Page 8 - FoodFocusThailand No.166 January 2020

january 2020 / Vol. 15 / No. 166
CONTENTS

25 20

28 34

BONUS ATTRACTIONS SPECIAL FOCUS

28 The 2020 Ready-to-eat Food Market Poised to Grow by 3-5%
SPECIAL TALK BY FDA With Adaptation to Market Changes and Slackening Purchasing
20 The Most Recently Enforced Food Regulations Power
Notification of the Ministry of Public Health No.394 B.E.2561 ปี’63 คาดตลาดอาหารพร้อมรับประทาน ยังโต 3-5%
(2018) Issued by Virtue of the Food Act B.E.2522 Re: แต่ต้องปรับธุรกิจตามภาวะตลาดและก�าลังซื้อผู้บริโภคที่ยังอ่อนแรง
Food Products Required to Bear Nutrition Labelling and By: KResearch Center
Guideline Daily Amounts, GDA Labelling
กฎระเบียบด้านอาหารล่าสุดที่มีผลบังคับใช้ 34 Packaged Food in Singapore
อาหารบรรจุหีบห่อในสิงคโปร์
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 394 (พ.ศ.2561) ออกตามความ
By: Office of Commercial Affairs (Thai Trade Center) at Singapore
ในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง อาหารที่ต้องแสดงฉลากโภชนาการ
Royal Thai Embassy, Representing the Department of International
และค่าพลังงาน น�้าตาล ไขมัน และโซเดียมแบบจีดีเอ
Trade Promotion (DITP)
By: Bureau of Food, Food and Drug Administration,
Ministry of Public Health SMART PRODUCTION
38 Productivity in Packaged Foods…Technology Enhances Automation
SCOOP เทคโนโลยีกับการปรับปรุงระบบการท�างานอัตโนมัติเพิ่มความสามารถในการผลิต
25 10 Food Trends for 2020 อาหารบรรจุห่อ
10 เทรนด์อาหารมาแรงในปี 2563 By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited

By: Innova Market Insights
STRONG QC & QA
42 Biology Lab Safety Rules
REGULAR ATTRACTIONS Follow These Rules to Keep Safe While Experimenting
กฎความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการชีววิทยาเพื่อความปลอดภัยในขณะที่ท�าการทดลอง
By: Regina Bailey
16 STAR ITEMS
ผลิตภัณฑ์ดาวเด่นประจ�าฉบับ STRATEGIC R & D

45 Bright Future for the “Free From” Food Movement
จับตาอนาคตอันสดใสของสินค้าอาหารตามเทรนด์ปราศจาก...
By: Euromonitor International

8-10_Content.indd 8 20/12/2562 BE 17:37