Page 14 - FoodFocusThailand No.204 March 2023
P. 14

EDITOR’S TALK


             THE CURRENT SITUATION OF


             LIVESTOCK IN THAILAND





                                                                   จากสถานการณ์์ราคาวััตถุดิิบอาหารสัตวั์ที่่�ปรับตัวัสูงขึ้้�น และยัังคงมี่ที่ิศที่าง
                                                                   สูงต่อเน่�องตลอดิปีน่� อันเน่�องมีาจากราคาธััญพื่ชซึ่้�งเป็นต้นทีุ่นหลักขึ้อง
                                                                   อาหารสัตวั์สูงขึ้้�น และอาหารสัตวั์ก็เป็นต้นทีุ่นหลักขึ้องฟาร์มีเล่�ยังสัตวั์
                                                                   จ้งมี่ผลโดิยัตรงต่อราคาขึ้ายัหมีู ไก่ และไขึ้่ ที่่�จำาเป็นต้องขึ้ยัับราคาตามีขึ้้�นไป
                                                                   รวัมีถ้งต้นทีุ่นอ่�นๆ ที่่�ล้วันขึ้ยัับสูงขึ้้�นดิ้วัยั ที่ั�งพืลังงาน นำ�ามีัน ก๊าซึ่ หร่อค่าไฟฟ้า
                                                                   รวัมีที่ั�งค่าแรงงานต่างๆ ภายัในฟาร์มี ผนวักกับควัามีต้องการเน่�อหมีู ไก่
                                                                   และไขึ้่มีากขึ้้�น ที่ั�งจากเที่ศกาลตรุษจ่นที่่�ผ่านมีาและการเปิดิประเที่ศเพื่�อรับ
                                                                   นักที่่องเที่่�ยัวั ดิังนั�น รัฐบาลต้องเร่งหาที่างแก้ไขึ้ราคาขึ้ายัผลผลิตให้
                                                                   สอดิคล้องกับต้นทีุ่น เพื่�อให้เกษตรกรพือมี่กำาไรและที่ำาธัุรกิจฟาร์มีต่อไปไดิ้
                                                                   นอกจากน่� สถานการณ์์โคขึุ้นที่่�เกษตรกรมี่การลักลอบใช้สารเร่งเน่�อแดิง
                                                                   ที่่�มี่จำาหน่ายัที่ั�งหน้าฟาร์มีและช่องที่างออนไลน์ เน่�องจากพื่อค้าคนกลาง
                                                                   ต้องการเร่งผลผลิตเน่�อโคเพื่�อส่งออกไปยัังต่างประเที่ศ ที่ำาให้กรมีปศุสัตวั์
                                                                   ขึ้องเวั่ยัดินามีไดิ้มี่การประกาศระงับการนำาเขึ้้าโคขึุ้นจากไที่ยัตั�งแต่ปลายั
                                                                   เดิ่อนพืฤศจิกายันปีที่่�แล้วั เพืราะพืบสารเร่งเน่�อแดิงในโคมี่ช่วัิตเกิน
                                                                   ค่ามีาตรฐานถ้ง 130 เที่่า ดิ้วัยัเหตุน่� รัฐบาลไที่ยัจ้งไดิ้ออกกฎหมีายัห้ามีนำา
                                                                   สารเร่งเน่�อแดิงมีาใช้ในการเล่�ยังโค เพืราะไมี่เพื่ยังแต่เป็นการกระที่ำา
                                                                   ที่่�ผิดิกฎหมีายั แต่ยัังส่งผลที่่�เป็นอันตรายัต่อสุขึ้ภาพืขึ้องผู้บริโภคอ่กดิ้วัยั

                                                                   Prices of raw materials used in the production of animal feed
                                                                   will remain high throughout 2023 due to the rising price of grain,
                                                                   which is not only a key factor influencing the cost of animal feed
                                                                   but also the profitability of animal farms. As a result, it has a
                                                                   direct impact on the increased selling price of pork, chicken, and
                                                                   eggs. But there are other factors that might affect the production
                                                                   cost as well. Energy prices, such as oil, gas, and electricity;
                                                                   labor costs; increased demand for pork, chicken, and eggs
           Publisher: Be Media Focus (Thailand) Co., Ltd.          during holidays like Chinese New Year; and China’s return
                                                                   to the market could all have an impact on rising prices. It is,
                                                                   therefore, important for the government to find a solution to
                                                                   adjust the selling price of meat products in accordance with the
                                                                   rising  costs  of  production  so  that  farmers  can  maintain  a
           Editorial Department: editor@foodfocusthailand.com      profitable  business  and  continue  to  provide  essential  food
           Sirinapa Sida
           Kunthorn Leenavarat                                     products. Moreover, in the present beef cattle scenario, the
           Rawiporn Polpued                                        utilization  of  illegal  leanness-enhancing  agents  in  cattle
                                                                   production is a  critical matter as farmers are facing pressure
           Sales & Marketing Department: sales@foodfocusthailand.com
           Phenkhae Prawatphatthanakoon                            from middlemen to increase the beef production rate. As a
           Siriwan Khaosaard                                       result, Vietnam’s Department of Livestock Development has
           Nipaporn Lakornanan                                     suspended the import of beef cattle from Thailand since the end
           Accounting & Finance Department: account@foodfocusthailand.com   of November last year because leanness-enhancing agents were
           Nataya Pongsatayapipat                                  found in live cattle that exceeded the standard value by 130
           Circulation Department: seminar@foodfocusthailand.com   times. For this reason, the Thai government has issued a law
           Jitsuda Thongparn
           Chalinee Chanthanon                                     prohibiting  the  use  of  leanness-enhancing  agents  in  cattle
           Natrekha Tapputa                                        farming. It is not only an illegal act but also results in harmful
           Pattamavadee Tansakul
                                                                   health effects for consumers.
           Graphic Department: graphic@foodfocusthailand.com
           Sureerat Lukbud
           Sirirat Meksuk



            14   FOOD FOCUS THAILAND  DEC   2017


                                                                                                                     21/2/2566 BE   13:51
         14_Editorial.indd   14                                                                                      21/2/2566 BE   13:51
         14_Editorial.indd   14
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19