Page 10 - FoodFocusThailand No.174 September 2020

ADVERTORIAL

EMWAXY แบรนด์์ใหม่่ของทางบริษััทซึ่่�งเป็็นกลุ่่่ม่ของแป็้งม่ันฝรั�งท่�ม่่
®
ป็ริม่าณอะไม่โลุ่เพคติินม่ากกว่่าร้อยลุ่ะ 99 จึ่งเหม่าะกับผลุ่ิติภััณฑ์์ท่�ติ้องการ
สร้างมู่ลุ่ค่า หรือสินค้าท่�เป็็นกลุ่่่ม่พร่เม่่ยม่ โด์ยแป็้งม่ันฝรั�งของเรานั�น
ม่่การป็ลุู่กติาม่ธรรม่ชาติิ ป็ราศจึากการติัด์แติ่งพันธ่กรรม่

EMWAXY is based on high amylopectin potatoes, containing
®
more than 99% amylopectin, resulting in high quality end
products. This natural potato variety is being cultivated through
traditional, non-GMO breeding techniques. EMWAXY is a
®
new commercial available amylopectin potato starch giving
improved performance to final products at our customers.

Emsland Group

offers new waxy

potato starch solution

กลุ่่�มบริิษััท เอ็็มส์์แลุ่นด์์ กับผลุ่ิตภััณฑ์์

Waxy Potato ส์ำ�หริับอ็่ตส์�หกริริมอ็�ห�ริ

กลุ่่�มบริิษััทเอ็็มส์์แลุ่นด์์ ก�อ็ตั้ั�งขึ้้�นในปีี ค.ศ. 1928 แลุ่ะเปี็นหน้�งในผู้้�นำ�ตั้ลุ่�ด์ ขึ้อ็งอ็�ห�ริแลุ่ะยังให�ลุ่ักษัณะปีริ�กฏท่�เริ่ยบเน่ยน แลุ่ะมันว�ว
ขึ้อ็งผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ในกลุ่่�มมันฝริั�งแลุ่ะถั่ั�วลุ่ันเตั้� โด์ยบริิษััทเปี็นผู้้�ผู้ลุ่ิตั้แปี้งมันฝริั�ง ก�ริปีริะย่กตั้์ใชี่� EMWAXY ในอ็่ตั้ส์�หกริริมอ็�ห�ริ ส์�ม�ริถั่ปีริะย่กตั้์ใชี่�เพิ่�อ็
®
แปี้งถั่ั�วลุ่ันเตั้� มันฝริั�งเกลุ่็ด์ มันฝริั�งผู้ง กลุ่่�มผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ท่�ม่คว�มพิิเศษั กลุ่่�ม- ให�ได์�ค่ณส์มบัตั้ิด์ังน่�
โปีริตั้่น แลุ่ะไฟเบอ็ริ์ เพิ่�อ็ตั้อ็บส์นอ็งคว�มตั้�อ็งก�ริในกลุ่่�มอ็่ตั้ส์�หกริริมอ็�ห�ริ • ให�คว�มหน่ด์ท่�ส์้งกว��เม่�อ็เท่ยบกับแปี้งมันฝริั�งส์�ยพิันธ่์ธริริมด์�
ซึ่้�งบริิษััทม่คว�มเชี่่�ยวชี่�ญในด์��นก�ริผู้ลุ่ิตั้ ก�ริปีริะย่กตั้์ใชี่� แลุ่ะก�ริส์�งมอ็บ • ให�ลุ่ักษัณะเจลุ่ท่�ใส์ เริ่ยบเน่ยน แลุ่ะม่คว�มมันว�ว
ผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ด์ังกลุ่��วขึ้��งตั้�น นอ็กจ�กน่� เริ�ยังม่คว�มริ�วมม่อ็กันกับพิ�ริ์ทเนอ็ริ์ • ไม�ม่ผู้ลุ่ตั้�อ็กลุ่ิ�นริส์ขึ้อ็งผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์
อ็ย��งใกลุ่�ชี่ิด์ แลุ่ะนั�นก็เปี็นส์�วนหน้�งท่�ทำ�ให�เริ�ได์�ม่ก�ริพิัฒน�ผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ • ชี่�วยส์�งเส์ริิมด์��นเน่�อ็ส์ัมผู้ัส์ท่�ม่คว�ม Creamy เม่�อ็อ็�ห�รินั�นอ็ย้�ในปี�ก
ในกลุ่่�ม EMWAXY เพิ่�อ็นำ�เส์นอ็ส์้�อ็่ตั้ส์�หกริริมอ็�ห�ริ • ในด์��นเน่�อ็ส์ัมผู้ัส์ ชี่�วยทำ�ให�เกิด์ก�ริพิอ็งตั้ัวแลุ่ะคว�มกริอ็บท่�ด์่ในผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์
®
ในด์��นขึ้อ็งก�ริทำ�พิันธส์ัญญ�กับเกษัตั้ริกริ มันฝริั�งท่�เปี็นส์�ยพิันธ่์ท่�ม่ ขึ้นม
อ็ะไมโลุ่เพิคตั้ินส์้งน่�จะทำ�ก�ริเพิ�ะปีลุ่้กโด์ยเฉพิ�ะเพิ่�อ็ท�งบริิษััท ด์ังนั�นจ้งมั�นใจ • ชี่�วยในกริะบวนก�ริผู้ลุ่ิตั้ เน่�อ็งจ�กจะทำ�ให�เกิด์ก�ริเจลุ่�ตั้ิไนซึ่์ท่�อ็่ณหภั้มิ
ได์�ว��ค่ณภั�พิท่�ได์�เปี็นไปีตั้�มท่�บริิษััทกำ�หนด์แลุ่ะอ็ย้�ภั�ยใตั้�ม�ตั้ริฐ�น ตั้ำ��ลุ่ง ก�ริด์้ด์นำ��ท่�ริวด์เริ็วทำ�ให�เกิด์ก�ริส์่กได์�เริ็วขึ้้�น แลุ่ะใชี่�พิลุ่ังง�นท่�น�อ็ยลุ่ง
กริะบวนก�ริผู้ลุ่ิตั้ท่�ได์�ริับก�ริยอ็มริับตั้�มหลุ่ักส์�กลุ่ เชี่�น ปีริ�ศจ�กก�ริตั้ัด์แตั้�ง เม่�อ็เท่ยบกับแปี้งชี่นิด์อ็่�น
พิันธ่กริริม เปี็นไปีตั้�มม�ตั้ริฐ�นโคเชี่อ็ริ์ แลุ่ะม�ตั้ริฐ�นฮ�ลุ่�ลุ่ เปี็นตั้�น EMWAXY จ้งถั่่อ็ได์�ว��เปี็นผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ท่�ม�กไปีด์�วยค่ณปีริะโยชี่น์ แลุ่ะเหม�ะ
®
EMWAXY จ้งถั่่อ็เปี็นหน้�งในผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ขึ้อ็งบริิษััทท่�ม่คว�มน��ส์นใจ ส์ำ�หริับกลุ่่�มอ็่ตั้ส์�หกริริมอ็�ห�ริท่�ตั้�อ็งก�ริส์ริ��งส์ริริค์แลุ่ะส์ริ��งม้ลุ่ค��ให�กับส์ินค��
®
®
ในขึ้ณะน่� ด์�วยค่ณลุ่ักษัณะท่�โด์ด์เด์�นขึ้อ็ง EMWAXY ท่�ส์�ม�ริถั่ตั้อ็บโจทย์เทรินด์์
ในปีัจจ่บันได์� ไม�ว��จะเปี็น เริ่�อ็งส์ินค��ท่�ม�จ�กธริริมชี่�ตั้ิ ปีริ�ศจ�กก�ริตั้ัด์แตั้�ง
นวััตกรรมที่่�มาจากดิิน พิันธ่กริริม ส์�ม�ริถั่ใชี่�ในปีริิม�ณท่�น�อ็ยแตั้�ส์�งผู้ลุ่ท่�ด์่กับผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ เปี็นไปีตั้�ม
ก�ริเพิ�ะปีลุ่้กมันฝริั�งส์�ยพิันธ่์ใหม�น่� ถั่่อ็เปี็นโอ็ก�ส์ท่�ด์่แลุ่ะเหม�ะส์มใน ม�ตั้ริฐ�นส์�กลุ่ เชี่�น โคเชี่อ็ริ์ ฮ�ลุ่�ลุ่ ไม�จัด์เปี็นกลุ่่�มอ็�ห�ริท่�ก�อ็ภั้มิแพิ� แลุ่ะส์�ม�ริถั่
ผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์ท่�ตั้�อ็งก�ริส์ริ��งนวัตั้กริริม โด์ยปีริิม�ณขึ้อ็งอ็ะไมโลุ่เพิคตั้ินท่�ได์� ใชี่�เปี็นส์ินค��ในกลุ่่�มคลุ่่นลุ่�เบลุ่ได์�อ็่กด์�วย
ม่ค��ม�กกว��ริ�อ็ยลุ่ะ 99 นอ็กจ�กน่� เริ�ยังม่ผู้้�เชี่่�ยวชี่�ญท่�ยินด์่ให�คำ�แนะนำ�ผู้ลุ่ิตั้ภััณฑ์์เพิ่�อ็ให�เหม�ะส์ม
ค่ณไฮด์ริ้น แลุ่มเบอ็ริ์ส์ (Heidrun Lambers) หัวหน�� Food Application กับคว�มตั้�อ็งก�ริขึ้อ็งลุ่้กค��ได์�ม�กขึ้้�น โด์ยส์�ม�ริถั่ตั้ิด์ตั้�อ็เริ�ม�ได์�ท�งอ็่เมลุ่
Technology ขึ้อ็ง Emsland Group ได์�กลุ่��วว�� “EMWAXY ” ม่ค่ณส์มบัตั้ิ EMWAXY@emsland-group.de
®
ท่�ด์่ม�กในด์��นก�ริให�คว�มใส์ เน่�อ็ส์ัมผู้ัส์ท่�ด์่ คว�มหน่ด์ท่�ส์้ง ก�ริชี่�วยย่ด์อ็�ย่

25/8/2563 BE 11:34
10-11_Advertorial_Emsland.indd 10 25/8/2563 BE 11:34
10-11_Advertorial_Emsland.indd 10