Page 17 - FoodFocusThailand No.208 JULY 2023

STAR ITEMS
STAR ITEMS

BETTCHER ® TAILOR-MADE IND500X
AUTOMATIC COATING BEVERAGE SOLUTIONS HAZARDOUS-AREA
SYSTEM WEIGHING INDICATORS

เคริ่�องชุบแป้งอัต่โนม่ัต่ิ แบรินด้์ Bettcher ® ไม่่นานม่าน้� ผู้้�บริิโภควััย Gen Z ได้�ให้�ควัาม่ ห้น�าจึอแสำด้งค่านำ�าห้นักัริุ่น IND500x เห้ม่าะสำม่
เห้ม่าะสำำาห้ริับชุบแป้งและเกัล็ด้ขึ้นม่ปังอาห้าริ สำำาคัญกัับเคริ่�องด้่�ม่ที่้�ม่้คุณค่าที่างโภชนากัาริ เป็นอย่างยิ�งสำำาห้ริับกัาริผู้ลิต่ในพ่�นที่้�อันต่ริายที่้�ม่้
ได้�ห้ลากัห้ลายชนิด้ ต่ั�งแต่่เน่�อปลาชิ�นให้ญ่และ ม่ากัขึ้้�น ซึ่้�งสำ่งผู้ลด้้ต่่อริ่างกัายและสำุขึ้ภาพ และ ควัาม่เสำ้�ยงสำ้งในริะด้ับ Zone 1/21 และ Division 1
ไกั่ต่ิด้กัริะด้้กัห้ริ่อไริ�กัริะด้้กั จึนถึ้งอาห้าริที่้�ม่้ เคริ่�องด้่�ม่แนวัน้�กัำาลังได้�ริับควัาม่นิยม่ม่ากัขึ้้�นใน ซึ่้�งสำาม่าริถึแสำด้งค่านำ�าห้นักับนห้น�าจึอเพ่�อ
ขึ้นาด้เล็กั เช่น ห้ัวัห้อม่ กัุ�ง ห้ริ่อปลาห้ม่้กั งานเล้�ยงสำังสำริริค์ที่ั�วัไป ด้�วัยเห้ตุ่ผู้ลน้� จึ้งเกัิด้เป็น ควับคุม่กัริะบวันกัาริผู้ลิต่ได้�อย่างด้้เย้�ยม่ มุ่่งเน�น
เคริ่�องถึ้กัออกัแบบให้�ที่ำางานได้�อย่างห้ลากัห้ลาย แนวัคิด้ให้ม่่ในผู้ลิต่ภัณฑ์์เคริ่�องด้่�ม่ที่้�ม่้ช่�อวั่า ในเริ่�องควัาม่ปลอด้ภัยพริ�อม่กัับช่วัยเพิ�ม่ควัาม่
สำาม่าริถึชุบแป้งได้�ที่ั�งแบบเห้ลวัและแบบแห้�งได้� Iprona Compound Beverages ที่้�ช่วัยต่่อยอด้ สำาม่าริถึในกัริะบวันกัาริผู้ลิต่ให้�สำ้งที่้�สำุด้ สำาม่าริถึ
อย่างเต่็ม่ริ้ปแบบ สำ่งผู้ลให้�อาห้าริม่้ริสำชาต่ิและ เป็นเคริ่�องด้่�ม่ห้ลากัห้ลายชนิด้แบบคริบวังจึริ ใช�กัับงานชั�งแบบปกัต่ิ งานชั�งแบบอัต่โนม่ัต่ิ ห้ริ่อ
คุณภาพที่้�สำม่ำ�าเสำม่อ โด้ยเคริ่�องสำาม่าริถึชุบเกัล็ด้ ไม่่วั่าจึะเป็นเคริ่�องด้่�ม่ช้กัำาลัง เคริ่�องด้่�ม่ออริ์แกันิกั งานชั�งแบบกั้�งอัต่โนม่ัต่ิ ม่าพริ�อม่แอปพลิเคชัน
ขึ้นม่ปังได้�เริ็วักัวั่ากัาริชุบด้�วัยม่่อ จึ้งที่ำาให้�ได้� เคริ่�องด้่�ม่ม่อลต่์สำกััด้ และอ่�นๆ อ้กัม่ากัม่าย กัาริผู้สำม่สำ้ต่ริที่้�ช่วัยกัำาห้นด้สำ้ต่ริและเพิ�ม่
ผู้ลผู้ลิต่ที่้�สำ้งขึ้้�น นอกัจึากัน้� ยังช่วัยปริะห้ยัด้ต่�นทีุ่น ริวัม่ถึ้งสำาม่าริถึคิด้ค�นและพัฒนาสำ้ต่รินำ�าผู้ลไม่� ปริะสำิที่ธิิภาพในกัาริจึัด้กัาริสำ่วันผู้สำม่ โด้ยห้น�าจึอ
จึากักัาริลด้เกัล็ด้ขึ้นม่ปังเห้ล่อที่ิ�งได้�อ้กัด้�วัย ริ่วัม่กัับล้กัค�าต่าม่ริ้ปแบบที่้�ต่�องกัาริได้� ถึ้กัออกัแบบม่าเพ่�อลด้ขึ้�อผู้ิด้พลาด้ขึ้องผู้้�ปฏิิบัต่ิ
งาน ลด้ควัาม่สำ้ญเสำ้ยที่้�ไม่่จึำาเป็น และช่วัยเพิ�ม่
คุณภาพในกัริะบวันกัาริผู้ลิต่ ริวัม่ถึ้งสำาม่าริถึ
ต่ริวัจึสำอบย�อนกัลับขึ้�อม่้ลได้�อย่างสำม่บ้ริณ์

The Bettcher automatic coating system In recent years, younger Gen Z consumers The weighing indicator IND500x is suitable
®
is suitable for individually coating various have been more interested in functional for hazardous production areas. For zone
foods, from large fish filets and bone-in or beverages as one of the approaches to 1/21 and division 1 classified areas, the
boneless chicken to smaller items such as better health and wellness. Those drinks intrinsically safe IND500x weighing indicator
onion rings, shrimp, or calamari. The machine became more popular in social gatherings. delivers process control and versatility,
has a versatile design that works well In light of this, a new concept is born, enabling the perfect balance of safety and
with a full range of liquid washes and Introducing IProna compound, the all-in-one maximum productivity. This indicator
dry coatings, providing unsurpassed beverage solution for energy drinks, organic will optimize your manual, automatic or
consistency in food taste and quality. The drinks, malt drinks, and more. We work with semi-automatic applications. The built-in
automatic coating system makes preparing clients collaboratively to produce the exact formulation application on IND500x speeds
breaded foods dramatically faster than drink they desire based on the extensive up manual formulation and ingredient
hand-breading, increasing productivity. It range of available fruit juice profiles. handling processes. It is designed to
also reduces food costs due to minimized minimize operator errors, reduce waste, and
breading waste. enable high-quality production and data
traceability.

By: KW Global Technology (Thailand) Co., Ltd. By: ITS Nutriscience Co., Ltd. By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited
www.kw.co.th www.its-nutriscience.com www.mt.com

JUL 2023 FOOD FOCUS THAILAND 17

24/6/2566 BE 09:29
15-17_Star Items.indd 17 24/6/2566 BE 09:29
15-17_Star Items.indd 17