Page 10 - FoodFocusThailand No.176 November 2020
P. 10
november 2020 / Vol.15 / No.176
CONTENTS
38 44 60
STRONG QC & QA OCCASIONAL ATTRACTIONS
44 Foodborne Pathogens and Foodborne Diseases
จุุลิินทรีีย์์ก่่อโรีคในอาหารีแลิะโรีคที�มีสาเหตุุมาจุาก่อาหารี
STRENGTHEN THE PACKAGING
By: Assistant Professor Pathima Udompijitkul, Ph.D.
58 End-of-Line Packaging:
Department of Food Science and Technology
False Rejection is a Big Issue in Packaging Quality Control.
Faculty of Agro-Industry, Kasetsart University
Understand to Cut Costs Now.
รีะบบบรีรีจุุภััณฑ์์ท้าย์ไลิน์ End-of-Line Packaging:
52 LAMP Technique for Pathogen Testing in Food False Rejection ค้อ ปัญหาใหญ่ในก่ารีควบคุมคุณภัาพิก่ารีบรีรีจุุ…
LAMP Technique สำาหรีับตุรีวจุเชื้้�อจุุลิินทรีีย์์ก่่อโรีคในอาหารี
เข้าใจุแลิะลิดตุ้นทุนเดี�ย์วนี�
By: Panida Pisaisawat
By: Chinnachot Narttathamtanakul
Food Safety Department, 3M Thailand
Mettler-Toledo (Thailand) Limited
STRATEGIC R&D
54 The Pollution Diet: Antioxidant Foods to Eat if you Live in
a Toxic City
อาหารีตุ้านมลิพิิษ…ด้วย์สารีตุ้านอนุมูลิอิสรีะ
By: Kim Pearson, Evening Standard
Translated and Compiled By: Editorial Team, Food Focus Thailand Magazine
64 U Share. V Care. The Winners of U Share. V Care. DEPARTMENTS
September 2020 Issue
14 Advertising Index
รีาย์ชื้้�อผู้ลิงโฆษณา
15 Schedule of Events
ข้อมูลิงานนิทรีรีศก่ารี ก่ารีปรีะชืุ้ม สัมมนา แลิะฝึก่อบรีมตุ่างๆ
62 Surrounds
อัปเดตุข่าวสารีในวงก่ารีอุตุสาหก่รีรีมอาหารีแลิะเครี้�องด้�ม
แบบสอบถามความคิดเห็น
พร้อมลุ้นรับของรางวัล Xiaomi Mi Band 4 Smart Watch
สมาร์์ทวอทช์์ สายร์ัดข้้อมืออัจฉร์ิยะ
Share your comment and win a gift (1 Lucky Winner)
22/10/2563 BE 07:23
8-10_Content.indd 10 22/10/2563 BE 07:23
8-10_Content.indd 10
