Page 8 - FoodFocusThailand No.179 February 2021

february 2021 / Vol.16 / No.179
CONTENTS

17 30 22

BONUS ATTRACTIONS

SPECIAL INTERVIEW SEE THROUGH MARKET
30 Directions of the Thai Food & Beverage Industry: 54 Why Not Thailand? It’s Time Thailand Led to Food Security
Teaming Up. Synergize. Sustainability and Sustainability
Special Interview: Mr.Visit Limlurcha, Chairman Why Not Thailand? ถีึงเวลาสร้างความมั�นึคงและยั�งย่นึดื่้านึอุาหารอุย่างแทิ้จำริง
Food Processing Industry Club, The Federation of Thai Industries By: Paisan Maraprygsavan, Ph.D.
ทิิศทิางอุุตสาหกรรมอุาหารและเคร่�อุงดื่่�มขอุงไทิย: Director, Industrial and Service Trade Research Division
ผนึึกกำาลัง…ประสานึความต่าง…สร้างความยั�งย่นึ Trade Policy and Strategy Office, Ministry of Commerce
บทิสัมภาษณ์์พิิเศษ: คุณ์วิศิษฐ์์ ลิ�มล่อุชา
ประธานึกลุ่มอุุตสาหกรรมอุาหาร สภาอุุตสาหกรรมแห่งประเทิศไทิย SURF THE AEC
By: Editorial Team, Food Focus Thailand Magazine 56 Get to Know RCEP: The Future of Trade in Asia
มาร่้จำักกับ RCEP: อุนึาคตแห่งการค้าขอุงภ่มิภาคเอุเชีย
SPECIAL REPORT By: Kasikorn Research Center
34 Global Food and Drinks Trends for 2021
เทิรนึดื่์อุาหารและเคร่�อุงดื่่�มระดื่ับโลกประจำำาปี 2564

By: Mintel REGULAR ATTRACTIONS

SCOOP 15 STAR ITEMS
51 Collective Action Needed to Increase the Market for ผลิตภัณ์ฑ์์ดื่าวเดื่่นึประจำำาฉบับ
Sustainable Palm Oil in Thailand
แนึวทิางผนึึกกำาลัง…ยกระดื่ับตลาดื่นึำ�ามันึปาล์มไทิยส่่วิถีียั�งย่นึ SPECIAL FOCUS
By: Kanokwan Saswattecha, Ph.D. 17 Food Packaging Roles in BCG Economic Model
Project Manager, The Sustainable and Climate-friendly บทิบาทิบรรจำุภัณ์ฑ์์อุาหารในึโมเดื่ลเศรษฐ์กิจำ BCG
Palm Oil Production Project (SCPOPP), GIZ Thailand By: Associate Professor Nathdanai Harnkarnsujarit, Ph.D.
Department of Packaging and Materials Technology
Faculty of Agro-Industry, Kasetsart University
Project Coordinator, Program Management Unit Competitiveness (PMUC)

25/1/2564 BE 11:20
8-10_Content.indd 8
8-10_Content.indd 8 25/1/2564 BE 11:20