Page 8 - FoodFocusThailand No.144_March 2018

EDITOR’S TALK

A Mixed Picture in 2018:
The price trends of

agricultural produces

Sirintra Boonsumrej
Managing Editor
Food Focus Thailand Magazine

Publisher ในปี 2561 นี้ แนวโน้มราคาสินค้าเกษตรหลักจะให้ภาพที่ปะปนกัน โดยบางรายการอาจมีราคา
Be Media Focus (Thailand) Co., Ltd.
5/38 Soi Ngamwongwan 25 Yak 26, Bangkhen, กระเตื้องขึ้น เช่น ข้าวและมันส�าปะหลังที่น่าจะพลิกกลับมาขยายตัวในแดนบวกเมื่อเทียบกับปีก่อน
Muang Nonthaburi, Nonthaburi 11000 Thailand ที่ร้อยละ 2.0 และ 21.4 (YoY) ตามล�าดับ จากความต้องการที่มีรองรับ
T +66 2192 9598
F +66 2116 5732
E contact@foodfocusthailand.com
W www.foodfocusthailand.com ส่วนรายการที่ราคาอาจอ่อนตัวลงเมื่อเทียบกับปีก่อน คือ ยางพาราและปาล์มน�้ามัน ที่ราคาน่าจะ
ปรับตัวลดลงร้อยละ 20.0 และ 7.3 (YoY) ตามล�าดับ จากการเผชิญปัญหาด้านสต๊อกทั้งในและ
ต่างประเทศที่อยู่ในระดับสูง รวมถึงอ้อยที่ราคาอาจปรับตัวลดลงร้อยละ 16.2 (YoY) ที่ถูกกดดัน
ด้านผลผลิตที่อยู่ในระดับสูงจากสถานการณ์น�้าที่ดีขึ้น
ฝ่ายบรรณาธิการ / Editorial Department
บรรณาธิการบริหาร / Managing Editor:
ศิรินทรา บุญส�าเร็จ / Sirintra Boonsumrej ทั้งนี้ ในช่วงที่เหลือของปียังคงต้องติดตามมาตรการภาครัฐในการเข้ามาช่วยเหลือเกษตรกรด้วย
ผู้ช่วยบรรณาธิการ / Assistant Editor: การออกมาตรการต่างๆ เพื่อพยุงราคาสินค้าเกษตรเพิ่มเติมจากปัจจุบันที่ได้ด�าเนินการไปบ้างแล้ว
อัครพล อนันตโชติ / Arkkrapol Anantachote ทั้งมาตรการระยะสั้น เช่น โครงการสินเชื่อชะลอการขายข้าวเปลือก การเพิ่มปริมาณการใช้ยาง
ผู้สื่อข่าวอาวุโส / Senior Journalist: ในประเทศ และมาตรการระยะยาวอย่างการจัดโซนนิ่ง การเน้นการปลูกพืชที่สร้างมูลค่าเพิ่ม เช่น
พิมพ์ชนก กนกลาวัณย์ / Pimchanok Kanoklawan
editor@foodfocusthailand.com ข้าวอินทรีย์ เป็นต้น นอกจากนี้ การด�าเนินนโยบายเพื่อดูแลราคาในประเทศอย่างยั่งยืนจะต้อง
ค�านึงถึงผลกระทบต่อทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องในสายการผลิตอย่างรอบด้าน รวมถึงในส่วนของ
ฝ่ายขายและการตลาด / Sales & Marketing Department
ผู้อ�านวยการฝ่ายธุรกิจ / Business Director: ตัวเกษตรกรเองก็ควรต้องมีการปรับตัวเพื่อสร้างรายได้เสริมเช่นกัน
เพ็ญแข ประวัติพัฒนากูล / Phenkhae Prawatphatthanakoon
ผู้จัดการฝ่ายขาย / Sales Manager: The price trends seen in major agricultural produces are already showing a
สิริวรรณ ขาวสะอาด / Siriwan Khaosaard mixed picture in 2018. Some produces are projected to gain higher prices, e.g.,
เจ้าหน้าที่ฝ่ายขายโฆษณา / Advertising Sales Executive: rice and cassava, which should return to price gains after less appealing prices
นิภาพร ละครอนันต์ / Nipaporn Lakornanan in 2017, increasing 2.0 and 21.4 percent YoY this year, respectively, due to
sales@foodfocusthailand.com higher demand.

ฝ่ายสมาชิก / Circulation Department
เจ้าหน้าที่ฝ่ายสมาชิก / Circulation Officer: However, rubber and palm oil may suffer weaker prices than during 2017, since
จิตสุดา ทองปาน / Jitsuda Thongparn they are set to decrease by 20.0 percent and 7.3 percent YoY, respectively.
ชาลินี จันทานนท์ / Chalinee Chanthanon Their slumps are attributed to large unsold stockpiles held domestically and
นาถเรขา ทัพภูตา / Natrekha Tapputa internationally. Sugarcane prices may also fall by as much as 16.2 percent YoY,
seminar@foodfocusthailand.com pressured by higher output as a result of increased water supplies and thus
better irrigation.
ฝ่ายศิลปกรรม / Graphic Department
ผู้อ�านวยการฝ่ายศิลปกรรม / Graphic Director: Regarding the outlook over the rest of the year, it remains to be seen whether
สุรีรัตน์ หลักบุตร / Sureerat Lukbud the government will introduce additional initiatives to shore up agricultural pro-
เจ้าหน้าที่ฝ่ายศิลปกรรม / Graphic Designer: duce prices on top of current measures, such as a loan program to delay
นภพงศ์ กรประเสริฐ / Napaphong Kornprasert paddy sales, promotion of increased domestic rubber use and other long-term
graphic@foodfocusthailand.com measures, namely agricultural zoning and efforts to encourage farmers to grow
other high-value crops such as organic rice. Any policies to be implemented to
ฝ่ายบัญชีและการเงิน / Accounting & Finance Department sustainably manage domestic farm produce prices must take into consideration
ผู้จัดการฝ่ายบัญชีและการเงิน / Accounting & Finance Manager: the impacts of such policies on everyone in the value chain. At the same time,
นาตยา พงษ์สัตยาพิพัฒน์ / Nataya Pongsatayapipat farmers must also re-think their business approaches and perhaps seek the
account@foodfocusthailand.com means to earn supplementary income.

The texts and photos in Food Focus Thailand, as well as personal
comments of contributors are all rights reserved. Reproduction of the
magazine, in whole or in part, is prohibited without the prior written
consent of the publisher.

Food Focus Thailand Magazine

8 FOOD FOCUS THAILAND DEC 2017