Page 7 - FoodFocusThailand No.202 January 2023
P. 7
REGULAR ATTRACTIONS
SMART PRODUCTION 39
Smart pH Sensors in Sugar Production
39 เซนเซอร์อัจฉริยะสัำาหรับวัดค่า pH ในกระบวนการผู้ลิต่นำ�าต่าล
Removing the Impurities in Sugar Production by Electrochemical Technique
42 กำาจัดสัิ�งปนเป้�อนในกระบวนการผู้ลิต่นำ�าต่าลด�วยเทคนิคทางไฟฟ้าเคมูี
The Excellent Sensor Provide an Excelling Sugar Production
46 การเล่อกใชื่�เซนเซอร์ที�ดีชื่่วยให�กระบวนการผู้ลิต่นำ�าต่าลมูีประสัิทธิิภาพยิ�งข้้�น
STRATEGIC R&D
Food for Newborns and Infants
48 อาหารสัำาหรับวัยทารกและเด็กเล็ก
7 Consumer Trends that Affect the Baby Food Industry
52 เผู้ย 7 เทรนด์ผู้้�บริโภคที�มูีผู้ลต่่ออุต่สัาหกรรมูอาหารเด็ก 58
STRONG QC & QA
Safety Considerations for Medical Food and Foodstuffs Intended
for Particular Nutritional Uses
58 อาหารทางการแพทย์และอาหารวัต่ถุุประสังค์พิเศษ: ข้�อพิจารณาด�านความูปลอดภัย
Texture Testing of Food and Beverage for Elderly with Dysphagia
62 การทดสัอบเน่�อสััมูผู้ัสัอาหารและเคร่�องด่�มูผู้้�สั้งอายุที�มูีภาวะกล่นลำาบาก
48 62
46
U SHARE. V CARE. DEPARTMENTS
70 12 Advertising Index
รายชื่่�อผู้้�ลงโฆษณา
13 Schedule of Events
ข้�อมู้ลงานนิทรรศการ การประชืุ่มู สััมูมูนา และฝึึกอบรมูต่่างๆ
69 Surrounds
อัปเดต่ข้่าวสัารในวงการอุต่สัาหกรรมูอาหารและเคร่�องด่�มู
สเเกน QR Code
เพื่่�อเเสดงความคิดเห็็น
ลุ้้�นรัับของรัางวัลุ้พื่ิเศษปรัะจำำาฉบับ
Share your comment and win a gift
22/12/2565 BE 11:23
6-7_Content ���.indd 7
6-7_Content ���.indd 7 22/12/2565 BE 11:23
