Page 59 - FoodFocusThailand No.169 April 2020
P. 59
23-24 JUNE
@ S Hadyai Hotel, Song Khla
Had Yai
Connecting food and beverage manufacturers and leading suppliers to empower
the industry growth with “Future Food and Safety Roadshow”.
พื่บกับหััวข�อสัม่ม่นาท่�โดนใจ...
ตอบโจทย์ภูาคอุตสาหักรรม่
Tech Talk: ถอดรหััสอาหัารเพื่่�ออนาคต...
โอกาสใหัม่่ของอุตสาหักรรม่อาหัารไทย
• นวััตกรรมอาหารเปลี่่�ยนโลี่ก พร้อมแนวัทางการเพ่�มมูลี่ค่่า Your Safety
ด้้วัยเทค่โนโลี่ย่แลี่ะนวััตกรรม
• รู้ไวั้เพ่�อต่อยอด้ธุุรก่จ...กฎหมาย Novel Food is our Priority
Standard Alert: ร้�ทันสารก่อภู้ม่ิแพื่�... ตรวจวัดอุณหัภู้ม่ิร่างกาย
ลดความ่เส่�ยงเล่�ยงภูัยคุกคาม่ทางธุุรกิจ
• การสื่่�อสื่ารเร่�องสื่ารก่อภููม่แพ้แลี่ะการตรวัจสื่อบสื่ารก่อภููม่แพ้ในอาหาร แจกหัน�ากากอนาม่ัย
• แนวัทางการจัด้การกรณี่ตรวัจพบการปนเป้�อนสื่ารก่อภููม่แพ้ในโรงงาน พื่ร�อม่เจลแอลกอฮอล์ล�างม่่อ
Industry Change: นวัตกรรม่สร�างแต�ม่ต่อ
อุตสาหักรรม่อาหัารไทยส้่ตลาดโลก
• การประยุกต์ใช้้เทค่โนโลี่ย่แลี่ะนวััตกรรมในยุค่ 4.0
• กรณี่ศึึกษา นวััตกรรมสื่ร้างค่วัามต่าง...ตอบโจทย์ผูู้้บร่โภูค่ยุค่ใหม่
Check List! Food Safety for SMEs:
เช็็คจุดบ่งช็้�ความ่ไม่่ปลอดภูัยในขั�นตอนการผลิตอาหัาร
• การประเม่นค่วัามเสื่่�ยงการปนเป้�อนข้้ามในข้ั�นตอนการผู้ลี่่ตอาหาร
• ต่ด้ตามอัปเด้ตมาตรฐานค่วัามปลี่อด้ภูัยอาหาร GMP HACCP
แลี่ะ FSSC 22000
นวัตกรรม่...สร�างแต�ม่ต่อ
อุตสาหักรรม่อาหัารไทยส้่ตลาดโลก
ถอดรหััสอาหัารเพื่่�ออนาคต... ผู้้�ชั่วัยศ�สตร�จิ�รย์ ดร.เส�วัคุน์ธ์ วััฒน์จิัน์ทร์
โอกาสใหัม่่ของอุตสาหักรรม่อาหัารไทย
ร้�ทันสารก่อภู้ม่ิแพื่�... ผู้้�ชั่วัยศ�สตร�จิ�รย์ ดร.เย�วัภ� หล่่อเจิริญผู้ล่
ลดความ่เส่�ยงเล่�ยงภูัยคุกคาม่ทางธุุรกิจ
คุุณธวััฒน์์ชััย ขำำ�วัิจิิตร�ภรณ์
FREE REGISTER K. Chalinee 08 6368 0506 Organizer:
DISPLAY AREA Official Publication:
20/3/2563 BE 17:28
ad_������� 20.indd 1
ad_������� 20.indd 1 20/3/2563 BE 17:28
