Page 75 - FoodFocusThailand No.195 June 2022
P. 75
STANDARDS & REGULATIONS
ตามถืือว่่ากระทำำาคว่ามผิิด และต้องระว่างโทำษปรับไม่เกินหน่�งหมื�นริงกิต ม่การออกข้อกำาหนดเก่�ยว่กับสินค้าฮาลาลทำ่�จำะนำาเข้ามายังมาเลเซี่ย โดยระบุ
หรือจำำาคุกไม่เกินสองปี หรือทำั�งจำำาทำั�งปรับ ถื่งคำานิยาม รว่มไปถื่งการรับรองและใช้้ตราสัญลักษณ์์ฮาลาลบนฉลากสินค้าด้ว่ย
กฎระเบีียบีด้้านสุุขอนามััย ใช้้คว่บคุมสถืานทำ่�ผิลิตอาหารภายใน ทำั�งน่� การนำาเข้ามายังมาเลเซี่ยม่ข้อกำาหนดสำาคัญว่่า ต้องได้รับการรับรองฮาลาล
ประเทำศ ให้เป็นไปตามโครงสร้างพื้ื�นฐานด้านสุขอนามัย เพื้ื�อคว่าม- หรือเครื�องหมายฮาลาล จำากหน่ว่ยงานตรว่จำรับรองฮาลาลทำ่�ได้รับการยอมรับจำาก
ปลอดภัยของอาหารทำ่�จำำาหน่ายและสุขภาพื้ของประช้ากร โดยคว่บคุมใน กรมพื้ัฒนาอิสลามแห่งมาเลเซี่ย (Department of Islamic Development
ส่ว่นของสถืานทำ่�ผิลิตอาหาร อุปกรณ์์ทำ่�ใช้้ และบุคลากรทำ่�เก่�ยว่ข้องกับ Malaysia; JAKIM) ซี่�งกล่าว่ไว่้ว่่า
การผิลิตอาหาร เพื้ื�อให้ม่สุขลักษณ์ะทำ่�ด่และม่การหล่กเล่�ยงพื้ฤติกรรมทำ่� 1) อาหารและสินค้านำาเข้าทำั�งหมดทำ่�จำำาหน่ายในมาเลเซี่ยจำะไม่ถืือว่่าเป็น
อาจำก่อให้เกิดการปนเป้�อนไปในอาหาร รว่มถื่งกำาหนดให้ม่การประกัน ฮาลาล เว่้นแต่จำะเป็นไปตามข้อกำาหนดหรือได้รับการรับรองว่่าเป็นฮาลาลโดย
คุณ์ภาพื้ด้านคว่ามปลอดภัยทำางอาหารในโรงงานผิลิต เช้่น HACCP หน่ว่ยรับรองฮาลาลต่างประเทำศทำ่� JAKIM รับรอง
และ GMP เป็นต้น 2) ผิู้นำาเข้าหรือผิู้ผิลิตอาหารและสินค้าทำ่�ได้รับการรับรองจำากหน่ว่ยรับรอง
• กฎหมัายกักกันพืืช เป็นกฎหมายหลักเพื้ื�อคว่บคุม ป้องกัน และ ฮาลาลต่างประเทำศทำ่� JAKIM รับรองจำะต้องแสดงเครื�องหมายบนอาหารและสินค้า
กำาจำัดศัตรูพื้ืช้ทำางการเกษตร พื้ืช้ทำ่�เป็นอันตรายโรคพื้ืช้และเพื้ื�อขยายคว่าม ดังกล่าว่ พื้ร้อมกับระบุช้ื�อของหน่ว่ยรับรอง
ร่ว่มมือในการคว่บคุมการเคลื�อนย้ายข้ามแดนของศัตรูพื้ืช้ในการค้า นอกจำากน่� JAKIM ยังได้อธิิบายคว่ามหมายของ “ฮาลาล” เอาไว่้ว่่า ฮาลาล
ระหว่่างประเทำศ อยู่ภายใต้การกำากับดูแลของกระทำรว่งเกษตรและ คืออาหารหรือสินค้าหรือบริการทำ่�เก่�ยว่ข้องกับอาหารหรือสินค้าทำ่�ช้าว่มุสลิมได้รับ
อุตสาหกรรมอาหาร (Ministry of Agriculture and Food Industries) อนุญาตให้บริโภคหรือใช้้สินค้าหรือบริการดังกล่าว่ โดยผิลิตภัณ์ฑ์์ฮาลาลจำะต้อง
ภายใต้กฎหมายฉบับน่� ม่การออกกฎระเบ่ยบด้านการกักกันพื้ืช้ ม่ลักษณ์ะดังน่�
(Plant Quarantine Regulations) เพื้ื�อเป็นข้อกำาหนดในการนำาเข้าสินค้า (ก) ไม่ม่สัตว่์หรือส่ว่นประกอบ หรือสิ�งของทำ่�มาจำากสัตว่์ทำ่�ห้ามมิให้ช้าว่มุสลิม
พื้ืช้ของมาเลเซี่ย โดยระบุรายละเอ่ยดเก่�ยว่กับรายการพื้ืช้ทำ่�ห้ามนำาเข้า บริโภค และต้องฆ่าสัตว่์ตามหลักศาสนาอิสลาม
ข้อกำาหนดสำาหรับพื้ืช้ทำ่�จำะนำาเข้ามายังมาเลเซี่ย รายช้ื�อศัตรูพื้ืช้ทำ่�เป็น (ข) ไม่ม่สิ�งเจำือปน
อันตรายของมาเลเซี่ย ฯลฯ (ค) ไม่ม่ของม่นเมา
• กฎหมัายว่่าด้้ว่ยสุัตว่์ ม่ว่ัตถืุประสงค์เพื้ื�อป้องกันโรคสัตว่์ทำ่�จำะ (ง) ไม่ม่ส่ว่นประกอบทำ่�มาจำากมนุษย์หรือผิลิตผิลซี่�งไม่ได้รับอนุญาต
เข้ามายังมาเลเซี่ย ป้องกันการแพื้ร่ระบาดของโรค คว่บคุมการเคลื�อนย้าย (จำ) ปลอดภัยในการใช้้หรือบริโภค ไม่เป็นพื้ิษหรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพื้
สัตว่์ ทำั�งภายในประเทำศและจำากการนำาเข้า-ส่งออก คว่บคุมการเช้ือดสัตว่์ (ฉ) ไม่ได้เตร่ยม แปรรูป หรือผิลิตโดยใช้้เครื�องมือทำ่�ไม่สะอาดม่สิ�งเจำือปน
รว่มไปถื่งป้องกันการทำารุณ์กรรมสัตว่์ โดยมาตรการเก่�ยว่กับสว่ัสดิภาพื้ (ช้) ไม่ได้สัมผิัส ปะปน หรืออยู่ใกล้กับอาหารทำ่�ไม่เป็นไปตามว่รรค (ก) และ
สัตว่์ การอนุรักษ์ และพื้ัฒนาสัตว่์ในมาเลเซี่ย อยู่ภายใต้การกำากับดูแลของ (ข) ในระหว่่างการเตร่ยม การแปรรูป หรือการเก็บรักษา
กระทำรว่งเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร (Ministry of Agriculture and นอกจำากผิู้ประกอบการจำะต้องศ่กษาหาคว่ามรู้เก่�ยว่กับกฎหมายการส่งออก
Food Industries) กฎระเบ่ยบทำ่�เก่�ยว่ข้องกับการนำาเข้าสัตว่์และผิลิตภัณ์ฑ์์ สินค้าและอาหารแล้ว่ หากต้องการส่งออกสินค้าไปยังสหพื้ันธิรัฐมาเลเซี่ย
จำากสัตว่์ เช้่น สัตว่์ทำุกตัว่ทำ่�นำาเข้ามาต้องม่ใบรับรองสุขอนามัยสัตว่์ทำ่�ออก “ฮาลาล” เป็นอ่กสิ�งหน่�งทำ่�ผิู้ประกอบการต้องทำำาคว่ามเข้าใจำ และศ่กษาอย่าง
โดยประเทำศผิู้ส่งออก ตลอดจำนกฎระเบ่ยบเก่�ยว่กับด่านทำ่�สามารถืนำาเข้า ละเอ่ยด ถื่งข้อห้าม หลักการ และหลักปฏิิบัติของช้าว่มุสลิม ดังสำานว่นไทำย
สัตว่์ได้ก็อยู่ภายใต้กฎหมายฉบับน่� ทำ่�กล่าว่ว่่า “เข้าเมืองตาหลิ�ว่ ต้องหลิ�ว่ตาตาม”
• กฎหมัายว่่าด้้ว่ยนิยามัทางการค้้า ใช้้เพื้ื�อส่งเสริมการปฏิิบัติ
ทำางการค้าทำ่�ด่ โดยห้ามมิให้ใช้้นิยามทำางการค้าทำ่�เป็นเทำ็จำหรือทำำาให้เข้าใจำผิิด
ทำั�งทำางตรงและทำางอ้อม การให้นิยามทำางการค้าของตัว่สินค้านั�น
ยังหมายคว่ามรว่มถื่งเครื�องหมายการค้าของสินค้าและการโฆษณ์าสินค้า More Information Service Info C011
นั�นด้ว่ย ทำั�งหมดน่� อยู่ภายใต้การกำากับดูแลของกระทำรว่งการค้าภายในและ
กิจำการผิู้บริโภค (Ministry of Domestic Trade and Consumer Affairs)
JUN 2022 FOOD FOCUS THAILANDFOOD FOCUS THAILAND 75 75
JUN 2022
23/5/2565 BE 13:33
74-78_Standards & Regulations_ Malaysia.indd 75
74-78_Standards & Regulations_ Malaysia.indd 75 23/5/2565 BE 13:33
