Page 94 - FoodFocusThailand No.203 February 2023

SPECIAL TALK BY FDA

เมลั็ดกัญชง นำ�ามันจากเมลั็ดกัญชง โปรติ่นจากเมลั็ดกัญชง แลัะผลั่ติภััณฑ์์อาหารท่�ม่ส่วนประกอบัของเมลั็ดกัญชง
นำ�ามันจากเมลั็ดกัญชง หรือโปรติ่นจากเมลั็ดกัญชง
Hemp seeds, hempseed oil, hemp seed protein, and food products containing hemp seeds, hemp seed oil, or
hemp seed protein

สาระสำาคััญโดยสังเขปของประกาศกระทรวงสาธารณสุข ข้อกำาหนดท่�ปรับัแก้ไขเพ่�มเติ่มติามประกาศกระทรวงสาธารณสุข
(ฉบัับัท่� 425) พ.ศ. 2564 (ฉบัับัท่� 437) พ.ศ. 2565
Brief Main Points of the Notification of MOPH (No.425) Amendments Specified by the Notification of MOPH (No.437)
B.E.2564 (2021) B.E.2565 (2022)
หลัักการ กำำ�หนดให้ส�ม�รถนำ�เมล็็ดกำัญชง นำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง โปรตีีนจ�กำ • ปรับแกำ้ไขนิย�มของเมล็็ดกำัญชง
เมล็็ดกำัญชง ม�บริโภคแล็ะแปรรูปเป็นผล็ิตีภัณฑ์์อ�ห�รได้ โดยผล็ิตีภัณฑ์์อ�ห�รที่ี�มี “เมล็็ดกำัญชง” หม�ยถ้ง เมล็็ดจ�กำตี้นกำัญชงที่ี�มีชื�อวิที่ย�ศ�สตีร์ Cannabis sativa L.
ส่วนประกำอบดังกำล็่�วตี้องขอข้�นที่ะเบียนตีำ�รับอ�ห�ร แล็ะมีคุณภ�พหรือม�ตีรฐ�น subsp. sativa
กำ�รแสดงฉล็�กำแล็ะคำ�เตีือน เป็นไปตี�มเงื�อนไขที่ี�ประกำ�ศกำำ�หนด • To revise definition of hemp seed
Principle: Hemp seeds, hemp seed oil, hemp seed protein can be consumed “Hemp Seed” means seeds of hemp plants with the scientific name Cannabis
as food and used for food production, but said food product shall be approved sativa L. subsp. sativa.
by Thai FDA and adhere to the proper requirements of quality, labeling, and • ปรับแกำ้ไขข้อ 4 เกำี�ยวกำับกำ�รอ้�งถ้งกำฎหม�ยว่�ด้วยย�เสพตีิดให้เป็นปัจจุบัน
warning display as specified in the notification. “ข้อ 4 ผู้ผล็ิตีนำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง หรือโปรตีีนจ�กำเมล็็ดกำัญชง หรือผล็ิตีภัณฑ์์
• กำำ�หนดสถ�นะควบคุมให้เมล็็ดกำัญชง นำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง โปรตีีนจ�กำเมล็็ด อ�ห�รที่ี�มีส่วนประกำอบของเมล็็ดกำัญชง เมล็็ดกำัญชงนั�นตี้องได้ม�โดยชอบด้วย
กำัญชง แล็ะผล็ิตีภัณฑ์์อ�ห�รที่ี�มีส่วนประกำอบของเมล็็ดกำัญชง นำ��มันจ�กำเมล็็ด กำฎหม�ย แล็ะตี้องมีกำ�รควบคุมกำระบวนกำ�รผล็ิตีนำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง หรือโปรตีีน
กำัญชง หรือโปรตีีนจ�กำเมล็็ดกำัญชง เป็น “อ�ห�รควบคุมเฉพ�ะ” (ข้อ 1) จ�กำเมล็็ดกำัญชง หรือผล็ิตีภัณฑ์์อ�ห�รที่ี�มีส่วนประกำอบของเมล็็ดกำัญชงตี�มประกำ�ศ
• Hemp seeds, hemp seed oil, hemp seed protein and food products containing กำระที่รวงส�ธี�รณสุขว่�ด้วยวิธีีกำ�รผล็ิตี เครื�องมือเครื�องใช้ในกำ�รผล็ิตี แล็ะกำ�รเกำ็บ
hemp seeds, hemp seed oil or hemp seed protein shall be “specifically รักำษ�อ�ห�ร
controlled food” (Clause 1) ผู้ผล็ิตีตี�มวรรคหน้�ง ตี้องมีบันที่้กำกำ�รรับจ่�ยเมล็็ดกำัญชงที่ี�ใช้ในกำ�รผล็ิตีนำ��มันจ�กำ
• กำำ�หนดนิย�ม “เมล็็ดกำัญชง” “นำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง” “โปรตีีนจ�กำเมล็็ดกำัญชง” เมล็็ดกำัญชง หรือโปรตีีนจ�กำเมล็็ดกำัญชง หรือผล็ิตีภัณฑ์์อ�ห�รที่ี�มีส่วนประกำอบ
“ผล็ิตีภัณฑ์์เสริมอ�ห�รที่ี�มีส่วนประกำอบของเมล็็ดกำัญชง หรือนำ��มันจ�กำเมล็็ด ของเมล็็ดกำัญชง ไว้ที่ี�สถ�นที่ี�ผล็ิตีด้วย”
กำัญชง หรือโปรตีีนจ�กำเมล็็ดกำัญชง” (ข้อ 2) • Clause 4, which concerns references to narcotics laws, is revised as follows:
• The definitions of “hemp seed”, “hemp seed oil”, “protein from hemp seed”, “Clause 4 – A producer of hemp seed oil, hemp seed protein or a food product
containing hemp seeds shall ensure that the hemp seeds are acquired lawfully,
and “food supplement products containing hemp seed, hemp seed oil, protein
from hemp seed” are prescribed (Clause 2). and must control the production process of hemp seed oil, hemp seed protein
• กำำ�หนดคุณภ�พหรือม�ตีรฐ�นของเมล็็ดกำัญชง นำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง โปรตีีนจ�กำ or food products containing hemp seeds to ensure compliance with the
เมล็็ดกำัญชง แล็ะผล็ิตีภัณฑ์์อ�ห�รฯ โดยปริม�ณ THC แล็ะ CBD เป็นส�รปนเป้�อน notification of the Ministry of Public Health on production processes and
equipment and implements for the production and storage of food
ที่ี�ตีิดม�กำับวัตีถุดิบ (ข้อ 3,6,11,15) The producer under paragraph one must also keep records of the acquired
• Qualities or standards for hemp seed, hemp seed oil, protein from hemp seed, supply and usage of hemp seeds used in the production of hemp seed oil,
and food products containing said parts are specified. The presence of THC hemp seed protein or food products containing hemp seeds at the production
and CBD in said parts or products shall be classified as raw material contaminant facility”.
(Clause 3, 6, 11, 15) • ปรับแกำ้ไขข้อกำำ�หนดเกำี�ยวกำับคุณภ�พหรือม�ตีรฐ�น ดังนี�
• กำำ�หนดวิธีีกำ�รผล็ิตีนำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง โปรตีีนจ�กำเมล็็ดกำัญชง (ข้อ 5,10) 1. ยกำเล็ิกำข้อกำำ�หนดคุณภ�พหรือม�ตีรฐ�นเกำี�ยวกำับปริม�ณของ CBD ของเมล็็ด
• Methods for hemp seed oil and hemp seed protein production are prescribed กำัญชง (ข้อ 3(3)(ข)) นำ��มันจ�กำเมล็็ดกำัญชง (ข้อ 6(12)(ข)) แล็ะโปรตีีนจ�กำเมล็็ด
(Clause 5, 10). กำัญชง (ข้อ 11(6))
• กำำ�หนดวิธีีกำ�รตีรวจวิเคร�ะห์ปริม�ณ THC แล็ะ CBD (บัญชีหม�ยเล็ข 1) 2. ยกำเล็ิกำข้อกำำ�หนดคุณภ�พหรือม�ตีรฐ�นเกำี�ยวกำับปริม�ณ CBD
• Methods for testing and analysis THC and CBD are prescribed (Schedule 1 ในบัญชีหม�ยเล็ข 2 ที่้�ยประกำ�ศฯ
annexed to this Notification) • To revise the requirements for Qualities or standards as follows:
• กำำ�หนดให้ใช้เมล็็ดกำัญชงได้ในอ�ห�รที่ั�งหมด 7 หมวด ได้แกำ่ ผล็ิตีภัณฑ์์ธีัญช�ตีิ 1. The amount of CBD in hemp seed (Clause 3(3)(B)), hemp seed oil
สำ�หรับอ�ห�รเช้� ผล็ิตีภัณฑ์์ขนมอบ ผล็ิตีภัณฑ์์เสริมอ�ห�ร เครื�องดื�มจ�กำธีัญช�ตีิ (Clause6(12)(B)), and hemp seed protein (Clause 11(6)) are repealed.
ขนมขบเคี�ยว นำ��มันแล็ะผล็ิตีภัณฑ์์อิมัล็ชั�น นำ��สล็ัดแล็ะผล็ิตีภัณฑ์์ที่�แซนวิช 2. The amount of CBD in Schedule 2 annexed to this Notification are repealed.
(บัญชีหม�ยเล็ข 2) • วันบังคับใช้ ตีั�งแตี่วันที่ี� 22 ตีุล็�คม 2565
• The usage of hemp seed is permitted in 7 food types: breakfast cereal products, • The date of enforcement was October 22, B.E.2565 (2022)
bakery products, food supplement, cereal and grain beverages, snack, oil or
emulsion products, and salad dressing or sandwich spread (Schedule 2 annexed
to this Notification)
• กำ�รใช้วัตีถุเจือปนอ�ห�ร ภ�ชนะบรรจุ วิธีีกำ�รผล็ิตี เครื�องมือเครื�องใช้ในกำ�รผล็ิตี
แล็ะกำ�รเกำ็บรักำษ�อ�ห�ร เป็นไปตี�มประกำ�ศที่ี�เกำี�ยวข้อง (ข้อ 4,7,8,12,13,16,17,18)
• The usage of food additives, containers, manufacturing processes,
manufacturing equipment, and food storage methods shall adhere to the relevant
notifications (Clause 4, 7, 8, 12, 13, 16, 17, 18)
• กำำ�หนดกำ�รแสดงฉล็�กำแล็ะคำ�เตีือนตี�มเงื�อนไขที่ี�กำำ�หนด (ข้อ 9,14,19)
• The requirements for label and warning display are prescribed
(Clause 9, 14, 19)
• วันบังคับใช้ ตีั�งแตี่วันที่ี� 5 มีน�คม 2564
• The date of enforcement was March 5, B.E.2564 (2021)

94 FOOD FOCUS THAILAND FEB 2023

23/1/2566 BE 18:05
92-96_Special Talk_FDA.indd 94 23/1/2566 BE 18:05
92-96_Special Talk_FDA.indd 94