บริษัท ฟุคุชิมะ กาลิเล (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำด้านการผลิตและจัดจำหน่ายอุปกรณ์ทำความเย็นระดับอุตสาหกรรมจากประเทศญี่ปุ่นได้ฤกษ์เปิดตัวโชว์รูมแห่งแรกในทวีปเอเชียอย่างเป็นทางการ ภายใต้ชื่อ F’S DESIGN COURT BANGKOK เมื่อวันพุธที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2568 ที่ผ่านมา ณ อาคารตึกสำนักงานอโศก คอร์ท สุขุมวิท กรุงเทพมหานคร
ด้วยประสบการณ์อันยาวนานกว่า 74 ปี ฟุคุชิมะ กาลิเล ยังคงมุ่งมั่นในการมีส่วนร่วมพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในภูมิภาคเอเชียอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับแนวคิดใหม่ในการนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการจาก ฟุคุชิมะ กาลิเล จึงนำมาสู่การเปิดตัวโชว์รูมแห่งใหม่ในครั้งนี้ เพื่อเปิดพื้นที่ให้ลูกค้าและผู้ที่สนใจได้เข้ามาทดลองใช้งานและสัมผัสนวัตกรรมจาก ฟุคุชิมะ กาลิเล ด้วยตนเอง ภายในโชว์รูมแห่งนี้ได้รับการออกแบบอย่างทันสมัย พร้อมด้วยพื้นที่ห้องครัวทดลอง (Test Kitchen) ซึ่งรองรับการพัฒนาสูตรอาหารและการทดสอบการใช้งานร่วมกับอุปกรณ์ของบริษัทฯ อีกทั้งยังมีแผนการจัดสัมมนาเชิงเทคโนโลยีด้านการทำความเย็น รวมถึงกิจกรรมต่างๆ ที่น่าสนใจในอนาคต โดยหนึ่งในไฮไลต์ภายในงานที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง คือ การสาธิตการใช้งาน เครื่อง Blast Chiller ที่ช่วยรักษาคุณภาพอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Blast Chiller: กุญแจสำคัญในการรักษาคุณภาพของอาหาร
เครื่อง Blast Chiller คือ นวัตกรรมด้านการปรุงอาหารแบบแช่เย็นที่สามารถลดอุณหภูมิในผลิตภัณฑ์อาหารปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว ช่วยเสริมประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต พร้อมทั้งรักษาคุณภาพของอาหารในทุกมิติ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นรส คุณค่าทางโภชนาการ เนื้อสัมผัส และรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบ อีกทั้งยังช่วยยกระดับความปลอดภัยของอาหารและลดความเสี่ยงจากการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ในงานเปิดตัวครั้งนี้ ยังได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจากประเทศญี่ปุ่นมาร่วมสาธิตการใช้งานและรังสรรค์เมนูพิเศษเพื่อแสดงศักยภาพของเครื่อง Blast Chiller ได้อย่างดีเยี่ยม อาทิ ข้าวมันไก่ ไก่ตุ๋นสไตล์ชิคุเซ็น เทมปุระกุ้งและฟักทอง รวมถึงเมนูขนมหวานอย่างพุดดิ้งคัสตาร์ด และพาร์เฟต์มะเขือเทศอีกด้วย นอกจากนี้ ภายในโชว์รูมยังได้รวบรวมเทคโนโลยีความเย็นล้ำสมัยจากประเทศญี่ปุ่นอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นตู้แช่แข็งแบบเร่งด่วน ตู้แช่สำหรับซูเปอร์มาร์เก็ต และตู้เย็นอีกหลากหลายรูปแบบ รวมถึงอุปกรณ์จากแบรนด์พันธมิตรชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น เช่น เตาอบ เครื่องล้างจาน เครื่องทำไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ และเครื่องทำบิงซู เป็นต้น ซึ่งตอบโจทย์ทุกความต้องการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างครบครัน
ผู้ที่สนใจเยี่ยมชมและสัมผัสนวัตกรรมอุปกรณ์ทำความเย็นอันล้ำสมัยจาก ฟุคุชิมะ กาลิเล สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Line Official Account: @fukushimagalileith หรือสอบถามฝ่ายขายได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 063-904-8345, 063-903-0013