What's In
See all
Foods and Dietary Supplements for Longevity: From Biological Mechanisms to Commercial Food Innovation Opportunities
Foods and Dietary Supplements for Longevity: จากกลไกชีวภาพสู่โอกาสนวัตกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์อาหารที่สื่อสารแนวคิดเรื่อง “ชะลอวัย” “การดูแลสุขภาพเซลล์” และ “Longevity” พบได้อย่างแพร่หลายในตลาด ทั้งในรูปแบบเครื่องดื่ม อาหารว่าง และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งตลาดยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ก่อนเชื่อคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับ “การย้อนวัย” สิ่งสำคัญคือการทำความเข้าใจหลักการพื้นฐานและข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ให้ถูกต้อง เป้าหมายที่แท้จริงของ Longevity จึงไม่ใช่เพียงการมีอายุยืนยาวขึ้น แต่คือการมี Healthspan หรือ “ช่วงชีวิตที่มีสุขภาพดี” ที่ยาวนานขึ้น โดยให้ความสำคัญกับการรักษาคุณภาพของช่วงชีวิตที่ยังแข็งแรง เคลื่อนไหวได้ มีความคิดและความจำที่ดี และสามารถดำเนินชีวิตได้อย่างอิสระ ความเสื่อมของร่างกายเกิดขึ้นพร้อมกันในหลายระบบ ความชราไม่ได้เกิดจากกลไกใดกลไกหนึ่ง แต่เป็นผลจากการเปลี่ยนแปลงที่สะสมในหลายระบบของร่างกาย โดยอาหารสามารถมีบทบาทต่อ 5 ประเด็นสำคัญ ได้แก่ ระบบเผาผลาญและระดับน้ำตาลในเลือด ประสิทธิภาพของไมโทคอนเดรีย ภาวะอักเสบเรื้อรังระดับต่ำ จุลินทรีย์ในลำไส้ และกล้ามเนื้อกับความสามารถในการเคลื่อนไหว ซึ่งทั้งหมดเชื่อมโยงกันและไม่มีอาหารชนิดใดทำหน้าที่เพียงลำพัง สารออกฤทธิ์ที่ดีเพียงอย่างเดียวอาจจะยังไม่เพียงพอ การนำสารออกฤทธิ์มาใช้ในผลิตภัณฑ์จริงจำเป็นต้องพิจารณาหลายปัจจัย […]
From Data to Performance: Smart Control and Automation for Modern Production Lines
จากข้อมูลสู่ประสิทธิภาพ: การควบคุมอัจฉริยะและระบบอัตโนมัติสำหรับสายการผลิตยุคใหม่ อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารกำลังเปลี่ยนผ่านสู่การผลิตที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล โดยเฉพาะกระบวนการที่ต้องควบคุมคุณภาพและความแม่นยำสูง เทคโนโลยีดิจิทัล ระบบอัตโนมัติ IoT และการวิเคราะห์ข้อมูล ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถติดตามและปรับพารามิเตอร์ของกระบวนการได้แบบเรียลไทม์ ลดความสูญเสีย เพิ่มผลิตภาพ และลดการหยุดทำงานที่ไม่ได้วางแผน การรวบรวมข้อมูลตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการบรรจุ รวมถึงข้อมูลด้านเครื่องจักร เช่น Downtime, Output, Throughput และ Material Consumption ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ประสิทธิภาพผ่านตัวชี้วัด OEE (Availability, Performance และ Quality) และนำข้อมูลไปใช้ในการปรับปรุงกระบวนการได้อย่างเป็นระบบ ขณะเดียวกัน ระบบวางแผนการผลิตแบบไร้กระดาษช่วยเชื่อมโยงคำสั่งผลิต วัตถุดิบ บุคลากร และการทำความสะอาดเข้ากับระบบควบคุมสายการผลิต เพิ่มความคล่องตัวและลดข้อผิดพลาด การใช้ Open Standard Interfaces ช่วยเชื่อมต่อเครื่องจักรจากหลายขั้นตอนและหลายผู้ผลิต ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ระบบควบคุมสายการผลิตสามารถจัดการการเริ่ม–หยุด การเปลี่ยนโปรแกรม และการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้อย่างอัตโนมัติ ช่วยลดการสูญเสียและเพิ่มประสิทธิภาพของสายการผลิต นอกจากนี้ การเปลี่ยนจาก Reactive Maintenance สู่ Predictive […]
Elevating Food Safety 4.0: Unlocking Profits and Reducing Food Waste via Nano-Smart Packaging
ยกระดับ Food Safety 4.0: ปลดล็อกกำไรและลดขยะอาหารด้วยบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะระดับนาโน อุตสาหกรรมอาหารทั่วโลกกำลังเผชิญความท้าทายจากความซับซ้อนของห่วงโซ่อุปทานและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ ขณะที่อาหารจำนวนมากถูกทิ้งจากข้อจำกัดของการพึ่งพา “วันหมดอายุ” (BBE หรือ EXP) แบบคงที่ ซึ่งไม่ได้สะท้อนสภาพจริงของอาหารเมื่ออุณหภูมิในห่วงโซ่ความเย็นเกิดการแกว่งตัว ขณะเดียวกัน วิธีตรวจสอบจุลินทรีย์แบบดั้งเดิมและเทคนิคอย่าง PCR หรือ ELISA ยังมีข้อจำกัดด้านเวลา ต้นทุน และการทำลายตัวอย่าง แนวคิด Food Safety 4.0 จึงเข้ามาเปลี่ยนจากการ “ตั้งรับ” สู่การ “จัดการเชิงรุก” โดยมี Nanobiosensors และ Smart Packaging เป็นเทคโนโลยีสำคัญที่ช่วยตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารแบบเรียลไทม์ Nanobiosensors: เทคโนโลยีตรวจวัดความปลอดภัยอาหารแบบเรียลไทม์ Nanobiosensors ผสานหน่วยรับรู้ทางชีวภาพ เช่น เอนไซม์ แอนติบอดี หรือ DNA เข้ากับวัสดุระดับนาโน ทำให้มีความไวสูงต่อการตรวจจับเชื้อก่อโรคและสารเคมี โดยสามารถประยุกต์ใช้ทั้ง Optical Biosensors ที่อาศัย […]
Real-Time In-Line pH Monitoring: Precision Process Control in Fermented Dairy
ควบคุมการผลิตนมหมักอย่างแม่นยำเรียลไทม์ ด้วยการวัดค่า pH แบบอินไลน์ การควบคุมค่า pH เป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตนมหมัก เนื่องจากมีผลโดยตรงต่อรสชาติ เนื้อสัมผัส ความคงตัว และอายุการเก็บรักษา ในกระบวนการหมัก แบคทีเรียกรดแลกติกจะเปลี่ยนแลคโตสเป็นกรดแลกติก ทำให้ค่า pH ลดลงและโปรตีนนมเกิดการรวมตัว ส่งผลให้เกิดเนื้อสัมผัสที่ข้นขึ้น ดังนั้น การหยุดกระบวนการหมักให้ตรงกับค่า pH ที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การตรวจวัดแบบดั้งเดิมหรือ Off-line Measurement ต้องเก็บตัวอย่างหลายครั้ง โดยเฉพาะช่วงท้ายของการหมัก ซึ่งใช้ทั้งเวลาและแรงงาน อีกทั้งยังมีความล่าช้าระหว่างการเก็บตัวอย่างกับการทราบผล ทำให้มีความเสี่ยงที่กระบวนการหมักจะดำเนินต่อเกินจุดที่เหมาะสม เทคโนโลยี In-Line pH Sensor ช่วยแก้ข้อจำกัดดังกล่าวด้วยการตรวจวัดค่า pH อย่างต่อเนื่องและแสดงผลแบบเรียลไทม์ โดยติดตั้งเซนเซอร์โดยตรงภายในถังหมัก ทำให้ผู้ผลิตสามารถติดตามและปรับสภาวะการหมัก เช่น อุณหภูมิ ได้อย่างรวดเร็ว รวมถึงหยุดกระบวนการได้อย่างแม่นยำเมื่อถึงค่า pH เป้าหมาย ช่วยลดการสูญเสียและสร้างความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ในแต่ละ Batch นอกจากนี้ เซนเซอร์ยังรองรับกระบวนการ Clean-in-Place (CIP) […]
- Advertisement -
News
See all
ถอดรหัสอนาคตอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมและนมทางเลือกไทย: พลิกวิกฤตสู่โอกาสแห่งความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่คุณค่า
อุตสาหกรรมนมและผลิตภัณฑ์จากนมในประเทศไทยกำลังยืนอยู่บนจุดเปลี่ยนผ่านครั้งสำคัญ ท่ามกลางกระแสการเปลี่ยนแปลงของโลก ทั้งแรงกดดันจากการเปิดเขตการค้าเสรี (FTA) เต็มรูปแบบ ตลอดจนพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มุ่งเน้นการดูแลสุขภาพเฉพาะบุคคล คำถามสำคัญที่ท้าทายผู้ประกอบการในวันนี้ ไม่ใช่เพียง “เราจะอยู่รอดได้อย่างไร?” แต่คือ “เราจะเปลี่ยนความท้าทายเหล่านั้นให้กลายเป็นโอกาสใหม่บนเวทีโลกได้อย่างไร?” การจะก้าวข้ามขีดจำกัดนี้ได้ อุตสาหกรรมนมไทยจำเป็นต้องบูรณาการยุทธศาสตร์นวัตกรรมอย่างเต็มรูปแบบ เพื่อสร้าง “ห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน” (Sustainable Value Chain) ที่เชื่อมต่อกันอย่างไร้รอยต่อ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ไปจนถึงปลายน้ำ พลิกโฉมฟาร์มโคนม…สู่ยุคแห่ง “คุณภาพและประสิทธิภาพ” เมื่อมองกลับไปที่จุดเริ่มต้นของห่วงโซ่ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมกำลังเผชิญกับคลื่นพายุลูกใหญ่ ทั้งต้นทุนอาหารสัตว์ที่ปรับตัวสูงขึ้น จำนวนโคนมและแม้แต่เกษตรกรเองที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ไปจนถึงผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ รองศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร. กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (AIC) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ฉายภาพให้เห็นว่า การทำฟาร์มเพื่อเน้นการผลิตเชิง “ปริมาณ” แบบเดิมอาจไม่เพียงพออีกต่อไป กุญแจสำคัญในการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน คือ การเปลี่ยนผ่านสู่การผลิตเชิง “ประสิทธิภาพและคุณภาพ” ทั้งนี้ การยกระดับต้องอาศัยการขับเคลื่อน 4 ระบบหลักไปพร้อมกัน ได้แก่ การสร้างฟาร์มประสิทธิภาพสูง (Farm Excellence) การผลิตที่ใส่ใจความยั่งยืน (Sustainable […]
Inspection Day 2026: Building a Strong Food Safety Culture through Smart Product Inspection
ในอุตสาหกรรมอาหารปัจจุบัน ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเครื่องจักรหรือมาตรฐานเพียงอย่างเดียว แต่ต้องเกิดจากความเข้าใจและความร่วมมือของบุคลากรทั่วทั้งองค์กร ตั้งแต่ผู้บริหาร ฝ่ายผลิต ฝ่ายคุณภาพ ฝ่ายวิศวกรรม ไปจนถึงทุกทีมที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผลิต การสร้าง Food Safety Culture จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้องค์กรสามารถลดความเสี่ยง สร้างความมั่นใจในคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเตรียมพร้อมรับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร รวมถึงการตรวจประเมินที่มีความเข้มงวดมากขึ้น METTLER TOLEDO ขอเชิญผู้ประกอบการและบุคลากรในอุตสาหกรรมอาหารเข้าร่วมงานสัมมนาInspection Day 2026: Building a Strong Food Safety Culture through Smart Product Inspection เวทีสำหรับการอัปเดตความรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และค้นหาแนวทางที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง เพื่อเสริมสร้างวัฒนธรรมความปลอดภัยอาหารให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรมภายในองค์กร ภายในงาน ผู้เข้าร่วมจะได้รับฟังการอัปเดตแนวโน้ม ความท้าทาย และแนวทางการสร้าง Food Safety Culture จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจาก SGS (Thailand) Ltd. และ Equal Assurance (Thailand) Ltd. พร้อมเรียนรู้บทบาทของเทคโนโลยี Product Inspection ผ่านการนำเสนอจากผู้เชี่ยวชาญ […]
งานแสดงสินค้าอาหารนานาชาติเกาสง 2026 เชื่อมการค้าสินค้าเกษตรและอาหารไทย–ไต้หวัน
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไต้หวันสร้างสถิติสูงสุดในปี พ.ศ. 2567 ด้วยมูลค่าผลผลิตกว่า 1.0044 ล้านล้านดอลลาร์ไต้หวัน นับเป็นครั้งแรกที่มูลค่าทะลุ 1 ล้านล้านดอลลาร์ไต้หวัน สะท้อนศักยภาพการเติบโตของอุตสาหกรรม ซึ่งจะถูกนำเสนอใน งานแสดงสินค้าอาหารนานาชาติเกาสง 2026 ระหว่างวันที่ 22–25 ตุลาคม พ.ศ. 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าเกาสง (Kaohsiung Exhibition Center; KEC) งานนี้ไม่เพียงเป็นมหกรรมอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของภาคใต้ไต้หวัน แต่ยังอาศัยจุดแข็งของเมืองเกาสงในฐานะ “ประตูสู่นโยบายมุ่งใต้ใหม่” เพื่อเป็นเวทีสำคัญในการสะท้อนแนวโน้มการขยายตลาดของอุตสาหกรรมอาหารไต้หวันสู่ประเทศไทยและประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ งานแสดงสินค้าอาหารนานาชาติเกาสง พ.ศ. 2568 ดึงดูดผู้เข้าร่วมงานกว่า 19,000 คน ศักยภาพด้านอาหารทะเลสดและอาหารแช่แข็ง: แรงขับเคลื่อนสำคัญของการค้าไทย–ไต้หวัน จากข้อมูลรายงานอุตสาหกรรมอาหาร ปี พ.ศ. 2568 ประเทศไทยเป็นคู่ค้าด้านอาหารแปรรูปที่สำคัญที่สุดของไต้หวันในกลุ่ม 8 ประเทศอาเซียน คิดเป็นร้อยละ 36 ของมูลค่าการค้าอาหารแปรรูประหว่างไต้หวันกับเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หนึ่งในไฮไลต์ของงานคือ โซนอาหารทะเลสดและอาหารแช่แข็ง ซึ่งใช้จุดแข็งของเกาสงที่อยู่ใกล้ฐานประมงน้ำลึกที่ใหญ่ที่สุดของไต้หวัน รวบรวมสมาคมประมงและผู้ประกอบการชั้นนำจากทั่วประเทศ นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลาย ทั้งปลาทะเลน้ำลึก […]
Arla Foods Ingredients Advances Sustainability with Over 8 Million Euro Investment in Electric Heating at Videbæk Plant
Arla Foods Ingredients ลงทุนกว่า 8 ล้านยูโร ปรับระบบทำความร้อนสู่การใช้พลังงานไฟฟ้า ณ โรงงาน Videbæk Arla Foods Ingredients ผู้นำระดับโลกด้านการพัฒนาโภชนาการคุณภาพสูง ประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ผ่านการลงทุนมูลค่ากว่า 8.3 ล้านยูโร เพื่อปรับปรุงระบบทำความร้อนของหอการผลิตที่ 4 (Production Tower 4) ณ โรงงาน Danmark Protein เมือง Videbæk ประเทศเดนมาร์ก ซึ่งคาดว่าจะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ได้ประมาณ 2,500 ตันต่อปี ปรับระบบทำความร้อนสู่การใช้พลังงานไฟฟ้า โรงงาน Danmark Protein ในเมือง Videbæk เป็นฐานการแปรรูปเวย์ (Whey) ไปเป็นส่วนประกอบอาหารและผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณภาพสูง โครงการปรับปรุงระบบทำความร้อนในหอการผลิตที่ 4 นี้ ได้ปรับเปลี่ยนจากเดิมที่พึ่งพาระบบทำความร้อนด้วยก๊าซธรรมชาติเพียงอย่างเดียว มาเป็นระบบที่สามารถสลับการใช้งานระหว่างระบบไอน้ำเดิมที่มีอยู่ และระบบทำความร้อนไฟฟ้าที่ติดตั้งใหม่ (Electric Heater) […]
ปลดล็อกศักยภาพอุตสาหกรรมมะพร้าวไทยด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูง
อุตสาหกรรมมะพร้าวของไทยมีโอกาสเติบโตอีกมาก โดยเฉพาะการต่อยอดจากผลิตภัณฑ์มะพร้าวแบบเดิมสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีความแตกต่างและมีมูลค่าเพิ่ม เพื่อตอบโจทย์ทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ โดยศูนย์ความรู้ด้านมะพร้าว (Coconut Knowledge Centre; CKC) ภายใต้ศูนย์พัฒนาผลิตภัณฑ์ของเต็ดตรา แพ้ค (Product Development Centre; PDC) จังหวัดระยอง แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของเทคโนโลยีการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มสามารถทดลองพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จากมะพร้าว วิธีการแปรรูป และการนำวัตถุดิบไปใช้งานในรูปแบบใหม่ๆ ก่อนขยายสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ในระดับอุตสาหกรรม ในปัจจุบัน ประเทศไทยมีบทบาทสำคัญในตลาดมะพร้าวระดับโลก โดยข้อมูลจากกรมประชาสัมพันธ์ระบุว่า ในช่วงเดือนมกราคมถึงตุลาคม พ.ศ. 2567 ไทยส่งออกกะทิมูลค่าสูงถึง 341.11 ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 12,000 ล้านบาท) เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 16.85 จากช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2566[1] นอกจากนี้ Grand View Research[2] ยังระบุว่า ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกยังครองส่วนแบ่งในตลาดผลิตภัณฑ์มะพร้าวทั่วโลกมากที่สุดในปี พ.ศ. 2568 ด้วยสัดส่วนมากกว่าร้อยละ 30 ของตลาดทั้งหมด อย่างไรก็ตาม การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวใหม่ๆ จำเป็นต้องมีการควบคุมกระบวนการแปรรูปอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เนื่องจากนมมะพร้าวและกะทิมีความไวต่อระยะเวลาและอุณหภูมิ ดังนั้นคุณภาพอาจลดลงหากไม่ได้รับการแปรรูปอย่างรวดเร็วหลังการสกัด นอกจากนี้ […]
สร้างโรงงานอัจฉริยะด้วย AI เปิดมุมมองจากผู้เชี่ยวชาญ สู่การยกระดับการผลิตแห่งอนาคต
เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2569 Gericke Thailand ได้จัดงานสัมมนาในหัวข้อ “The Blueprint for AI: Re-engineering Business for Maximum Profitability Through Digital & Physical Automation” เพื่อเตรียมความพร้อมให้ผู้ประกอบการสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) และระบบอัตโนมัติในการยกระดับประสิทธิภาพการดำเนินงาน พร้อมสร้างความสามารถในการแข่งขันในยุคอุตสาหกรรมดิจิทัล ภายในงานได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำจาก Auk Industries, Gericke, Lenovo, Cyclect Nismix, Payper และ Fagus GreCon ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านเทคโนโลยีการจัดการวัตถุดิบ ระบบการผลิตอัจฉริยะ (Smart Manufacturing) การพัฒนาโรงงานที่พร้อมรองรับ AI (AI-ready Factory) ระบบอัตโนมัติ (Automation) ตลอดจนเทคโนโลยีด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัย และการวางรากฐานด้านดิจิทัลเพื่อรองรับการเปลี่ยนผ่านสู่โรงงานอัจฉริยะในอนาคต หนึ่งในประเด็นสำคัญคือ การนำ AI ไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพต้องเริ่มต้นจากข้อมูลที่เชื่อถือได้ […]
U Share. V Care.
See all
ร่วมแสดงความคิดเห็น U Share V Care เดือนกันยายน 2569
ร่วมแสดงความคิดเห็น U share V care ลุ้นรับของกำนัล Air Purifier (2 Lucky Winners) ลุ้นรางวัลกับเราได้ตามลิงก์ด้านล่างเลย อย่าลืมกรอกให้ครบ..นะคะ
Winner of U Share V Care July 2026
ประกาศรางวัลU Share V Care เดือนกรกฎาคม 2569 Mini Air Purifier (2 Lucky Winners) 1.Kessara Mungkunkoth Head of Department Lactasoy Co., Ltd. 2, Nuchsara Sanguansil Quality Assurance / Quality Control Vega Natural Co., Ltd.
Roadmap Meat & Poultry Edition 2026
16 October 2026 @ Jupiter Room 4-13, Challenger Hall, IMPACT The Evolving Meat & Poultry Industry: Driving Growth and Resilience
Food Focus Thailand x BOI STEM++ เปิด 5 หลักสูตรอบรมฟรี ยกระดับทักษะการแปรรูปอาหารมูลค่าสูง สู่ความพร้อมของอุตสาหกรรมยุคใหม่
Samut Sakhon 2026 Day2
Friday, 28 Aug 2026 @ Central Place Hotel FOOD FOCUS THAILAND ROADSHOW 2026
