Page 10 - FoodFocusThailand No.183 June 2021
P. 10
june 2021 / Vol.16 / No.183
CONTENTS
42
66 72
63 Safe with Microbial Inspection from Raw Materials to Final Products 72 Food and Non-communicable Diseases
ตั้้�งแตั้่ว้ตั้ถุดิบจนถึงมือผู้้�บริิโภค…ปลอดภ้ยด�วยการิตั้ริวจสอบเชื้ื�อจุลินทริีย์ อาหาริก้บโริคไม่ตั้ิดตั้่อเริื�อริ้ง
By: Arunsri Tongon By: Assistant Professor Sudathip Sae-tan, Ph.D.
Microbiology Specialist, Betagro Science Center Co., Ltd. Department of Food Science and Technology
Faculty of Agro-Industry, Kasetsart University
66 The Importance of Environmental Monitoring in Food Processing
ความสำาค้ญของการิเฝ้้าตั้ริวจตั้ิดตั้ามสิ�งแวดล�อมในกริะบวนการิผู้ลิตั้อาหาริ OCCASIONAL ATTRACTIONS
By: Saengrawee Jongvanich
Professional Services, Food Safety Department, 3M Thailand STRENGTHEN THE PACKAGING
52 Form-Fill-Seal Technology... GO GREEN!
STRATEGIC R&D เทคโนโลยี Form-Fill-Seal ที�คุ�นเคย....แตั้่ริ้กษ์โลกมากขึ�น
68 Non-communicable Diseases: Outlook and Prevention Guidelines Translated and Compiled By: Kunthorn Leenavarat
กลุ่มโริคไม่ตั้ิดตั้่อเริื�อริ้ง: สถานการิณ์์และหล้กปฏิิบ้ตั้ิในการิป้องก้นโริค Assistant Editor, Food Focus Thailand Magazine
By: Assistant Professor Tosporn Namhong
Visiting Lecturer
Rajamangala University of Technology Suvarnabhumi
76 U Share. V Care. The Winners of U Share. V Care. DEPARTMENTS
April 2021 Issue
14 Advertising Index
ริายชื้ื�อผู้้�ลงโฆษณ์า
18 Schedule of Events
ข�อม้ลงานนิทริริศการิ การิปริะชืุ้ม ส้มมนา และฝ้ึกอบริมตั้่างๆ
แบบสอบถามความคิดเห็น
บััตรน้ำำ��มััน้ำ ESSO
พร้อมลุ้นรับของรางวัล มัูลค่่� 1,000 บั�ท
Share your comment and win a gift
(1 Lucky Winner)
20/5/2564 BE 14:41
8-10_Content.indd 10 20/5/2564 BE 14:41
8-10_Content.indd 10
