ผลสำรวจเผยผู้บริโภคชาวเอเชียบริโภคอาหารเช้าเพื่อสุขภาพมากขึ้น
เขตบริหารพิเศษฮ่องกง – Media OutReach – บริษัทด้านโภชนาการชั้นนำของโลก1 เปิดเผยผลสำรวจด้านอาหารเช้าเพื่อสุขภาพในเอเชียแปซิฟิก หัวข้อ Asia Pacific Healthy Breakfast Survey ประจำปี 2564 ซึ่งเป็นการสำรวจครั้งที่ 3 ว่าความต้องการจะเสริมสร้างสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นนั้นเป็นเหตุผลหลักที่กระตุ้นให้ผู้บริโภคในเอเชียแปซิฟิกปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าไปในทางบวก โดยผู้บริโภค 3 ใน 10 (ร้อยละ 30) เริ่มรับประทานอาหารเช้าบ่อยขึ้น และผู้ตอบแบบสอบถามครึ่งหนึ่งเริ่มรับประทานอาหารเช้า 6-7 วันต่อสัปดาห์
Stephen Conchie รองประธานอาวุโสและกรรมการผู้จัดการ เฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิก กล่าวว่า “การระบาดใหญ่ของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดในพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของผู้บริโภคในเอเชียแปซิฟิก ทั้ง Gen Z และ Millennials เปลี่ยนพฤติกรรมมารับประทานอาหารเช้าเป็นประจำทุกวัน เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมทางโภชนาการเชิงบวกและวางรากฐานให้มีชีวิตและสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น”
โดยสาเหตุอันดับต้นๆ ประกอบไปด้วย ร้อยละ 65 ต้องการเสริมสร้างสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ร้อยละ 48 มีเวลาเตรียมอาหารเช้ามากขึ้นในตอนเช้า และร้อยละ 41 ต้องการใช้เวลาที่บ้านเพื่อเปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์ไปในทางบวก ซึ่งจุดเปลี่ยนนี้แพร่หลายมากขึ้นในประเทศฟิลิปปินส์ ร้อยละ 66 อินโดนีเซีย ร้อยละ 61 และเวียดนาม ร้อยละ 57
ในขณะที่ผู้ไม่รับประทานอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ มีสาเหตุหลักมาจากร้อยละ 27 เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพต่าง ๆ ใช้เวลานานเกินไปในการทำ ร้อยละ 25 เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพต่าง ๆ ไม่สำคัญสำหรับพวกเขา และร้อยละ 23 เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพต่าง ๆ มีราคาแพง คนส่วนใหญ่ไม่ต้องการจ่ายเงินมากกว่า 5 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อมื้อ
ข้อมูลเพิ่มเติม / Additional Information
1 เฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น บริษัทระดับโลกที่ช่วยเปลี่ยนแปลงชีวิตผู้คนด้วยผลิตภัณฑ์โภชนาการที่ดีและมอบโอกาสทางธุรกิจที่เชื่อถือได้แก่สมาชิกอิสระ