
Demo & Share Project at MTFS Innovation Center
October 20-22, 2020 I 11.30-15.30 hrs.
Exclusively for selected F&B manufacturers
🥩 Day 1: Meat Day on Tuesday, October 20 พบกับเทคโนโลยีแปรรูปเนื้อสัตว์
-เทคนิคการแปรรูปด้วยความร้อน เช่น Flame searing, Coloring และ Cooking จาก Unitherm
-ชั่งน้ำหนักแบบเป๊ะๆ ด้วย Portioning fixed weight จาก Marelec PORTIO DAP
-แพ็คแบบเนียนๆ ระบบสุญญากาศ ด้วย Skin packing จาก REEPAK tray sealing machine
-ละลายน้ำแข็ง ด้วยเทคนิค Radio frequency thawing
-เนื้อสัตว์มาแบบแช่แข็งหรือสดๆ ก็แปรรูปได้ไม่ยาก ด้วย Automatic bandsaw จาก Astech
-ตอบรับอุตสาหกรรม 0 ด้วยระบบออโตเมชันและโรโบติก
🍗 Day 2: Poultry Day on Wednesday, October 21 พบกับเทคโนโลยีแปรรูปเนื้อสัตว์ปีก
-เทคนิคการแปรรูปด้วยความร้อน เช่น Flame searing, Coloring และ Cooking จาก Unitherm
-ชั่งน้ำหนักแบบเป๊ะๆ ด้วย Portioning fixed weight จาก Marelec PORTIO DAP
-แพ็คแบบเนียนๆ ระบบสุญญากาศ ด้วย Skin packing จาก REEPAK tray sealing machine
-ละลายน้ำแข็ง ด้วยเทคนิค Radio frequency thawing
-เนื้อสัตว์มาแบบแช่แข็งหรือสดๆ ก็แปรรูปได้ไม่ยาก ด้วย Automatic bandsaw จาก Astech
-ตอบรับอุตสาหกรรม 0 ด้วยระบบออโตเมชันและโรโบติก
-Post cook cutting process ของโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ปีก
🍽 Day 3: Sauce & Ready Meal Day on Thursday, October 22 พบกับเทคโนโลยีแปรรูปเนื้อสัตว์ปีก
-เทคโนโลยีการให้ความร้อนด้วยระบบสุญญากาศ จาก ROBOQBO
-ตู้อบ Micro oven จาก Unitherm
-ตอบรับอุตสาหกรรม 4.0 ด้วยระบบออโตเมชันและโรโบติก
1.บูธ MTFS ภายในงาน ProPak Asia 2020 ณ ไบเทค บางนา
(มีรถรับส่งจาก ไบเทค-MTFS Innovation Center-ไบเทค)
หรือ
2.MTFS Innovation Center https://goo.gl/maps/5xgJiTAyFuCVt7EF7







