Page 17 - FoodFocusThailand No.168 March 2020

ADVERTORIAL

3M has a long history of innovation spanning
over 100 years and at the heart of that innovation
is the use of science to improve lives and solve
challenges. As a company, 3M first entered the food
testing segment over 35 years ago with the now
iconic 3M TM Petrifilm™ Plates range of products
which forever changed the way food testing was
conducted. Since that time, new innovations have
continued to come from the 3M development
laboratories to help safeguard your business,
mitigate risk, and protect consumers with a broad
range of testing solutions.

ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึึงร้อยละ 76 เมื่ื�อเทีียบกับ One of the more recent innovations in the food safety segment was the launch
วิิธีีวิิเคราะห์์แบบดั�งเดิมื่ นอกจากนี� ประสิิทีธีิภาพเครื�องยัง of 3M’s award-winning generation 2 molecular detection system assays, enhancing
and improving the productivity of the original products launched in 2011.
ถึูกยกระดับด้วิยระบบทีำางานแบบอัตโนมื่ัติอีกด้วิย The central aspect of the system that makes it so effective is its simplicity. From
ระบบนี�สิามื่ารถึให์้ผลการตรวิจสิอบเชื้ื�อก่อโรคได้ภายใน instrument design, through to user workflow, 3M researchers and designers worked
วิันถึัดไป ซึ�งทีำาให์้ผู้ผลิตอาห์ารสิามื่ารถึตอบสินองควิามื่- to keep simplicity at the heart of the user experience and has led to many of the
additional benefits that come with the system.
ต้องการของตลาดทีี�เปลี�ยนแปลงตลอดเวิลาได้อย่างทีันที่วิงทีี By selecting a novel combination of loop mediated isothermal amplification, a
ตัดสิินใจได้เร็วิขึ�น เปิดตัวิสิินค้าให์มื่่ได้เร็วิกวิ่าเดิมื่ และรับมื่ือ much newer, more advanced technology than PCR, and combining with
bioluminescence detection, the hardware was able to be produced in a compact
กับปัญห์าควิามื่ปลอดภัยในอาห์ารได้เร็วิขึ�น form allowing up to 96 samples (including different targets) to be tested simultaneously
ด้วิยชืุ้ดทีดสิอบเชื้ื�อก่อโรคทีั�งห์มื่ด 8 ชื้นิดในปัจจุบัน in an instrument the size of a shoe box.
The design of the system has also helped laboratories meet many of their
และชืุ้ดทีดสิอบอื�นๆ ทีี�กำาลังถึูกพัฒนาอยู่ขณะนี� ระบบตรวิจ- demanding performance metrics by increasing staff productivity and reducing their
วิิเคราะห์์ในระดับโมื่เลกุล 3M™ Molecular Detection environmental footprint. In fact, the 3M TM Molecular Detection Assay 2 was shown
System เป็นระบบทีี�ตรวิจห์าเชื้ื�อก่อโรคในอาห์ารทีี�สิมื่บูรณ์แบบ to require up to 63% less hands-on technician time than other assays on the market
and showed up to 76% reduction in greenhouse gas emissions compared to
และสิามื่ารถึสินองตอบต่อควิามื่ต้องการของผู้ใชื้้ได้ traditional methods. The productivity gains of the system can be enhanced further
ห์ลายด้าน ผ่านการรับรองจากองค์กรต่างๆ เชื้่น AFNOR และ with the availability of a newly launched automation option.
By providing next day pathogen results, the system has enabled food producers
AOAC ชื้่วิยเสิริมื่ควิามื่มื่ั�นใจให์้แก่ผู้ใชื้้ ห์น่วิยงานทีั�วิโลกทีี�กำากับ to respond to dynamic market needs, allowing decisions to be made faster, product
ดูแลคุณภาพอาห์ารอย่างกระทีรวิงเกษตร สิห์รัฐอเมื่ริกา to be released earlier and safety issues to be addressed sooner.
With a range of 8 assays currently available and more under development, the
กระทีรวิงสิาธีารณสิุข แคนาดา และกระทีรวิงเกษตรและ 3M TM Molecular Detection System provides a comprehensive pathogen testing
ทีรัพยากรนำ�า ออสิเตรเลีย ยังให์้การยอมื่รับระบบนี�ด้วิย platform to meet a broad range of user needs. The assays also provide the additional
นอกจากนี� ผู้ใชื้้ยังอุ่นใจได้มื่ากขึ�น เนื�องจาก 3เอ็มื่ มื่ีเครือข่าย confidence of being extensively validated by organizations such as AFNOR and
AOAC as well as being accepted by regulatory bodies around the world including
ผู้เชื้ี�ยวิชื้าญด้านควิามื่ปลอดภัยในผลิตภัณฑ์์อาห์ารทีี�พร้อมื่ the USDA, Health Canada and the Australian Department of Agriculture and Water
ให์้ควิามื่ชื้่วิยเห์ลือและฝึึกอบรมื่แก่ผู้ใชื้้ตลอดเวิลา Resources. Users confidence is backed up with the reassurance of being supported
ศึึกษาข้อมืู่ลเพิ�มื่เติมื่เกี�ยวิกับระบบตรวิจวิิเคราะห์์ในระดับ by a network of 3M food safety product specialists who provide world class training
and support whenever needed.
โมื่เลกุล 3M™ Molecular Detection System ห์รือผลิตภัณฑ์์ To find out more about the 3M Molecular Detection System or any other 3M
TM
เพื�อควิามื่ปลอดภัยของอาห์ารรายการอื�นๆ ได้ในเวิ็บไซต์ food safety products, visit 3M Food Safety website: www.3m.co.th/3M/th_TH/food-
safety-th/
www.3m.co.th/3M/th_TH/food-safety-th/
แผนกผลิิตภััณฑ์์เพื่่�อความปลิอดภััยของอาหาร
โทรศััพท์ : 0 2260 8577
www.3M.com/foodsafety/us

20/2/2563 BE 17:19
16-17_Adver 3M.indd 17 20/2/2563 BE 17:19
16-17_Adver 3M.indd 17