Page 8 - FoodFocusThailand No.196 July 2022
P. 8
contents
July 2022 / Vol.17 / No. 196
REGULAR ATTRACTIONS
23 20 STAR ITEMS
ผลิิตภััณฑ์์ดาวเด่นประจำำาฉบัับั
SPECIAL FOCUS
23 New Drinks on the Market are Reinvigorating the Industry
ผลิิตภััณฑ์์เคร่�องด่�มมาแรง..ท็็อปฟอร์มสนั�นวงการ
30 Liquid Sugar Production Innovation can Change the World of the
Food and Beverage Industry
นำ�าเชื่่�อมบัริสุท็ธิ์ิ� นวัตกรรมท็่�เปลิ่�ยนโลิกอุตสาหกรรมอาหารแลิะเคร่�องด่�ม
Pulsed Electric Field (PEF): The New Chapter in Cold Pressed Juices
32 and UHT Beverages
32 เท็คโนโลิย่พััสส์สนามไฟฟ้า: ศัักราชื่ใหม่ของเคร่�องด่�มสกัดเย็นแลิะเคร่�องด่�ม UHT
IMO Opens the Sweetener World with Unexpected Benefits and
36 Comes with Enormous Opportunities
IMO เปิดโลิกของสารให้ความหวานแท็นนำ�าตาลิ ประโยชื่น์ท็่�คาดไม่ถึึงมา
พัร้อมกับัโอกาสมหาศัาลิ
SMART PRODUCTION
43 A New Perspective of Health Food Supplement Products
มิติใหม่ของผลิิตภััณฑ์์เสริมอาหารเพั่�อสุขภัาพั
STRONG QC & QA
47 ISO/IEC 17025:2017 – A Laboratory Standard for International Excellence
ISO/IEC 17025:2017 มาตรฐานสำาหรับัห้องปฏิิบััติการเพั่�อพััฒนาส่่ระดับัสากลิ
STRATEGIC R&D
51 Eat Smart, Lose Weight & Stay Healthy
ฉลิาดเลิ่อก ไม่ต้องอด ลิดความอ้วน
Not-so-secret Tips about Food Ingredients for Sustainable Weight
56 Management
เคลิ็ดไม่ลิับัของวัตถึุดิบัอาหาร ส่่การควบัคุมนำ�าหนักอย่างยั�งย่น
36
24/6/2565 BE 07:44
8-10_Content_�����.indd 8 24/6/2565 BE 07:44
8-10_Content_�����.indd 8
