Arla Foods Ingredients ลงทุนกว่า 8 ล้านยูโร ปรับระบบทำความร้อนสู่การใช้พลังงานไฟฟ้า ณ โรงงาน Videbæk
Arla Foods Ingredients ผู้นำระดับโลกด้านการพัฒนาโภชนาการคุณภาพสูง ประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ผ่านการลงทุนมูลค่ากว่า 8.3 ล้านยูโร เพื่อปรับปรุงระบบทำความร้อนของหอการผลิตที่ 4 (Production Tower 4) ณ โรงงาน Danmark Protein เมือง Videbæk ประเทศเดนมาร์ก ซึ่งคาดว่าจะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ได้ประมาณ 2,500 ตันต่อปี
ปรับระบบทำความร้อนสู่การใช้พลังงานไฟฟ้า
โรงงาน Danmark Protein ในเมือง Videbæk เป็นฐานการแปรรูปเวย์ (Whey) ไปเป็นส่วนประกอบอาหารและผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณภาพสูง โครงการปรับปรุงระบบทำความร้อนในหอการผลิตที่ 4 นี้ ได้ปรับเปลี่ยนจากเดิมที่พึ่งพาระบบทำความร้อนด้วยก๊าซธรรมชาติเพียงอย่างเดียว มาเป็นระบบที่สามารถสลับการใช้งานระหว่างระบบไอน้ำเดิมที่มีอยู่ และระบบทำความร้อนไฟฟ้าที่ติดตั้งใหม่ (Electric Heater) ซึ่งนวัตกรรมนี้ช่วยเพิ่มการใช้พลังงานไฟฟ้าจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน โดยผลการคำนวณระบุว่า หอการผลิตที่ 4 จะสามารถดำเนินงานด้วยพลังงานไฟฟ้าหมุนเวียน 100% ได้คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 23 ของเวลาดำเนินงานทั้งหมด
การเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนและความมั่นคงด้านพลังงาน
การนำเทคโนโลยีพลังงานไฟฟ้ามาผสมผสานในกระบวนการผลิต ไม่เพียงช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังสร้างความคุ้มค่าทางธุรกิจ และสนับสนุนการใช้ไฟฟ้าอย่างยืดหยุ่นในระบบไฟฟ้าของเดนมาร์ก เนื่องจากระบบสามารถปรับเปลี่ยนการใช้พลังงานตามกลไกราคาไฟฟ้าได้อย่างยืดหยุ่น โดยจะเลือกใช้ไฟฟ้าในช่วงเวลาที่มีสัดส่วนพลังงานลมและแสงแดดสูงซึ่งส่งผลให้ราคาค่าไฟฟ้าลดต่ำลง และลดการใช้ไฟฟ้าในช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง
Mogens Bøgh Pedersen ผู้อำนวยการโรงงาน Danmark Protein กล่าวว่า “นี่คือหนึ่งในการลงทุนที่ช่วยยกระดับความมั่นคงในการจัดหาพลังงาน เพิ่มความเสถียรในการผลิต และลดผลกระทบทางสภาพภูมิอากาศไปพร้อมกัน การบรรลุผลลัพธ์การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระดับสูงด้วยโซลูชันเดียวนี้ สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพที่แท้จริงของการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบไฟฟ้าในภาคอุตสาหกรรม”
แผนการขยายผลและเป้าหมายในอนาคต
จากความสำเร็จดังกล่าว Arla Foods Ingredients มีแผนที่จะดำเนินโครงการในลักษณะเดียวกันกับหอการผลิตที่ 5 (Tower 5) โดยจะทดแทนระบบทำความร้อนด้วยก๊าซเดิมด้วยเทคโนโลยีผสมผสานไอน้ำและไฟฟ้าเช่นเดียวกัน ทั้งนี้ เมื่อโครงการของทั้งสองหอการผลิตเสร็จสมบูรณ์ จะสามารถลดการปล่อยก๊าซ CO2 ได้รวมกันสูงสุดถึง 5,200 ตันต่อปี เทียบเท่ากับปริมาณความร้อนที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไปที่ใช้ก๊าซธรรมชาติกว่า 1,900 ครัวเรือน
Paul van Rooij รองประธานฝ่ายซัพพลายเชนของ Arla Foods Ingredients ระบุว่า “นอกเหนือจากประโยชน์ด้านการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกแล้ว การลงทุนครั้งนี้ยังสร้างผลตอบแทนทางธุรกิจ (Business Case) ที่คุ้มค่าอย่างยิ่ง ซึ่งเป็นแนวทางที่เราตั้งเป้าจะขยายผลไปยังฐานการผลิตอื่นๆ ของเราในอนาคต”
Arla Foods Ingredients, a global leader in improving premium nutrition, has announced a major milestone in reducing greenhouse gas emissions through an investment of approximately EUR 8.3 million. This investment will upgrade the heating system for Production Tower 4 at the Danmark Protein plant in Videbæk, Denmark, delivering annual savings of approximately 2,500 tonnes of CO2.
Heating System Upgrade and Electrification
At the Danmark Protein plant in Videbæk, whey is processed into a range of ingredient and protein products. As part of this heating upgrade project, Production Tower 4 is being converted from operating with a gas heater to being able to switch between heat from the plant’s existing steam system and a newly installed electric heater. This innovation allows renewable electricity to take over part of the operation, with calculations showing that Tower 4 will be able to operate 100% on renewable electricity for 23% of the time.
Cost Efficiency and Energy Security
Integrating electrification into the production process not only reduces environmental impact but also creates a strong financial businesscase and supports the need for flexible consumption in the Danish power grid. This allows Arla Foods Ingredients to use electricity when wind and solar power drive prices down, while reducing electricity consumption when supply and demand push prices higher.
Mogens Bøgh Pedersen, Director of the Danmark Protein plant, stated: “This is one of those investments where we simultaneously improve operational reliability, strengthen security of supply and reduce our climate impact. The fact that we can achieve such a large reduction through a single solution highlights the potential of electrifying our production.”
Scaling Plans and Future Outlook
Following this success, Arla Foods Ingredients plans to implement a similar project for Tower 5, where the existing gas heating system will also be replaced by a combined steam and electric heating solution. Once both tower projects are complete, they will reduce CO2 emissions by up to 5,200 tonnes annually, equivalent to the annual heating consumption of more than 1,900 households using natural gas.
Paul van Rooij, Vice President, Supply Chain, Arla Foods Ingredients, noted: “In addition to delivering substantial CO2e savings, this investment also represents a very strong business case. It is therefore a solution that we will naturally seek to scale across our other sites.”