Page 16 - FoodFocusThailand No.168 March 2020

Hold the power of advanced

Isothermal DNA amplification

in your hands.

พลัังเทคโนโลัยีีลัำ��ยีุค Isothermal DNA Amplification ในมืือคุณ

3เอ็็ม มีประวััติิในการสร้างสรรค์์นวััติกรรมมายาวันานกวั่า
100 ปี โดยอ็าศััยวัิทยาศัาสติร์เป็นกุญแจสำค์ัญใน
การปรับปรุงค์ุณภาพชีีวัิติและก้าวัข้้ามอ็ุปสรรค์ 3เอ็็ม
เริ�มเข้้ามามีบทบาทในด้านการติรวัจวััดค์ุณภาพอ็าหาร
เม่�อ็ 35 ปี ก่อ็น ด้วัยการนำเสนอ็ผลิติภัณฑ์์ 3M TM
Petrifilm Plates ซึ่่�งปฏิิวััติิวัิธีีติรวัจสอ็บค์ุณภาพอ็าหาร
TM
ไปติลอ็ดกาล และทุกวัันนี�ก็กลายเป็นผลิติภัณฑ์์ที�เป็น
เอ็กลักษณ์ข้อ็งบริษัทไปแล้วั

หนึ่่�งในึ่นึ่วััตกรรมตรวัจสอบคุุณภาพอาหารใหม่ล่่าสุด คุือ ชุุดทดสอบ
เชุื�อก่อโรคุระดับโมเล่กุล่ รุ่นึ่ท่� 2 (3M™ Molecular Detection System
Assay 2) ท่�ได้รับการต่อยอดจากรุ่นึ่ 1 จนึ่ได้รับรางวััล่มากมาย จุดเด่นึ่ท่�
ทำาให้ชุุดทดสอบนึ่่�ม่ประสิทธิิภาพมาก คุือ คุวัามเร่ยบง่าย ไม่วั่าจะเป็นึ่
การออกแบบชุุดอุปกรณ์ ไปจนึ่ถึ่งการใชุ้งานึ่ โดยท่�นึ่ักวัิจัยแล่ะนึ่ักออกแบบ
ของบริษััท 3เอ็ม ได้พยายามทำาให้คุวัามเร่ยบง่ายเป็นึ่หัวัใจสำาคุัญท่�ก่อ
ให้เกิดคุวัามประทับใจต่อประสบการณ์การใชุ้งานึ่ของผู้้้ทำาการทดสอบ
นึ่อกจากคุวัามเร่ยบง่าย ยังนึ่ำามาซึ่่�งคุุณสมบัติพิเศษัอื�นึ่ๆ ของชุุดทดสอบ
เชุ่นึ่ เทคุโนึ่โล่ย่ใหม่ Loop Mediated Isothermal DNA Amplification
(การเพิ�มจำานึ่วันึ่ด่เอ็นึ่เอในึ่หล่อดทดล่องด้วัยอุณหภ้มิเด่ยวั) ซึ่่�งล่ำ�าหนึ่้ากวั่า
เทคุนึ่ิคุ Polymerase Chain Reaction; PCR (ปฏิิกิริยาล่้กโซึ่่พอล่ิเมอเรส)
แล่ะการผู้สมผู้สานึ่กับการตรวัจจับด้วัยการเรืองแสงทางชุ่วัภาพ
(Bioluminescence Detection) ชุุดอุปกรณ์นึ่่�จ่งม่ขนึ่าดท่�เล่็กกะทัดรัด
ประหยัดพื�นึ่ท่� แถึมยังเป่�ยมไปด้วัยประสิทธิิภาพท่�ทำาให้ตรวัจสอบ
ตัวัอย่างอาหารได้ถึ่ง 96 ตัวัอย่างพร้อมกันึ่ได้ในึ่เคุรื�องเด่ยวั (รวัมถึ่ง
เชุื�อเป้าหมายท่�ม่ชุนึ่ิดแตกต่างกันึ่ในึ่เวัล่าเด่ยวักันึ่)
การออกแบบดังกล่่าวัชุ่วัยให้เจ้าหนึ่้าท่�ห้องแล่็บสามารถึตรวัจ-
วัิเคุราะห์อาหารได้อย่างม่ประสิทธิิภาพ แล่ะสามารถึรองรับจำานึ่วันึ่ตัวัอย่าง
ท่�มากข่�นึ่ในึ่อนึ่าคุตได้อ่กด้วัย นึ่อกจากนึ่่�ยังเป็นึ่วัิธิ่การทดสอบท่�เป็นึ่มิตร
กับสิ�งแวัดล่้อม ซึ่่�งจากการทดสอบพบวั่า เคุรื�องทดสอบเชุื�อก่อโรคุระดับ
โมเล่กุล่ รุ่นึ่ท่� 2 ของ 3เอ็ม (3M™ Molecular Detection System Assay 2)
ชุ่วัยล่ดเวัล่าในึ่การทำางานึ่ของเจ้าหนึ่้าท่�วัิเคุราะห์ล่งถึ่งร้อยล่ะ 63 แล่ะ

20/2/2563 BE 17:19
16-17_Adver 3M.indd 16 20/2/2563 BE 17:19
16-17_Adver 3M.indd 16