Page 13 - FoodFocusThailand No.175 October 2020

ADVERTORIAL

ที่่�ได้้เข้้ามาอาศััยอย่�ในประเที่ศัไที่ย The COVID-19 pandemic that indiscriminately rippled out through
ผมม่ความเชื่่�อมั�นว�า เอฟพี่ที่่ไม�ได้้ every sector has left the food and beverage manufacturers facing high
volatility. Mr. Axel Arras, Managing Director of FPT Food Process
เป็นแค�ค่�ค้าที่างธุุรกิิจในชื่�วงเวลาด้่ๆ Technology Group of Companies, shared with Food Focus Thailand his
successful strategies that helped usher his partners through this hardship.
เที่�านั�น แต่�เรายังย่นเค่ยงข้้างล่กิค้า “Special times require special actions. Hence, FPT has adaptive
ข้องเราเพี่�อชื่�วยให้้พีวกิเข้ารอด้พี้น measures in place to appropriately respond to the ever-changing situations.
As the industry’s leading trendsetter, we are now focusing on the integration
จากิชื่�วงเวลาอันยากิลำาบากิน่�ไปได้้” of new hygienic technologies to ensure the highest level of food and human
คุณอัคเซล กิล�าว safety for our customers, in addition to the support via our specialized
consultancy.”
คุณอัคเซลยังพี่ด้ถึึงความแต่กิต่�าง FPT never stops inventing and introducing new technologies, and
อย�างสิ้ิ�นเชื่ิงระห้ว�างผลกิระที่บโควิด้- even more so during these challenging moments. “We customize
comprehensive hygienic systems. Our main focus is to ensure the
19 ในต่ลาด้เน่�อสิ้ัต่ว์ข้องเยอรมน่กิับ maximum level of human healthcare and food safety,” Mr. Arras remarked.
“The price pressure due to higher cost of manufacturing has become
ประเที่ศัไที่ย “ในเยอรมน่ ผ่้คนต่่�น a key factor for the food manufacturers, so we adapt our program with
ต่ระห้นกิและเริ�มกิักิตุ่นอาห้ารต่�างๆ intelligent solutions such as different meat recovery systems to ensure
higher quality and yield along with lower costs to allow for more affordable
รวมถึึงไสิ้้กิรอกิแชื่�แข้็ง ผ่้ผลิต่จึงต่้อง prices and better product value. During these difficult times, in particular,
เร�งผลิต่ไสิ้้กิรอกิทีุ่กิวันต่ลอด้ 24 our customers are forced to fine tune their operations, and our tailor-made
management tools such as OEE, MES, and WMS software successfully help them in achieving higher yield
ชื่ั�วโมงเพี่�อให้้ม่สิ้ินค้าเพี่ยงพีอต่�อ control and efficiency in order to reach the industrial 4.0 target in the volatile markets,” added Mr. Arras.
With an influx of orders and high expectations placed on FPT as one of the most trustworthy consultants
ความต่้องกิารที่่�เพีิ�มข้ึ�น สิ้�วนประเที่ศั- and suppliers, Mr. Arras stands firm in his commitment to deliver his support in accordance with the company’s
ไที่ยนั�นเผชื่ิญกิับสิ้ถึานกิารณ์ที่่�ต่�างไป highest and unwavering standard. “There is a change in the market approach as consumers, due to the
crisis, are currently looking less for premium products, which paves way to adjustments in terms of pricing,
ผ่้ประกิอบกิารบางรายสิ้ามารถึผลิต่ margin, shelf life extension, and food safety. Our solutions, considered to be the optimum answers to such
ได้้มากิข้ึ�นเพีราะม่ความต่้องกิาร requirements, will help our customers come out even stronger of these uncertain times.” affirmed Mr. Arras.
“FPT is well known for introducing beneficial European technologies and adaptively optimizing them for
สิ้ินค้าในต่ลาด้เกิรด้รองเพีิ�มข้ึ�น ผ่้ผลิต่ the manufacture of local products to create new markets. With our expertise and longtime experience, we
บางรายกิ็ปรับต่ัวได้้เร็วโด้ยเปล่�ยน help our customers achieve better yield and longer shelf life without chemicals use for healthier and clean-
label products. Our team of dedicated food technologists is constantly inventing a plethora of new approaches
จากิกิารผลิต่ไสิ้้กิรอกิพีร่เม่ยมไปเป็น to maximize the clients’ profits and the quality of each recipe.”
“Despite our sophisticated innovations, we take care of all of our customers, no matter the size of their
ผลิต่ภััณฑ์์เน่�อสิ้ัต่ว์แปรร่ปสิ้ำาห้รับ business. We cater to the corporate needs of all sizes thanks to the customizable nature of our technologies.
คนที่้องถึิ�นแที่น เชื่�น แห้นม ห้ม่ยอ Although a large-scale business may have more throughput for a customized automation, factories of lesser
size can also benefit from our systems. This crisis can be also seen as an opportunity to face the threats
กิุนเชื่่ยง เป็นต่้น นอกิจากิน่� เรายังได้้ together. United with our clients, we are developing solutions which are adapted to this difficult situation in
รับคำาสิ้ั�งซ่�อเคร่�องจักิรแปรร่ปมากิข้ึ�น order to work and hold on together in bad times, especially when the leaders are at the vanguard, leading
with the give-and-take philosophy.”
จากิอุต่สิ้าห้กิรรมสิ้ัต่ว์ปีกิ เพีราะธุุรกิิจ “To support our long-term customers, we offer special leasing programs, and in special cases we also
เห้ล�าน่�กิำาลังอย่�ในสิ้ถึานกิารณ์ที่่� accept longer payment terms as before agreed. As a “Farang” who chose Thailand as his home country, I
am committed to the ideal that FPT is not just a partner in good times, but we are also there to help our
ได้้เปร่ยบ เน่�องจากิผ่้ประกิอบกิาร customers stay afloat during difficult times,” revealed Mr. Arras.
Mr. Arras also commented about the stark differences between the COVID-19 effects on German and
สิ้ัต่ว์ปีกิในสิ้ห้รัฐอเมริกิาและจ่นกิำาลัง Thai meat markets, “In Germany, people became panicked and started hoarding foods, including frozen
เผชื่ิญวิกิฤต่ไวรัสิ้อย่�” sausages. The manufacturers had to work 24/7 to keep up with the increasing demands. Thailand, on the
contrary, is a different story. Regarding the current impacts in the food cluster, some producers benefit from
เป็นที่่�แน�นอนว�าความที่้าที่าย a slightly better business as there is an increasing
เห้ล�าน่�จะยังคงสิ้�งผลกิระที่บต่�อ demand in lower-grade markets. Nevertheless, some
manufacturers were quick to adapt as they switched
อุต่สิ้าห้กิรรมอาห้ารข้องประเที่ศัไที่ย from premium sausages to local alternatives such as
Naem, Moo Yor, or even Chinese sausages. We also
ต่�อไป และเอฟพี่ที่่กิ็พีร้อมที่่�จะย่นเค่ยง receive more equipment orders from the poultry sector
ข้้างผ่้ประกิอบกิารไที่ยเพี่�อผลักิด้ัน as they gained their upper hand in the crisis-stricken
poultry markets in the U.S. and China.”
ให้้อุต่สิ้าห้กิรรมน่�ร�วมกิันฟันฝ่่าห้้วง Provided that these challenges are likely to continue
วิกิฤต่ไปสิ้่�อนาคต่ที่่�สิ้ด้ใสิ้และมั�นคง to shake the Thai food industry, FPT stands firm in its
support for Thai manufacturers to help the sector brave
กิว�าเด้ิมได้้ these troubled times toward a brighter and more
promising future.

Tel: +66 (0) 2753-7794-6
Fax: +66 (0) 2753-7791
Website: www.fpt-asia.com

23/9/2563 BE 21:09
12-13_Advertorial_FPT.indd 13 23/9/2563 BE 21:09
12-13_Advertorial_FPT.indd 13