Page 37 - FoodFocusThailand No.207 JUNE 2023
P. 37
SPECIAL REPORT
SPECIAL REPORT
พ.ศ. 2566-2573 และคาดการณ์์ว่่าอาจ การห้ามีนำาส่ว่นของยอด ช่อดอก หรือเมีล็ด ของกัญชง กัญชา รว่มีถึึงสารสกัดมีาใช้เป็็น
มีีมีูลค่าถึึง 1.71 พันล้านเหรียญดอลลาร์ อาหารหรือส่ว่นผสมีในอาหารสัตว่์คว่บิค่มีเฉพาะ โดยผลว่ิเคราะห์ต้องตรว่จไมี่พบิสาร THC
สหรัฐ ซึ่ึ�งเป็็นผลมีาจากป็รากฏการณ์์ และ CBD เว่้นแต่มีีหลักฐานที่างว่ิชาการที่ี�เชื�อถึือได้ ในการระบิ่ว่่ามีีป็ระสิที่ธิ์ิภาพและคว่ามี
Pet Humanization ป็ลอดภัยต่อสัตว่์นั�นๆ ที่ั�งระยะสั�นและระยะยาว่ รว่มีถึึงมีีป็ริมีาณ์ THC ไมี่เกินร้อยละ 0.2
โดยนำ�าหนัก
สารสำคััญและประโยชน์์ของกััญชงและ ที่างด้านป็ระเที่ศสหรัฐอเมีริกายังไมี่ได้รับิอน่ญาตจากองค์กรอาหารและยา (FDA) ให้มีี
กััญชาต่่ออาหารสัต่ว์์เล้�ยง การอน่ญาตใช้สารเหล่านี�ในผลิตภัณ์ฑ์์สำาหรับิสัตว่์ และส่ว่นผสมีอาหารที่ั�งหมีดต้องอยู่
แคนนาบิินอยด์เป็็นสารป็ระกอบิสำาคัญที่ี�พบิ ภายใต้การคว่บิค่มีในระบิบิของว่ัตถึ่เจือป็นอาหารที่ี�ได้รับิการยอมีรับิโดยที่ั�ว่ไป็ (GRAS)
ได้ในพืชจำาพว่กกัญชา (Marijuana) และ สำาหรับิป็ระเที่ศคู่ค้าของป็ระเที่ศไที่ย ได้มีีข้อกำาหนดการใช้ป็ริมีาณ์ CBD และ THC ใน
กัญชง (Hemp) โดยกล่่มีของแคนนาบิินอยด์ อาหารสัตว่์เลี�ยงที่ี�สัดส่ว่นแตกต่างกัน เช่น
ที่ี�สำาคัญ ได้แก่ แคนนาบิิไดออล (Cannabi-
diol; CBD) เตตราไฮโดรแคนนาบิินอล
(Tetrahydrocannabinol; THC) และ
แคนนาบิินอล (Cannabinol; CBN) นิยมีนำา
มีาใช้ป็ระโยชน์ในที่างการแพที่ย์ เพื�อคลาย
คว่ามีกังว่ล ลดอาการป็ว่ดและอาการนอน
ไมี่หลับิ อีกที่ั�งยังมีีสรรพค่ณ์อีกมีากมีาย
สามีารถึนำามีาเพิ�มีมีูลค่าในการผลิตเพื�อใช้
เป็็นว่ัตถึ่ดิบิในอาหารสัตว่์เลี�ยงได้ โดยเฉพาะ
กากเมีล็ดกัญชง เมีื�อบิีบิสกัดนำ�ามีันออกนั�น
จะมีีค่ณ์ค่าใกล้เคียงกับิกากถึั�ว่ชนิดต่างๆ ที่ี�
ใช้เป็็นว่ัตถึ่ดิบิอาหารสัตว่์ที่ี�นำาเข้ามีาจาก
ต่างป็ระเที่ศ
ป็ัจจ่บิันกัญชงเป็็นสมี่นไพรที่ี�นิยมีนำามีา
ใช้กับิอาหารสัตว่์เลี�ยงกันอย่างแพร่หลาย
เนื�องจากมีีป็ริมีาณ์สารสำาคัญอย่าง CBD
และ THC ในป็ริมีาณ์น้อย แต่ยังสามีารถึออก
ฤที่ธิ์ิ�ต่อระบิบิป็ระสาที่ ช่ว่ยที่ำาให้รู้สึกผ่อน
คลายและกล่อมีป็ระสาที่ได้ จากงานว่ิจัยพบิ
ว่่ากัญชงเป็็นพืชที่ี�มีีโป็รตีนสูง รว่มีถึึงยังมีีสาร
สำาคัญอีกหลายชนิด เช่น Cannabichrome-
nic acid ฟลาโว่นอยด์ โคลีนและเที่อร์พีนที่ี�
มีีฤที่ธิ์ิ�เป็็นสารต้านอน่มีูลอิสระ มีีไขมีันที่ี�โดด
เด่นอย่างโอเมีก้า 3 และ 6 รว่มีถึึงกรดอะมีิโน
อีก 17 ชนิด เช่น กรดกลูตามีิค ลิว่ซึ่ีน ไลซึ่ีน
และเมีไที่โอนีน
กัารคัว์บคัุมปริมาณส่ว์น์ผสมของ
กััญชงและกััญชาใน์อาหารสัต่ว์์เล้�ยง
จากป็ระกาศกรมีป็ศ่สัตว่์ เรื�อง แนว่ที่าง
การนำากัญชง กัญชา มีาใช้เป็็นอาหารสัตว่์
คว่บิค่มีเฉพาะหรือใช้เป็็นส่ว่นผสมีในอาหาร
สัตว่์คว่บิค่มีเฉพาะ พ.ศ. 2565 เน้นยำ�าเรื�อง
JUN 2023 FOOD FOCUS THAILAND 37
23/5/2566 BE 09:40
36-40_Special Report_Pet Food.indd 37 23/5/2566 BE 09:40
36-40_Special Report_Pet Food.indd 37
