Page 90 - FoodFocusThailand No.168 March 2020
P. 90

FUNCTIONAL F&B Edition


                                                                                   Bael fruit, one of the key herbs in the signature
                                                                                Golden Ray blend, is highly beneficial for enhancing
                                                                                fire  element  and  carminative.  Safflower  is  also
                                                                                known  for  its  benefit  of  enhancing  blood  and
                                                                                lymphocyte function, leading to health balance. The
                                                                                blend gives the top note of a sweet aromatic bael
                                                                                fruit scent. This amber gold infusion tea is very
                                                                                popular among consumers in the Middle East.
                                                                                   The Sleeping Beauty tea blend of lavender and
                                                                                butterfly pea is popular in England and Australia.
                                                                                Apart  from  relaxing  aromatic  scent,  lavender  is
                                                                                known for helping reduce heart rate and high blood
                                                                                pressure while improving sleeping quality. Butterfly
                                                                                pea also provides anti-aging effect.
                                                                                   The Red Charming blend comprising the flower
                                                                                of love, rose, as key ingredient is full of vital vitamins
                                                                                for health. Potassium is good for heart. Copper
                                                                                helps enhance blood cell and endocrine function.
                                                                                Infusion rose oil give aromatic scent. Roselle helps
                                                                                reduce fat in blood vessel and reduce high blood
                                                                                pressure. The blend is very popular in China market.
                                                                                   The  Happy  Heart  formula  is  unique  in  soft
            โดยในช่่วง 4 ปีีที่่�ผ่่านมา ม่การส่่งออกมากกว่าร้อยละ 90 ไปียังตลาดหลัก   relaxing aromatic scent of jasmine and pandan. Both Thai herbs can
            อาที่ิ อังกฤษ ตะวันออกกลาง (เช่่น โอมาน ดูไบ การ์ตา เปี็นต้น) ออส่เตรเล่ย   lower sugar level, fat level, blood pressure, and also high in antioxidant
            และอาเซี่ยน (เช่่น ส่ิงคโปีร์ เว่ยดนาม ส่ปีปี.ลาว กัมพููช่า เม่ยนมา เปี็นต้น)   which may help protect against heart disease.
                                                                   Thai uniqueness and identity reflecting in the package of Raewadee
            และยังขยายไปียังปีระเที่ศใหม่ๆ  เช่่น  อ่ยิปีต์  โมรอคโค  อ่กด้วย   Tea receives good feedback from consumers in Thailand and many other
            ส่ำาหรับการจำำาหน่ายในปีระเที่ศไที่ยม่ 2 ช่่องที่าง คือ โมเดิร์นเที่รด และ                countries. Over 90% of the export markets are in England and Middle
            ร้านค้าที่่�จำำาหน่ายผ่ลิตภััณฑ์์เพูื�อสุ่ขภัาพูโดยเฉพูาะ (เช่่น โกลเด้นเพูลส่   East countries such as Dubai, Oman and Qatar. The Australia, and ASEAN
                                                                market includes Singapore, Vietnam, Lao PDR, Cambodia, and Myanmar.
            ริมปีิงซีูเปีอร์มาร์เก็ต เปี็นต้น)                  Egypt and Morocco are the emerging market. Distribution channels for
               เมื�อปีระมาณ 3 ปีีที่่�แล้ว ได้เริ�มเจำาะเข้าสู่่ตลาดปีระเที่ศจำ่นโดยได้รับ   Raewadee Tea are mainly through modern trades and specialty stores
                                                                such as Golden Place and Rimping Supermarket.
            การตอบรับค่อนข้างด่ แม้ว่าช่าวจำ่นจำะดื�มช่าในที่้องถิ่ิ�นของเขาเองเปี็นปีระจำำา  Raewadee Tea was first introduced China market in 2017. Although
            อยู่แล้ว แต่กลุ่มผู่้บริโภัครุ่นใหม่ก็เปีิดใจำให้กับช่าส่มุนไพูร ช่าที่่�ไม่ใช่้ใบช่า   Chinese people already drink local tea on regular basis, Thai herbal tea
            เปี็นส่่วนปีระกอบ โดยช่ากุหลาบและกระเจำ่�ยบเปี็นที่่�นิยมในตลาดจำ่น                received  well  response  from  clients,  particularly  among  younger
                                                                generations of Chinese consumers open to Thai herbal tea. The rose and
            เนื�องจำากม่ความใกล้เค่ยงกับช่าของจำ่นมากที่่�สุ่ด อ่กที่ั�งยังม่ส่รรพูคุณช่่วย     roselle tea blend is popular among China market as it is similar to Chinese
            ลดความดันและนำ�าตาลในเส่้นเลือด นอกจำากน่� ช่าลาเวนเดอร์และอัญช่ัน    tea the most compared to others. Rose and roselle also provide benefits
                                                                of lowering high blood pressure and sugar level. In addition, lavender
            ก็ได้รับความนิยมเช่่นกัน เพูราะม่ส่่วนช่่วยให้รู้ส่ึกผ่่อนคลาย และนอนหลับ   and butterfly pea are also popular giving aromatic scent while enhancing
            ส่บายขึ�น                                           sleeping quality.
                                                                   “In Thailand, tea industry has been constantly growing. Raewadee
               “อุตส่าหกรรมช่าในบ้านเราเติบโตขึ�นอย่างต่อเนื�อง โดยในช่่วง 4 ปีี   Tea growth is at 30% over the last four years, reflecting that Thai herbal
            ที่่�ผ่่านมา ช่าเรวด่ของเราเติบโตเฉล่�ยปีีละปีระมาณร้อยละ 30 ส่ะที่้อน   tea market still has a room to grow. Tea can be consumed everyday and
            ให้เห็นว่าตลาดช่ายังไปีต่อได้อ่ก เพูราะช่าส่ามารถิ่ดื�มได้ทีุ่กวัน ช่านำาไปี   given  as  gift  or  souvenir.  Innovation  can  add  value  to  the  product
                                                                throughout the production process. We have planned to develop tea pads
            เปี็นของขวัญมอบให้คนที่่�เรารัก และยังนำามาต่อยอดเปี็นผ่ลิตภััณฑ์์                        which can be dissolved in water to make tea easier for preparation. The
            ที่่�หลากหลายได้อ่กมากมาย เช่่น แผ่่นช่าละลายง่ายในนำ�าที่่�จำะช่่วยให้                   concept of tea that provides benefits of enhancing brain system, bone
                                                                and joint health, skin health, making drinkers feel refreshing, etc., will be
            การเตร่ยมช่าม่ความส่ะดวกมากยิ�งขึ�น ตลอดจำนช่าที่่�ม่ส่รรพูคุณเฉพูาะ เช่่น   further developed.”
            ช่าที่่�ม่ส่่วนช่่วยบำารุงส่มอง ช่าที่่�ม่ส่่วนช่่วยบำารุงข้อเข่า ช่าที่่�ม่ส่่วนช่่วยบำารุงผ่ิว   “That’s why we want Thai herbs to stand up with pride at national and
            ช่าที่่�ช่่วยให้รู้ส่ึกส่ดช่ื�น เปี็นต้น”           global levels. We dream of seeing Thai organic farmers have a better
                                                                way of living, so that their members can live together as a big warm family
               “เราต้้องการให้้สมุุนไพรไทยยืนห้ยัดอย่างเต้็มุภาคภูมุิในเวทีไทยและ   and be a part of our extensive herbal plantation,” concluded Ms.Katekaew.
            เวทีโลก…เราฝัันเห้็นเกษต้รกรไทยมุีชีีวิต้ที�ดีขึ้้�นและได้อยู่ร่วมุกัน
            เป็็นครอบครัวที�อบอุ่นจากการเป็็นส่วนห้น้�งขึ้องการขึ้ยายพื�นที�เพาะป็ลูก
            สมุุนไพรขึ้องเรา” คุณเรวดี กล่าวทิ�งท้าย







           90    MAR  2020  NO. 56


                                                                                                                     21/2/2563 BE   15:19
         88-90_Func6_Rewadee.indd   90                                                                               21/2/2563 BE   15:19
         88-90_Func6_Rewadee.indd   90
   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95