Moving Forward to Smart and Sustainable Food Manufacturing
ก้าวสู่กระบวนการผลิตอาหารอัจฉริยะและยั่งยืน
Friday, 27 Jun 2025 @Na Vela Hotel Ratchaburi
Smart Manufacturing: บทบาทของระบบอัตโนมัติในอุตสาหกรรมอาหารยุค 5.0
Sustainable Production: ขับเคลื่อนสู่กระบวนการผลิตอย่างยั่งยืน
โดย: ดร.สุรชัย ทองแก้ว
กรรมการบริหารและวิชาการ
สมาคมไทยไอโอที
Smart Supply Chain Transparency: โปรแกรมทวนสอบย้อนกลับในห่วงโซ่อุปทานและความยั่งยืน
Sustainable Sourcing: พลังของส่วนผสมเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์
โดย: ผศ.ดร. จุมพล วรสายัณห์
ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
