาครัฐ รวมถึงวิทยากรและผู้เชี่ยวชาญกว่า 400 หัวข้อครอบคลุมทั้งเรื่องการวิจัย นวัตกรรมต่างๆ การแปรรูป มาตรฐานข้อกำหนดต่างๆ สำหรับสินค้าภายในประเทศและการส่งออก รวมถึงสิทธิประโยชน์เพื่อส่งเสริมด้านการลงทุนจากทางภาครัฐและหน่วยงานที่ปรึกษาทางด้านการเงิน นอกจากนั้นยังมีไฮไลท์และกิจกรรมภายในงานอีกมากมาย รวมถึงงานประกาศรางวัล “WorldStar Global Packaging Award” ซึ่งในปีนี้ทาง World Packaging Organization (WPO) ได้มาร่วมจัดพื้นที่แสดงบรรจุภัณฑ์พร้อมมอบรางวัลให้ผู้ชนะการประกวดบรรจุภัณฑ์ระดับโลกในวันที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2567 อีกด้วย

          ท่านสามารถเข้าชมนวัตกรรม เทคโนโลยี อัปเดตเทรนด์ และความรู้ใหม่ได้ที่งาน ProPak Asia 2024 ในระหว่างวันที่ 12-15 มิถุนายน 2567 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา ผู้สนใจรายละเอียดการจัดงานและลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อเข้าชมงาน สามารถลงทะเบียนได้ที่ www.propakasia.com

“แพนฟู้ด” เร่งเครื่องรับเศรษฐกิจฟื้น เดินหน้าลงทุนเสริมทัพไลน์ผลิต ล่าสุดจับมือ “มาเรล”
บิ๊กเครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก วาดแผนดันยอดทะลุ 5000 ล้านบาทใน 5 ปี รองรับตลาดค้าส่งฟู้ดเซอร์วิสไทยมูลค่ากว่า 2.5 ล้านล้านบาท

คุณธนวิชญ์ หงษ์คู กรรมการบริหาร บริษัท แพนฟู้ด จำกัด เปิดเผยว่า ล่าสุดนั้นบริษัทได้ปรับกลยุทธ์และแผนงานเพื่อรองรับการเติบโตของเศรษฐกิจประเทศไทยและตลาดโลกในช่วง 5 ปีข้างหน้า โดยบริษัทได้ลงทุนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิต พร้อมขยายสาขาและศูนย์กระจายสินค้าให้ครอบคลุมทั่วประเทศยิ่งขึ้น โดยใช้งบรวมขั้นต้นกว่า 500 ล้านบาท คาดว่าจะส่งผลให้บริษัทมีผลประกอบแตะที่ระดับ 5,000 ล้านบาทได้ภายใน 5 ปีนับจากนี้ ขณะเดียวกันจะส่งผลให้ตลาดส่งออกมีสัดส่วนที่สูงขึ้นเป็นประมาณ
10-15% เช่นกัน จากปัจจุบันที่ส่งออกเพียง 4-5% ของรายได้

“ตั้งแต่ช่วงโควิดที่ผ่านมาเป็นโอกาสให้เราได้เริ่มทยอยทำแผนลงทุนและปรับระบบองค์กรให้แข็งแกร่งและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เพื่อไปสู่เป้าหมายที่ใหญ่และชัดเจนยิ่งขึ้น ซึ่งหนึ่งในนั้น คือการร่วมเป็นพาร์ทเนอร์ในด้านการผลิตกับ มาเรล ซึ่งนอกจากจะซื้อเครื่องจักรกับมาเรลแล้ว เรายังได้รับการถ่ายทอดและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย เพื่อตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าชาวไทยและต่างประเทศได้มากยิ่งขึ้น ซึ่งการแล่ปลา มีหลายแบบ รวมถึงตัวดึงก้าง เพราะเราไม่ได้ขายปลาเป็นตัว เราต้องแล่ปลาแซลมอนออกมาเพื่อส่ง
ตามออเดอร์ลูกค้า ทั้งแบบครึ่งตัว หั่นเป็นแบบชิ้น เป็นแบบซาชิมิ เพราะตามนโยบายที่ท่านประธานบอก การซื้อขายเป็นตัวอาจไม่ใช่คำตอบของการทำธุรกิจในวันนี้”

คุณธนวิชญ์ กล่าวต่อไปว่า สำหรับแผนรองรับช่องทางการจัดจำหน่ายนั้น บริษัทได้ปรับขยายเพิ่มในส่วน สาขาในต่างจังหวัดที่มีอยู่เดิมให้ครบวงจรยิ่งขึ้น รองรับในการขยายคลังสินค้าให้เป็นศูนย์กระจายสินค้า
โลจิสติค รวมทั้งมีช๊อปหน้าร้าน อาทิ ที่จังหวัดภูเก็ต พัทยา สุราษฎ์ธานี  อุดรธานี ซึ่งมีอยู่แล้ว และจะลงทุนเพิ่มในเชียงใหม่และขอนแก่นในอนาคตอันใกล้นี้ โดยมีการลงทุนเพิ่มประมาณ 100 ล้านบาท

ด้านผู้บริหารมาเรลกรุ๊ป มร.จูเลี่ยน ไวดัส (Julien Vidus) ผู้อำนวยการฝ่ายขายประจำภาคพื้นเอเชียและ
โอเชียเนีย กล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารประเภทค้าส่งฟู้ดเซอร์วิสในไทยเป็นตลาดที่ได้รับความสนใจระดับโลกโดยมีมูลค่ามากกว่า 2.5 ล้านล้านบาท ในฐานะที่เป็นบริษัทผู้ให้บริการชั้นนำระดับโลกด้านอุปกรณ์การแปรรูปอาหารที่ทันสมัย​​ครบวงจรทั้งระบบ สำหรับอุตสาหกรรม ปลา เนื้อ และสัตว์ปีกเป็นที่ยอมรับในระดับต้นของอุตสาหกรรมอาหาโลกนั้น การที่บริษัทได้เป็นพันธมิตรกับแพนฟู้ดฯครั้งนี้คาดว่าจะช่วยส่งเสริมให้ธุรกิจนำเข้าและแปรรูปอาหารของไทยและแพนฟู้ดฯ โดดเด่นยิ่งขึ้น Marel มีเป้าหมายที่จะ ให้ Panfood เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการปลาแซลมอนที่ใหญ่ที่สุด ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้  โดยบริษัทมีสำนักงานและบริษัทสาขามากกว่า 30 ประเทศ และ 60 เครือข่ายตัวแทนและผู้จัดจำหน่ายทั่วโลก

ประเทศไทยเป็นตลาดชั้นนำสำหรับอาหารทะเลคุณภาพสูง โดยเฉพาะปลาแซลมอนและปลา ทราวต์จากนอร์เวย์และเป็นหนึ่งในสี่ประเทศที่นำเข้าปลาแซลมอนในเอเชีย และเป็นผู้นำในการนำเข้า ปลาทราวต์จากนอร์เวย์ ตั้งแต่มกราคมถึงตุลาคม 2565 ปริมาณปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ที่ส่งออกไปยัง ประเทศไทยเพิ่มขึ้น 6% ถึง 16,100 ตัน และมีการเพิ่มขึ้น 55% ในมูลค่าการส่งออก ประเทศเวียดนาม ยังเป็นตลาดที่เติบโตของอาหารทะเล ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในขณะที่ ประเทศญี่ปุ่นและประเทศจีน ยังคงเป็นตลาดใหญ่ในภูมิภาค

Continue reading ““แพนฟู้ดฯ” ผนึก “มาเรล” บิ๊กเครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหารโลก เล็งดันยอด 5,000 ล้านใน 5 ปี”