- page 12

10 DEC 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
EDITOR’S TALK
FoodFocusThailandMagazine
Publisher BeMediaFocus (Thailand)Co.,Ltd.384/38NgamwongwanRoadSoi25,Bangkhen,MuangNonthaburi,Nonthaburi11000Thailand
T +66 21929598 F +66 2116 5732 E contact@foodfocusthailand.com W www.foodfocusthailand.com
SirintraBoonsumrej
ManagingEditor
FoodFocusThailandMagazine
The texts and photos in Food Focus Thailand, as well as personal comments of
contributors are all rights reserved. Reproduction of themagazine, inwhole or in
part, isprohibitedwithout thepriorwritten consent of thepublisher.
ฝ่ายบัญชีและการเงิน / Accounting & Finance Department
ผู้จั ดการฝ่ายบัญชีและการเงิ น / Accounting & FinanceManager: นาตยา พงษ์สัตยาพิพัฒน์ / Nataya Pongsatayapipat
p.nataya@foodfocusthailand.com
จากผลการเพาะปลูกข้าวนาปรั งที่สูงเกินกว่าแผน จนปัจจุ บันมี การปลู กข้าวนาปรังไปแล้ วมากกว่า
11 ล้านไร่ ท�ำให้กรมชลประทานต้องลดการปล่อยน�้ำที่ใช้ เพื่อการเกษตร รวมถึงให้ งดปลูกข้าวนาปรัง
รอบที่ 2 เนื่องจากอาจขาดน�้ำเพื่อใช้ในการอุปโภค-บริโภคได้ ดังนั้ นข้าวนาปรังที่ปลูกนอกพื้นที่เขตชลประทาน
และข้าวนาปรังที่จะปลูกรอบที่ 2 มีความสุ่มเสี่ยงที่ จะได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง ส�ำหรับในช่วงครึ่งหลั ง
ของปี 2560 มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดสภาวะเอลนีโญก�ำลังอ่อนที่อาจท�ำให้เกิดฝนทิ้งช่วง แต่คาดว่าจะ
ไม่รุนแรงนั ก ซึ่งหากภาครั ฐและเกษตรกรเตรียมความพร้ อมรับมือภัยแล้งที่ อาจเกิดขึ้นอย่ างดีแล้ ว
การเพาะปลูกข้ าวนาปี (ปี เพาะปลูก 2560/61) ตั้งแต่ช่ วงเดือนพฤษภาคม 2560 เป็นต้นไปน่ าจะผ่านพ้ น
ไปได้
ทั้งนี้ คาดว่าผลผลิตข้าวนาปรั งที่จะออกสู่ตลาดในช่วงปี 2560 (ปีเพาะปลูก 2559/60) น่าจะอยู่ที่ราว
6.8-7.8 ล้านตันและผลผลิตข้ าวนาปีที่จะออกสู่ตลาดในช่ วงครึ่งหลังของปี 2560 (ปีเพาะปลูก 2560/61)
น่าจะอยู่ที่ราว24.5-25.5ล้านตันขณะที่ยังต้องติ ดตามราคาส่งออกข้าวไทยอย่างใกล้ ชิด เพราะอาจได้รับ
แรงกดดั นจากผลผลิตและระดับสต๊อกข้าวของโลกที่ยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น
ส�ำหรับทิศทางการส่งออกข้าวไทย ศูนย์วิจั ยกสิกรไทยคาดว่ามูลค่าการส่งออกข้ าวไทยในปี 2560 น่าจะ
ใกล้เคียงกับปี ก่อนหน้าที่มีมูลค่าราว 4,400 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยปริมาณการส่ งออกข้าวของไทยในปีนี้
น่าจะใกล้เคียงกับปีก่อนหน้าที่ระดับเกื อบ10ล้านตันในจ�ำนวนนี้คาดว่าจะเป็นปริมาณขายแบบรัฐต่อรัฐ
หรือจีทูจีราว 1 ล้านตัน ทั้ งนี้ ตลาดข้าวไทยที่ส�ำคัญอยู่ในทวีปแอฟริกา และเอเชีย ซึ่งเป็ นภูมิภาคที่ไทย
ส่งออกข้าวเป็นมูลค่ารวมกั นราวร้อยละ 80ของมูลค่าส่งออกข้าวไทยทั้งหมด
Off-season rice cultivation on over 11million rai, which exceeds that planned before,
has now forced theRoyal IrrigationDepartment to cut water supplies for agricultural
purposesandprohibit rice farmers in irrigatedareas fromgrowingasecondoff-season
rice crop due to concern towards shortages of water for human consumption. Off-
season riceplantingoutside irrigatedareasandanysecondoff-season ricecultivation
will likelysuffer fromdrought.During2H17, it isexpected that amildEl Niñoeffectwill
probably cause a delay in rainfall, though not too severe, so if relevant government
agenciesand rice farmersarewell prepared to copewith that, amajor rice cultivation
for the 2017/2018 cultivation year – beginning aroundMay 2017 – should not be af-
fected.
That being the case, KResearch also projects that the output from off-season rice
cultivation in2017 (2016/2017cultivationyear)will reachperhaps6.8-7.8million tons,
and riceoutput fromamajor rice cultivationduring2H17 (2017/2018 cultivation year)
will total 24.5-25.5million tons. However, close attentionmust be paid to rice prices
because theymight suffer from projectedgrowth inglobal outputs and stocks.
On the export front, KResearch expects that the value and volume of Thai rice ship-
ments for 2017will be almost on a par with 2016 at perhaps USD 4.4 billion and 10
million tons. Of that total, 1million tons will likely be soldG2G. Currently, our major
rice export markets are inAfrica andAsia, accounting for 80 percent of the total rice
ฝ่ายขายและการตลาด / Sales &Marketing Department
ผู้อ�ำนวยการฝ่ายธุรกิจ / Business Director: เพ็ญแขประวัติพัฒนากูล/PhenkhaePrawatphatthanakoon
ผู้จัดการฝ่ายขาย / Sales Manager: สิริวรรณ ขาวสะอาด / Siriwan Khaosaard
เจ้าหน้าที่ฝ่ายขายโฆษณา / Advertising Sales Executive: นิภาพร ละครอนันต์ / Nipaporn Lakornanan
sales@foodfocusthailand.com
ฝ่ายศิลปกรรม / Graphic Department
ผู้อ�ำนวยการฝ่ายศิ ลปกรรม / Graphic Director: สุรีรัตน์ หลักบุตร / Sureerat Lukbud
เจ้าหน้าที่ฝ่ายศิ ลปกรรม / Graphic Designer: นภพงศ์ กรประเสริฐ / Napaphong Kornprasert
graphic@foodfocusthailand.com
ฝ่ายบรรณาธิการ / Editorial Department
บรรณาธิการบริหาร / Managing Editor: ศิรินทรา บุญส�ำเร็จ / Sirintra Boonsumrej
ผู้ช่วยบรรณาธิการ / Assistant Editor: อัครพล อนันตโชติ / Arkkrapol Anantachote
ผู้สื่อข่าวอาวุโส / Senior Journalist: พิมพ์ชนก กนกลาวัณย์ / Pimchanok Kanoklawan
editor@foodfocusthailand.com
ฝ่ายสมาชิก / Circulation Department
เจ้าหน้าที่ฝ่ายสมาชิก / Circulation Officer: จิตสุดา ทองปาน / Jitsuda Thongparn
ชาลินี จันทานนท์ / Chalinee Chanthanon
contact@foodfocusthailand.com
นาถเรขา ทัพภูตา / Natrekha Tapputa
seminar4@foodfocusthailand.com