แนวโน้มตลาด ‘ซอสและเครื่องปรุงรส’ ของไทยหลังสถานการณ์โควิค-19 ทั้งในและต่างประเทศ

ตลาด ‘ซอสและเครื่องปรุงรส’ มีการเติบโตขึ้นอย่างมาก เพราะสถานการณ์โควิด-19 ที่ทำให้ผู้คนต้องอยู่บ้านมากขึ้นและจำเป็นต้องทำอาหารรับประทานเอง จึงเป็นโอกาสที่จะสามารถขยายฐานกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้นโดยเฉพาะกลุ่มที่ไม่ทำอาหาร ในทางตรงกันข้ามร้านอาหารหรือร้านค้าต่างๆ ที่ถูกจำกัดเวลาทำการในการขาย ส่งผลให้ความต้องการในการใช้ซอสหรือเครื่องปรุงรสลดลง

ในช่วง 3 เดือนแรกของปี 2563 ประเทศไทยสามารถส่งออกเครื่องปรุงรสเป็นมูลค่าสูงถึง 201.64 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 12.05 เมื่อเทียบกับเวลาเดียวกันกับปีที่แล้ว โดยตลาดส่งออกหลักเป็นประเทศในแถบเอเชีย เช่น จีน เป็นต้น

Continue reading “แนวโน้มตลาด ‘ซอสและเครื่องปรุงรส’ ของไทยหลังสถานการณ์โควิค-19 ทั้งในและต่างประเทศ”

KH Roberts จับมือกับ Leistritz เพื่อพัฒนานวัตกรรมการผลิต Plant-based meat ในภูมิภาคเอเชีย

Continue reading “KH Roberts จับมือกับ Leistritz เพื่อพัฒนานวัตกรรมการผลิต Plant-based meat ในภูมิภาคเอเชีย”

เมทเล่อร์-โทเลโด จัดสัมมนาออนไลน์ ในหัวข้อ “ทฤษฎีการวัดค่า ความเป็นกรด-ด่าง และความสำคัญของอุปกรณ์ที่ใช้”

          

Continue reading “เมทเล่อร์-โทเลโด จัดสัมมนาออนไลน์ ในหัวข้อ “ทฤษฎีการวัดค่า ความเป็นกรด-ด่าง และความสำคัญของอุปกรณ์ที่ใช้””

การรักษาสมดุลเพื่อประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

 

People photo created by aleksandarlittlewolf - www.freepik.com

Continue reading “การรักษาสมดุลเพื่อประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม”