Category: News
Messe Frankfurt จับมือ VNU Exhibitions จัดงานใหม่ Meat Pro Asia บุกตลาดอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในเอเชีย พร้อมเปิดตัวอย่างเป็นทางการภายในงาน IFFA 2022
Ms.Panadda Kongma, Director of Agri-business and Operation, VNU Asia Pacific Mr.Johannes Schmid-Wiedersheim, Director Brand Management Food Technology (IFFA)
จากกลยุทธ์การขยายตลาดสู่อุตสาหกรรมเทคโนโลยีการผลิตอาหาร Messe Frankfurt และ VNU Exhibitions จึงประกาศความร่วมมือการจัดงาน ‘Meat Pro Asia’ งานแสดงสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์สำหรับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อขยายกลยุทธ์สู่อุตสาหกรรมเทคโนโลยีอาหารที่กำลังขยายตัว งานนี้จะจัดขึ้นทุกๆ สองปีในประเทศไทยพร้อมกับงาน VIV Asia งานแสดงสินค้าในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารจากโปรตีนสัตว์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดในภูมิภาค โดยงาน Meat Pro Asia ครั้งแรกนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 8-10 มีนาคม พ.ศ. 2566 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่งในโอกาสที่งาน IFFA แฟรงเฟิร์ตได้เวียนกลับมาจัดงานเต็มรูปแบบอีกครั้งทางทีม Meat Pro Asia จากประเทศไทย จึงร่วมนำเสนอข้อมูลของงาน Meat Pro Asia ภายใน IFFA Forum โดยได้รับเกียรติจาก คุณปนัดดา ก๋งม้า ร่วมให้ข้อมูลกับบรรดาสื่อมวลชนและผู้ประกอบการภายในงาน IFFA ครั้งนี้
Mr. Wolfgang Marzin ประธานและประธานกรรมการบริหาร บริษัท Messe Frankfurt Group กล่าวถึงงาน Meat Pro Asia ที่กำลังจะถูกเพิ่มในปฏิทินการจัดงานว่า “แม้เราต้องพบกับความท้าทายในช่วงครึ่งปีแรก แต่เรายังมองเห็นโอกาสทางธุรกิจในการสร้างงานแสดงสินค้าใหม่ในช่วงเวลานี้ ตลาดใหม่เกิดขึ้นมากมาย อีกทั้งตลาดเดิมก็เกิดการพัฒนาอย่างชัดเจน เนื่องด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มมากขึ้นถึง 600 ล้านคน จึงทำให้อาเซียนถูกจับตามองมากเป็นพิเศษในฐานะภูมิภาคที่มีศักยภาพและการเติบโตสูงในภาคธุรกิจ เช่นเดียวกับ อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ ซึ่งเราจะแสดงให้เห็นผ่านงานแสดงสินค้าใหม่นี้”
“นี่คือการเพิ่มเครือข่ายทางธุรกิจระหว่างประเทศของการจัดงานในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร Meat Pro Asia จะเป็นการก้าวเข้าสู่ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของ Messe Frankfurt” Mr.Stephan Buurma คณะกรรมการผู้บริหาร บริษัท Messe Frankfurt Group และ กรรมการผู้จัดการสำนักงานใหญ่ประจำภูมิภาคเอเชีย กล่าวว่า “เรามองเห็นศักยภาพในการใช้ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในส่วนธุรกิจจากการจัดงาน IFFA ใน แฟรงค์เฟิร์ตเพื่อนำเสนองานแสดงสินค้าแปรรูปเนื้อสัตว์ชั้นนำของโลกมาสู่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้”
ความร่วมมือในอุตสาหกรรม
“การทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Messe Frankfurt เรามุ่งมั่นที่จะนำสิ่งที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารมานำเสนอในงาน Meat Pro Asia เพื่อสร้างแรงผลักดันให้ Meat Pro Asia ให้เป็นเวทีที่ได้รับความเชื่อมั่นในภูมิภาคอาเซียนด้านธุรกิจการแปรรูปเนื้อสัตว์” Mr. Igor Palka กรรมการผู้จัดการ บริษัท วีเอ็นยู เอ็กซิบิชั่นส์ เอเชีย แปซิฟิค กล่าว “เราได้มีการติดตามการเติบโตอย่างต่อเนื่องของธุรกิจการแปรรูปอาหารภายในงานของเราบางส่วน ดังนั้นการจัดงาน Meat Pro Asia ควบคู่ไปพร้อมกับ VIV Asia จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ด้วยความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมนี้ของ Messe Frankfurt พันธมิตรการจัดงานร่วมกันในครั้งนี้ เราเชื่อมั่นว่างานจะประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง” Mr. Palka กล่าว
ความเป็นสากลเป็นองค์ประกอบสำคัญของงาน VIV Asia และงาน Meat Pro Asia”
คุณ ปนัดดา ก๋งม้า ผู้อำนวยการสายงานธุรกิจเกษตร-ปศุสัตว์ และฝ่ายปฏิบัติการ วีเอ็นยู เอ็กซิบิชั่นส์ เอเชีย แปซิฟิค กล่าวว่า “กำหนดการจัดงานใหม่ในปี 2566 จะเป็นประโยชน์กับทุกฝ่าย อาทิ การดึงดูดผู้ซื้อจากต่างประเทศและผู้มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรม โดยเดือนมีนาคมเป็นช่วงเวลาดั้งเดิมของ VIV Asia และเป็นช่วงเวลาการจัดหาที่มั่นคงและเหมาะสมสำหรับอุตสาหกรรม โดยทั้งสองงานนี้จะมีกำหนดการจัดงานขึ้นในเดือนมีนาคม ในทุกๆ 2 ปี ซึ่งเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะได้จัดงาน Meat Pro Asia ในช่วงเวลาที่สำคัญนี้ในปี 2566”
ตลาดที่เต็มไปด้วยความหลากหลายและน่าจับตามอง
ตลาดอาหารแปรรูปในอาเซียนถูกผลักดันโดยความต้องการของชนชั้นกลางที่เพิ่มขึ้น มีการคาดการณ์ว่าจะเติบโตถึง 5% ต่อปีไปจนถึงปี พ.ศ. 2565
อย่างไรก็ตามสิ่งที่เป็นแรงผลักดันสำคัญในการเติบโตของอุตสาหกรรมนี้ คือ นโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเปลี่ยนประเทศไทยให้เป็นหนึ่งในผู้ส่งออกอาหาร 5 อันดับแรกของโลกภายในปี พ.ศ.2579 ดังนั้นจึงมีการการส่งเสริมสภาพแวดล้อมทางการค้าและกฎหมายที่เอื้อต่อผู้เข้าร่วมและนักลงทุน Meat Pro Asia จะอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมจากทั้งอาเซียนและภูมิภาคอื่นๆ ให้เข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพสูงยิ่งขึ้น
ครอบคลุมผลิตภัณฑ์จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร
Meat Pro Asia พร้อมมอบทุกโซลูชันตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ครอบคลุมทุกกระบวนการผลิตตั้งแต่ฟาร์ม การผลิตเนื้อสัตว์ ตลอดจนการแปรรูปสู่โต๊ะอาหาร หรือ Farm to Table ซึ่งรวมถึงกระบวนการฆ่าสัตว์ ห่วงโซ่การประมวลผลเต็มรูปแบบ บรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก ระบบการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ การควบคุมคุณภาพ สุขอนามัย IoT และระบบอัตโนมัติ รวมถึงการบำบัดน้ำเสีย และอื่นๆ
Meat Pro Asia มีกำหนดจัดขึ้นเป็นครั้งแรกใน วันที่ 8-10 มีนาคม 2566 ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3 กรุงเทพฯ ร่วมกันกับงาน VIV Asia โดยทั้งสองงานจะดึงดูดผู้แสดงสินค้ากว่า 1,500 ราย รวมถึงผู้ผลิตอุปกรณ์และผู้จัดจำหน่าย ตลอดจนผู้เข้าร่วมงาน ผู้ที่เกี่ยวข้อง และผู้ซื้อประมาณ 50,000 รายจากทั่วโลก
งาน Meat Pro Asia จัดโดย Messe Frankfurt (HK) Ltd และ VNU Asia Pacific
รายละเอียดเพิ่มเติม ติดตามได้ที่ www.meatpro-asia.com
ข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่ meatproasia@china.messefrankfurt.com / meatproasia@vnuasiapacific.com
“พาณิชย์-DITP” ชี้เป้าผู้ส่งออก ขายสินค้าที่มีส่วนผสม “โพรไบโอติกส์” เจาะตลาดจีน
‘HITEC’ launches an official website to sell demo machines, with consignment services to serve long-term customers
‘ไฮเทค’ เปิดตัวเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ สำหรับจำหน่ายเครื่องจักรตัวโชว์พร้อมบริการรับฝากจำหน่ายเครื่องจักรมือสองของลูกค้าเพื่อให้บริการในระยะยาว
อย. จับมือกรมศุลกากร พัฒนาธุรกรรมการเชื่อมโยงข้อมูลด้านการนำเข้า และส่งออก สินค้าข้ามแดนทางบก ผ่านระบบ NSW
นายแพทย์วิทิต สฤษฎีชัยกุล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ร่วมกับกรมศุลกากร ได้ดำเนินการพัฒนาธุรกรรมการเชื่อมโยงข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการนำเข้า – ส่งออก และโลจิสติกส์ ให้เป็นระบบอิเล็กทรอนิกส์ผ่านระบบ National Single Window (NSW) เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่ผู้ประกอบการ โดยยื่นเอกสารเพียงครั้งเดียว สามารถส่งข้อมูลให้ทุกหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ซึ่ง อย. มี 5 ธุรกรรม ได้แก่
1.คำขอใบแจ้งการนำเข้าผลิตภัณฑ์สุขภาพ
2.ข้อมูลใบแจ้งการนำเข้าผลิตภัณฑ์สุขภาพ
3.ยกเลิกข้อมูลใบแจ้งการนำเข้าผลิตภัณฑ์สุขภาพ
4.ข้อมูลใบขนสินค้าผ่านพิธีการขาเข้าผลิตภัณฑ์สุขภาพ
5.ข้อมูลแจ้งผลการตรวจปล่อยผลิตภัณฑ์สุขภาพ
ในปี 2565 อย. มีแผนการพัฒนาระบบเชื่อมโยงข้อมูลการนำเข้าและส่งออกสินค้าข้ามแดนทางบก รองรับกลุ่มประเทศตามยุทธศาสตร์ความร่วมมือทางเศรษฐกิจอิรวดี – เจ้าพระยา – แม่โขง หรือ ACMECS ผ่านระบบ NSW โดย อย. มีพิกัดศุลกากร และรหัสสถิติที่ควบคุมสินค้านำเข้าส่งออกผ่านระบบ NSW จำนวน 3,207 รายการพิกัดศุลกากรและรหัสสถิติ ปัจจุบันได้ดำเนินการเชื่อมโยงข้อมูลใบอนุญาต/ใบรับรองอิเล็กทรอนิกส์ผ่านระบบ NSW ครบ 100 % ซึ่งระบบดังกล่าวจะช่วยให้ผู้นำเข้า และส่งออกสินค้าได้รับความสะดวกรวดเร็วในการยื่นเรื่องขออนุมัติ/อนุญาตผ่านพิธีการศุลกากรแบบไร้เอกสารทางระบบ NSW ซึ่งสามารถลดขั้นตอน ลดระยะเวลา ค่าใช้จ่ายในการตรวจสอบ และจัดทำเอกสาร รวมทั้งค่าบริการต่าง ๆ จากการติดต่อผ่านหลายหน่วยงาน และส่งเสริมให้เกิดความโปร่งใสในกระบวนการนำเข้าส่งออกสินค้าของประเทศไทย โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะเชื่อมโยงระบบของหน่วยงานให้สามารถส่งข้อมูลใบอนุญาตการนำเข้าส่งออก และเอกสารต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพิธีการศุลกากรไปยังระบบ NSW ได้ทางอิเล็กทรอนิกส์
รองเลขาธิการฯ อย. กล่าวเสริมว่า พร้อมที่จะนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการ เพื่อให้มีความสะดวก รวดเร็ว ถูกต้อง และโปร่งใสมากขึ้น ตลอดจนสนับสนุนและส่งเสริมให้ภาคธุรกิจสามารถนำเข้า – ส่งออกได้อย่างราบรื่น บนพื้นฐานความปลอดภัยของผู้บริโภค และผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมาตรฐาน
Source
ไก่ไทยตู้แรกบุกตลาดอาหารซาอุ สร้างประวัติศาสตร์ในรอบ 18 ปี ตั้งเป้าไทยส่งออกไก่ 980,000 ตัน
เมื่อเร็วๆ นี้ นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่าซาอุดิอาระเบีย ยินดีเปิดไฟเขียวให้ไก่จากประเทศไทย สามารถส่งออกไปซาอุดิอาระเบียได้ โดยมีผลทันทีตั้งแต่วันที่ 13 มี.ค. 2565 ที่ผ่านมา ทั้งไก่แช่เย็น ไก่แช่แข็ง และไก่แปรรูป จาก 11 โรงงาน ซึ่งถือเป็นข่าวดีอย่างมาก หลังจากไม่ได้ส่งออกไก่ไปซาอุฯ มายาวนานถึง 18 ปี
นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ถือเป็นข่าวดีด้านการส่งออกปศุสัตว์ไทยอย่างยิ่ง เป็นการเริ่มต้นศักราชใหม่ปี 2565 ของความสัมพันธ์ไทย-ซาอุดีอาระเบียอีกครั้ง เพราะ SFDA แจ้งผลการพิจารณาว่า จะยกเลิกการห้ามนำเข้าสินค้าสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกจากประเทศไทย โดยภายหลังจบการหารือทางเว็บไซต์ SFDA ได้เปลี่ยนสถานะการนำเข้าสินค้าสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกจากประเทศไทย จาก “Banned” เป็น “Permitted โดย 11 โรงงาน มีดังนี้
GFPT PUBLIC COMPANY LIMITED
BANGKOK RANCH PUBLIC CO, LTD
SKY FOOD CO. LTD
CENTRAL POULTRY PROCESSING CO, LTD
SUN FOOD INTERNATIONAL CO., LTD
และ 6-11 โรงงาน ได้แก่ CPF (THAILAND) PUBLIC COMPANY
และในวันนี้ 28 มีนาคม 2565 นี้ นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ พร้อมด้วยนายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) พล.ต.ต.สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย นางมัลลิกา บุญมีตระกูล มหาสุข ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นายบุณย์ธีร์ พานิชประไพ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน และคณะผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมยินดีในการส่งออกไก่แปรรูป “ตู้ปฐมฤกษ์” ของไทย ไปซาอุดิอาระเบีย ที่โรงงานแปรรูปเนื้อไก่ซีพีเอฟ (มีนบุรี 2)
“วันนี้ส่งมอบไก่ล็อตแรกไปยังประเทศซาอุฯ เป็นครั้งแรกในรอบ 18 ปี ตั้งแต่ปี 2547 และเดือนนี้คาดว่าจะส่งออกได้ 600 ตัน มูลค่า 47 ล้านบาท และภายในสิ้นปีจะส่งออกได้ 300 ตู้ ปริมาณ 6,000 ตัน มูลค่า 400-500 ล้านบาท และคาดว่าเราจะสามารถทำได้ถึง 60,000 ตัน ภายใน 5 ปี หรือมูลค่า 4,200 ล้านบาท ทั้งไก่สดแช่เย็นแช่แข็งและไก่แปรรูปที่ผ่านกระบวนการมาตรฐานสากลอย่างเคร่งครัดตามหลักศาสนาอิสลาม ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย” นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ กล่าว
“ช่วงที่ผ่านมา ซาอุดิอาระเบียนำเข้าไก่จากประเทศบราซิล 75% และนำเข้าจากยูเครนและฝรั่งเศส 25% จากนี้ไปตนคิดว่า ไก่จากประเทศไทยจะเป็นตลาดสำคัญที่ซาอุดิอาระเบียจะนำเข้าในอนาคต โดยปี 64 เราส่งออกไก่ไปทั่วโลกประมาณ 900,000 ตันนำเงินเข้าประเทศประมาณ 100,000 ล้านบาท และปี 65 ตั้งเป้าว่าจะทำได้ 980,000 ตัน การส่งออกไก่ไปซาอุฯ ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าการส่งออกและเพิ่มตัวเลขการส่งออกไก่ของไทยด้วย” นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ กล่าวเพิ่มเติม
ข้อมูลจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศระบุว่า ประเทศซาอุดิอาระเบียเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูงมีประชากรมากถึง 35.6 ล้านคนและมีสัดส่วนการนำเข้าอาหารสูงที่สุดในกลุ่มประเทศความร่วมมืออ่าวอาหรับ (Gulf Corporation Council) และปัจจุบันซาอุดิอาระเบียนำเข้าผลิตภัณฑ์ไก่จากทั่วโลกเฉลี่ยปีละ 6.5 แสนตัน โดย 70% เป็นการนำเข้าไก่สดทั้งตัวและ 30% เป็นการนำเข้าไก่ชำแหละและไก่แปรรูป ผู้บริโภคซาอุดิอาระเบียมีอัตราการบริโภคเนื้อไก่ 45 กิโลกรัมต่อคนต่อปี หรือทั้งประเทศที่ 1.5 ล้านตันต่อปี
สำหรับผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ www.ditp.go.th หรือสายตรงการค้าระหว่างประเทศ โทร 1169
‘METTLER TOLEDO’ เสริมความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการใช้งานเครื่องมือให้มีประสิทธิภาพ ด้วยโปรแกรมสัมมนาออนไลน์ประจำเดือนเมษายน 2565
เมทเล่อร์-โทเลโด ประเทศไทย คัดสรรและรวบรวมมาให้คุณแล้วกับงานสัมมนาออนไลน์ ประจำเดือนเมษายน 2565 โดยขอแนะนำ 3 หัวข้อพิเศษ ที่จะมาช่วยเสริมความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการใช้งานเครื่องมือให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด โดยทั้ง 3 หัวข้อที่จัดขึ้นจะเกี่ยวข้องกับ เครื่องมือวิเคราะห์ออนไลน์/อินไลน์ (Process Analytics) เครื่องมือวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ (Laboratory) และเครื่องชั่งน้ำหนักบนสายพานลำเลียง (Checkweigher) ซึ่งในเนื้อหาสัมมนาที่ได้จัดเตรียมไว้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทุกอุตสาหกรรมที่มีการใช้เครื่องมือชนิดดังกล่าว และในสัมมนาทุกๆ รอบได้รับเกียรติจากทีมวิทยากรผู้มีความเชี่ยวชาญและความชำนาญด้านเครื่องมือชนิดนั้นๆ ที่มีประสบการณ์มาอย่างยาวนานมาเป็นผู้บรรยายและตอบข้อซักถามในช่วง Q&A ให้ทุกท่านอย่างใกล้ชิด พร้อมกันนี้ยังมีกิจกรรมมากมายเพื่อให้ทุกท่านได้ร่วมสนุกลุ้นชิงรางวัลภายในงานอีกด้วย
หากท่านใดสนใจโปรแกรมงานสัมมนาออนไลน์ของเมทเล่อร์-โทเลโด สามารถสแกน QR Code เพื่อลงทะเบียนสำรองสิทธิ์การเข้าร่วมสัมมนาตามหัวข้อที่ท่านสนใจ หรือสามารถติดตามข้อมูลทาง Line Official Account @mtth, www.mt.com, และทุกช่องทางของ Food Focus Thailand
Link: https://www.mt.com/th/th/home/search/events.html#-249136207(3=true&page=1&products=/products/Process-Analytics)
บีโอไอปรับมาตรการส่งเสริมลงทุนภาคเกษตร ผลักดันไทยก้าวสู่ Bio Hub ในภูมิภาค
บอร์ด บีโอไอ ไฟเขียวมาตรการส่งเสริมการลงทุนภาคเกษตร ผลักดันไทยก้าวสู่ Bio Hub
ในภูมิภาคอาเซียน ส่งเสริมศูนย์การค้าผลผลิตทางการเกษตรระบบดิจิทัล ตั้งนิคมอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร ทบทวนการส่งเสริมผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย
Continue reading “บีโอไอปรับมาตรการส่งเสริมลงทุนภาคเกษตร ผลักดันไทยก้าวสู่ Bio Hub ในภูมิภาค”
Enhance the Efficiency of Wastewater Treatment System with ZS VSD Oil-Free Screw Blower
CytoQuant® – Immediate Verification of Cleaning & Disinfection Procedures
Romer Labs, a leading provider of diagnostic solutions for the agricultural, food and feed industries, is announcing the global launch of CytoQuant®, the world’s first mobile flow cytometer. Powered by impedance flow cytometry, CytoQuant® quantifies bacteria and residues on surfaces in 30 seconds, giving food producers instant and actionable information about the efficacy of their cleaning, disinfection and sanitation program.
The food production environment, including equipment for processing food, is known to be a principal source of microbiological contamination. While non-pathogenic bacteria can affect the shelf life and quality of food, pathogens such as Salmonella and Listeria can cause severe illness and even death in humans. Traditional methods of hygiene control, such as the use of agar plates, are time-consuming and can take days to return results. ATP methods, while fast, do not directly detect bacteria. CytoQuant® unites the best of both worlds, enabling the immediate and direct quantification of bacteria and residues without being influenced by factors such as temperature and the presence of disinfectants.
CytoQuant® relies on impedance flow cytometry, a technology that uses electrical impedance to measure the characteristics of cells and particles. Equipped with precise measurements, food producers can respond appropriately according to their HACCP plan.
CytoQuant® brings the power of flow cytometry to the convenience of a hand-held device. CytoQuant® enables the immediate, on-site verification of cleaning procedures in food production facilities or other areas where hygiene is crucial by directly quantifying bacteria and residues on surfaces. Using impedance flow cytometry, CytoQuant® measures bacteria and residue concentrations on surfaces. Separate, precise counts for each are provided in 30 seconds, without the need for pre-treatment, incubation, or chemical reagents.
CytoQuant® is easy to use and does not require a lab or special training.
CytoQuant®: Features and Benefits
• Direct quantification of bacteria and residues enables proper verification of both cleaning and disinfection procedures (IFS 7.1).
• Results in 30 seconds allow for preventive control and pre-operational actions.
• Measurements are not influenced by disinfectants or temperature reducing result variability.
• Simple test procedure does not require a lab or special training.
• Simple connectivity allows you to save, export and document test results with ease.
For a free demo and enquiries on how your business can benefit from CytoQuant®, contact us at salesasia@romerlabs.com.