Page 101 - FoodFocusThailand No.206 MAY 2023
P. 101
PR ODUCT PR OFILE
PRODUCT PROFILE
Bangkok, 2023
“Wen Day on Wednesday”: Drive the Thai Future Food Industry to be Sustainable
ความแปรปรวนของสภาพ Climate change is a critical
ภูมิอากาศเป็นหน่�งในปัญหาหลัักที่่� issue that people worldwide
ประชากรที่ั�วโลักกำาลัังเผชิญ ซึ่่�งกลัาย are facing, which became the
starting point that raises
เป็นจุุดเริ�มต้้นอันยิ�งใหญ่ที่่�ที่ำาให้ consumer awareness of
ผู้บริโภคต้ระหนักถึ่งปัญหาสุขภาพ environmental and health
concerns. Whether large
แลัะสิ�งแวดลั้อมมากข่�นผู้ประกอบการ producers or start-ups are
รายใหญ่แลัะสต้าร์ที่อัปต้่างให้ interested in creating and
ความสนใจุกับการคิดค้น แลัะพัฒนา developing future foods to
meet both domestic and
อาหารอนาคต้เพ่�อต้อบสนองความ international consumers’
ต้้องการผู้บริโภคที่ั�งในแลัะต้่างประเที่ศ สมาคมการค้าอาหารอนาคต้ไที่ย needs. The Thai Future Food Trade Association has
จุ่งได้ผน่กความร่วมม่อกับ 20 แบรนด์อาหารแห่งอนาคต้ เช่น Meat Avatar, joined forces with 20 future food brands such as Meat
Avatar, VG4Love, Let’s Plant Meat, More Meat, and
VG4Love, Let’s Plant Meat, More Meat แลัะ OMG Meat เพ่�อยกระดับ OMG Meat to accelerate the Thai future food industry
อุต้สาหกรรมอาหารอนาคต้ไที่ยให้เต้ิบโต้อย่างยั�งย่น พร้อมมุ่งสู่การเป็นผู้นำา to grow sustainably and become a global leader through
a campaign called “Wen Day on Wednesday”. The
ระดับโลัก ผ่านแคมเปญ “เว้้นเดย์์ ว้ัน Wednesday” โดยเชิญชวนให้ผู้ประกอบการ objective is to encourage food service operators,
อาหาร โรงเร่ยน โรงแรม โรงพยาบาลั มาร่วมกันเสิร์ฟอาหารอนาคต้ในทีุ่กๆ including schools, hotels, and hospitals, to serve future
วันพุธ เพ่�อเปิดโอกาสให้คนไที่ยได้ลัิ�มลัองอาหารอนาคต้ในรูปแบบที่่�หลัากหลัาย food every Wednesday and let Thai people try more
variety, better taste, and increased convenience in future
อร่อย แลัะสะดวกต้่อการดำาเนินช่วิต้ อันเป็นส่วนหน่�งของการเสริมสร้างสุขภาพ foods. This also helps to promote good health, economy,
เศรษฐกิจุ แลัะสิ�งแวดลั้อมที่่�ด่ต้่อไป and environment continually.
MAY 2023 FOOD FOCUS THAILAND 101
21/4/2566 BE 11:26
101_Product Profile.indd 101 21/4/2566 BE 11:26
101_Product Profile.indd 101
