Page 20 - FoodFocusThailand No.159 June 2019

STAR ITEMS

“BP” Deboning Machine Cream Soup Base C33 PlusLine
All-purpose Designed Dynamic Check Weigher

เครื่องเลาะกระดูก BP ตัวเครื่องผลิตจาก ครีมซุปเข้มข้นอเนกประสงค์ที่ออกแบบมา เครื่องตรวจสอบน�้าหนักบนสายพานแบบ
สเตนเลสคุณภาพสูง สามารถใช้ได้กับทั้ง เป็นพิเศษโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญให้ใช้งานง่าย ไดนามิก รุ่น C33 PlusLine ส�าหรับการใช้งานที่
เนื้อแช่แข็ง และเนื้อที่อุณหภูมิห้อง ด้วย เหมาะส�าหรับการปรุงอาหารหลากหลายชนิด ต้องการความแม่นย�าสูง เหมาะส�าหรับการใช้งาน
มอเตอร์ก�าลังแรง 2 ขนาด เพื่อให้การเลาะ ทั้งซุป ซอส หรือแม้แต่สตูว์ ด้วยรสชาติที่ ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร ยา และการผลิต
กระดูกมีประสิทธิภาพสูงที่สุด โดยมอเตอร์ถูก กลมกล่อมและคงที่ท�าให้เมนูที่สร้างสรรค์มี เชิงอุตสาหกรรมที่ต้องการประสิทธิภาพ
ติดตั้งแยกออกมาเพื่อป้องกันความร้อน รสชาติเท่ากันในทุกๆ จาน เหมาะส�าหรับ การท�างานระดับสูงซึ่งเครื่อง C33 PlusLine นั้น
ไม่ให้สัมผัสกับสินค้า ขณะใช้งานเครื่อง ธุรกิจอาหารในทุกระดับตั้งแต่สถาบันอาหาร เหมาะอย่างยิ่งในการใช้งานที่ต้องการควบคุม
เหมาะส�าหรับการเลาะกระดูกวัว หมู และ ไปจนถึงร้านอาหารระดับภัตตาคาร น�้าหนัก 100% นอกจากนี้ยังมีหน้าจอสัมผัสขนาด
12 นิ้ว เพื่อความปลอดภัยสูงสุดของผู้ใช้ และ
สัตว์ปีกทุกชนิด การใช้งาน ปรับตั้งซ่อมบ�ารุง A chef designed all-purpose cream soup ยังได้รับการออกแบบให้มีความทนทานและ
และท�าความสะอาด สามารถท�าได้อย่าง base with real flavors that can work for ความเชื่อมั่นระยะยาวอย่างสูงสุด โดยสามารถ
ง่ายดาย โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือซับซ้อน any dishes, from soups, sauces and even
stews. The base is easy-to-use and ท�างานได้ทั้งในสภาพแวดล้อมที่เปียกและสมบุก
consistent. It is absolutely a convenient สมบัน ง่ายต่อการท�าความสะอาด ลดเวลาหยุด
BP Deboning machine, made of high product that can be in any kitchens, from ท�างาน และลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนจาก
quality stainless steel and equipped with institutional catering to fine dining
2 different power motors, provides effective restaurants. เชื้อจุลินทรีย์
deboning suitable for both frozen and
room temperature raw product. Motors are C33 PlusLine, a robust performance
checkweigher, is an ideal for advanced
located separately to prevent product applications requiring 100% weight control
from its high temperature while in process. and is built for challenging dynamic
Suitable for beef, pork and poultry. It is weighing solutions in food, pharma and
easy to use, adjust, maintenance and industrial environments ensuring precision
cleaning. weighing at its best. The system
incorporates a 12” touchscreen for
maximum user safety and is designed for
endurance and maximum reliability, even
in wet and harsh environments. C33
PlusLine is also easy- to-clean, minimizing
downtime and reducing the risk of
microbiological contamination.

By: Better Pack Co., Ltd. By: Newly Weds Foods (Thailand) Limited By: Mettler-Toledo (Thailand) Ltd.
www.betterpack.co.th www.nwfap.com www.mt.com

20 FOOD FOCUS THAILAND JUNE 2019

18-20_Star Items_Final.indd 20 23/5/2562 BE 11:42