- page 4

Glutathione: AVital Ingredient
กลูตาไธโอน: ส่วนประกอบทางโภชนาการที่จ�ำเป็นแก่ชีวิต
Hitomi Ito
Global Sales&Marketing
KOHJIN LifeSciencesCo., Ltd.
info@opitacglutathione.com
https://opitacglutathione.com/
OPITACTM Glutathione: บทบาทที่สำ�คัญระดั บเซลล์
กลูตาไธโอนมีบทบาทต่ อการต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้ องเซลล์จากการถูกท�ำลายและ
ยังช่วยก�ำจัดสารพิษ โดยตับเป็นอวั ยวะที่มีระดับกลู ตาไธโอนสูงที่สุด และท�ำหน้าที่
ในการจับสารพิษหลายชนิด เช่นอัลดีไฮด์ โลหะหนักสารก่อมะเร็ง เป็นต้น โดยจะถูก
ขับออกทางปั สสาวะ นอกจากนี้ยังช่ วยยับยั้ งการสร้ างเม็ดสี เมลานินท�ำให้ผิวขาว
ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันกระตุ้นภู มิคุ้มกัน เป็ นต้นจากข้อพิสูจน์เหล่านี้จึงสามารถ
กล่าวได้ว่ากลูตาไธโอนเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการที่จ�ำเป็นแก่ ชีวิต
KOHJIN และ OPITACTM Glutathione
บริษัทKOHJINLifeSciencesจ�ำกัดซึ่งเป็นบริ ษัทในกลุ่มบริ ษัทมิ ตซูบิชิ ในปัจจุบั น
ได้ คิดค้นและผลิตOPITACTM Glutathioneขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ.2511ด้วยความทุ่ มเทกับ
การท�ำงานตลอดหลายทศวรรษที่ผ่ านมา KOHJIN ได้ ผลิ ตกลูตาไธโอนด้ วย
กระบวนการพิเศษด้ วยยีสต์ Torulaที่ได้ รับการรับรองว่าปลอดภัยจากองค์การอาหาร
และยา ประเทศสหรั ฐอเมริกา OPITACTM Glutathione นับเป็นเพี ยงผลิตภั ณฑ์เดียว
ที่ได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริ กาให้เป็นส่วนประกอบ
ทางโภชนาการที่สามารถใช้เติมลงไปในอาหารได้อย่างปลอดภัยหรือGRASตั้งแต่ปี
พ.ศ.2552 จนถึงปั จจุบั น อีกทั้งยังได้รับการรับรอง Kosher, HALAL (MUI/JAKIM)
และGMP
การบริโภคอาหารทั่วไปนั้นอาจไม่ เพียงพอ
กลูตาไธโอนเป็นสารชีวโมเลกุลที่ร่างกายของมนุษย์ผลิตขึ้นได้เองตามธรรมชาติ แต่
เมื่อเราอายุมากขึ้น กลูตาไธโอนภายในเซลล์จะลดลงอย่างมากเนื่องจากปัจจัยต่างๆ
ที่เราต้ องเผชิญในทุ กช่วงเวลา เช่น รังสียูวี แอลกอฮอล์ บุหรี่ อนุมูลอิสระความเครียด
ทางจิตใจหรือทางกายภาพ เป็นต้ นการลดลงของระดับกลูตาไธโอนนี้มี ความสัมพันธ์
กับโรคต่างๆ อาหารบางชนิ ด เช่น ผักต้นอ่อน มะเขือเทศ อะโวคาโด มะม่วง เนื้อวัว
และตับไก่ มีปริมาณกลูตาไธโอนอยู่สูงแต่กลูตาไธโอนจะลดลงในระหว่างกระบวนการ
แปรรูปอาหารดังนั้นการบริโภคทั่วไปอาจไม่ เพียงพอร่างกายจึงต้องการกลูตาไธโอน
เสริมจากอาหารตามปกติ
OPITACTM Glutathione: พิสูจน์แล้ วว่าดูดซึมได้ดี
จากข้อมูลการศึกษาล่าสุดในมนุษย์ เมื่อปี พ.ศ.2556ของมหาวิทยาลัยเกียวโตประเทศ
ญี่ ปุ่น ยืนยั นได้ว่ ากลูตาไธโอนที่ ร่างกายได้รับประทานเสริ มเข้าไปนั้น สามารถถูก
ดูดซึมเข้าไปสู่ระบบการหมุ นเวียนของเลือดในรูปแบบที่เป็นกลูตาไธโอนโดยสมบูรณ์
ซึ่งเชื่ อมพันธะอยู่ กับโปรตีน โดยไม่ได้ถูกย่อยสลายเป็นกรดอะมิโนหน่วยย่อย
เพื่อใช้เป็นแหล่งสังเคราะห์กลูตาไธโอนในร่างกายคนเราอย่างที่มี การถกเถียง
กันมาในอดีต (Park et al, J. Agric. Food Chem (ACS). 62, 6183-6189
(2014))
OPITACTM Glutathione: บทบาทต่อผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันพอกตับ
ภาวะไขมันพอกตับในผู้ที่ ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ หรือ Non-alcoholic Fatty Liver
(NAFL) เป็นภาวะการผิดปกติของตั บที่พบได้บ่อยที่สุดในประเทศที่พัฒนาแล้ว
และเกี่ยวข้องกับกลุ่มความผิดปกติที่เป็นปัจจั ยเสี่ยงต่ อการเกิดโรคหั วใจและ
หลอดเลือด (Metabolic syndromes) โรคอ้วน โรคเบาหวาน ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจาก
พฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปของคนเราในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาในประเทศญี่ปุ ่ น
มีประชากรประมาณร้อยละ 10 เป็น NAFL แม้ว่ าในเอเชียตะวันออกเฉี ยงใต้
จะยังไม่มีการส� ำรวจทางสถิติ แต่การเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็วอาจ
ท�ำให้เกิดสถานการณ์ คล้ายกันในอนาคต
ภาวะ NAFL มีความครอบคลุมลักษณะที่เกิดขึ้นกับตับ ตั้งแต่ภาวะไขมัน
พอกตับธรรมดา เริ่มมีการอักเสบของตับ (NASH)จนกลายเป็นโรคตับแข็งและ
พัฒนากลายเป็ นมะเร็งตับในที่สุด การดูแลเบื้ องต้นส� ำหรับผู ้ป่วยกลุ่ มนี้ คือ
การปรับเปลี่ ยนวิถีการด�ำเนินชีวิ ต โดยการลดน�้ำหนัก การควบคุมอาหาร หรือ
การออกก�ำลังกาย ซึ่ งท� ำได้ยากมาก จากการศึ กษาก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็ นว่า
การรับประทานกลูตาไธโอนสามารถดู ดซึมเข้ าสู่กระแสเลื อดได้ และอาจส่ งผล
ต่อปฏิ กิริยารีดอกซ์ ในร่างกายมนุษย์ จึงท� ำให้นักวิ จัยตั้งสมมติ ฐานว่าการ-
รับประทานกลูตาไธโอนสามารถบรรเทาภาวะไขมั นพอกตั บในผู ้ที่ ไม่ดื่ม
แอลกอฮอล์ได้ เพราะการมีไขมันสู งนั้นเสี่ ยงต่อการเกิ ดออกซิเดชันมากขึ้ น
น�ำไปสู่ภาวะตับอักเสบได้ และจากผลการศึกษาของมหาวิทยาลั ยเมืองโยโกฮามา
ประเทศญี่ปุ ่น แสดงให้เห็ นว่ าการรับประทาน OPITAC TM Glutathione
(300 มิลลิกรัม/วัน) เป็นเวลา 4 เดื อน ท�ำให้ระดับ Alanine Transaminase
(ALT) ซึ่งเป็นตัวบ่ งชี้การอักเสบของตั บของผู้ป่วยลดลงอย่ างมี นัยส� ำคัญ
ทั้งยังพบว่าระดับไตรกลีเซอไรด์ กรดไขมันที่ ไม่ได้ท� ำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์
(Non-esterified fatty acid) และระดับเฟอร์ ริตินลดลงด้วยเช่นกั น และนี่คือ
อีกหนึ่งความก้ าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ครั้งแรกที่ พิสู จน์ว่ าการรับประทาน
กลูตาไธโอนนั้นมีส่ วนช่ วยลดความเสี่ยงของการพั ฒนาความผิดปกติของ
โรคไขมันพอกตับได้ (Hondaet al. BMCGastroenterology (2017) 17:96)
Translated andCompiledBy:
Prakaithip Ekwongsupasarn
SalesManager
RamaProductionCo., Ltd.
prakaithip@ramaproduction.com
www.ramaproduction.com