Food Focus Thailand Roadmap 2026: Ready Meal Edition
15 July 2026 @ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT
Packaging & Global Compliance
13.00-14.30บรรจุภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทานแห่งอนาคต: จากมาตรฐานโลกสู่ความได้เปรียบในการแข่งขัน
โดย: คุณธิตยา ถนอมวงศ์
อุปนายก สมาคมการออกแบบบรรจุภัณฑ์ไทย และ Advisory Board, INTACE-UK
14.30-15.30 Precision Shelf-life Analytics: นวัตกรรมการประเมินอายุการเก็บรักษาอาหารแช่แข็งภายใต้สภาวะเร่งและวงจรการละลาย
โดย: รศ.ดร. รชา เทพษร
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
16.00-17.00 อัปเดตกฎระเบียบบรรจุภัณฑ์สำหรับสัมผัสอาหารพร้อมทานและอาหารแช่แข็งในประเทศไทย
โดย: คุณศลินา แสงทอง
นักวิชาการอาหารและยาชำนาญการพิเศษ
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา