Page 18 - FoodFocusThailand No.213 DECEMBER 2023

STAR ITEMS

SWEET-DRY WHEY TOPAX 960 VENTURE PACKING
2 IN 1 FOAM MEDIA WATER SPRAY
FS 12712

ผลิตภ้ณ์ฑ์์สว่ที่เวย์ผง ผลิตจั�กฟ�รั์มโคนมที่่� Topax 960 เป็็นนำ��ย�โฟมที่่�ใช้้ที่ำ�คว�มสะอ�ด เครั้�องกำ�จั้ดไอส�รัเคม่ (Venture packing
ป็รั�ศจั�กก�รัใช้้ฮอรั์โมน rBGH หรั้อ rBST จั�ก และฆ่่�เช้้�อได้ในขั้้�นตอนเด่ยวสำ�หรั้บ media) เป็็นอุป็กรัณ์์สำ�หรั้บกำ�จั้ดไอส�รัเคม่โดย
สหรั้ฐอเมรัิก� ม่ส่วนป็รัะกอบเป็็นไขั้ม้นเนย อุตส�หกรัรัมอ�ห�รั เครั้�องด้�ม และอุตส�หกรัรัม ใช้้รัะบบสเป็รัย์นำ��คว�มเรั็วส่งเป็็นต้วด้กจั้บ
รั้อยละ 1.5 นำ��ต�ลแลคโตสรั้อยละ 61-75 และ ก�รัผลิตนม ส�ม�รัถใช้้ที่ำ�คว�มสะอ�ดพื้้�นผิว โดยถ้งบำ�บ้ดที่ำ�ม�จั�กไฟเบอรั์กล�สที่่�ม่คว�ม
โป็รัต่นรั้อยละ 11 ซึ่่�งส�ม�รัถใช้้ที่ดแที่นนม เครั้�องจั้กรัต่�งๆ เช้่น เครั้�องจั้กรัในก�รับรัรัจัุหรั้อ ที่นที่�นส่ง ส�ม�รัถถอดฝ�ด้�นบนออกได้
ขั้�ดม้นเนยในส่ตรัอ�ห�รัต่�งๆ ได้ โดยให้ที่้�ง ส�ยพื้�นในก�รัผลิต โดยที่ำ�คว�มสะอ�ดและ จั่งช้่วยเพื้ิ�มคว�มสะดวกในก�รับำ�รัุงรั้กษ�
คว�มหว�นและเป็็นแหล่งโป็รัต่นที่่�ครับถ้วน ฆ่่�เช้้�อด้วยก�รัขั้จั้ดครั�บไขั้ม้น จั�รัะบ่ โป็รัต่น ภ�ยในถ้งบำ�บ้ดส�ม�รัถเก็บนำ��หมุนเว่ยนได้ม�ก
ด้วยคุณ์ป็รัะโยช้น์หล�กหล�ยผลิตภ้ณ์ฑ์์สว่ที่เวย์ และค�รั์โบไฮเดรัตที่่�ตกค้�งอย่่บนพื้้�น ผน้ง ถ่ง 200 ลิตรั และม่ก�รัออกแบบม�อย่�งด่จั่ง
ผงน่� จั่งส�ม�รัถใช้้เป็็นส่วนผสมในผลิตภ้ณ์ฑ์์นม อุป็กรัณ์์ และเครั้�องจั้กรัได้อย่�งม่ป็รัะสิที่ธิิภ�พื้ ไม่เกิดก�รัอุดต้นขั้องตะกอนภ�ยในต้วถ้ง
ขั้นมอบ ขั้นมป็ัง ขั้นมอบกรัอบ ขั้นมหว�น เหม�ะสำ�หรั้บผ่้ผลิตอ�ห�รัที่่�ต้องก�รัเพื้ิ�มเวล� ม�พื้รั้อมก้บป็ั�มส่บเคม่ที่่�ม่คว�มป็ลอดภ้ยส่ง
รัวมไป็ถ่งผลิตภ้ณ์ฑ์์อ�ห�รัอ้�นๆ เช้่น ไส้กรัอก ในก�รัผลิต ด้วยก�รัลดเวล�ในก�รัที่ำ�คว�ม และผลิตโดยโรังง�นซึ่่�งผ่�นก�รัรั้บรัองม�ตรัฐ�น
เป็็นต้น สะอ�ด และผลิตภ้ณ์ฑ์์น่�ย้งช้่วยลดก�รัใช้้นำ��ใน ISO9001: 2015 ISO14001: 2015 ISO45001:
ก�รัที่ำ�คว�มสะอ�ดลงอ่กด้วย 2018 และ SEFA

Dry Sweet Whey is produced from milk that Topax 960 is a one-step foam cleaning and Venture packing media water spray is the
originated on U.S. dairy farms that do not sanitizer for food, beverage, and dairy equipment for treating chemical vapors
treat their milk-producing cows with rBST or processing on equipment surfaces, such as using a high-velocity water spray system.
rBGH. Typically, it contains 1.5% Butterfat, filler machines, production belts, etc. It is The treatment tank is made of sturdy
61-75% Lactose and 11% protein. This sweet used for deep cleaning and sanitizing by fiberglass, and the top cover can be
whey can be used to replace part of non-fat removing fat, grease, protein, and removed for easy maintenance. The
milk in recipes. It imparts a sweet flavor and carbohydrate residues on floors, walls, treatment tank has a capacity of 200 liters
is an excellent source of complete protein. equipment, and machines. It is suitable for for collecting recirculating water. The tank
With its various functions, sweet whey can food manufacturers who want to gain more has been designed to not clot by sediments.
be applied in dairy, bakery, bread, snack, time to produce by reducing total cleaning It also has a circulation self-priming chemical
confectionery, and other food products like time. This product also reduces water usage pump with a safety system. This venture
sausage, etc. in the cleaning process. packing has been manufactured from
ISO9001: 2015, ISO14001: 2015, ISO45001:
2018, and SEFA certified factory.

By: I.P.S. International Co., Ltd. By: Ecolab Ltd. By: Official Equipment Manufacturing Co., Ltd.
www.ips-international.co.th www.ecolab.com www.official.co.th

18 FOOD FOCUS THAILAND DEC 2023

20/11/2566 BE 15:42
16-18_Star Items.indd 18
16-18_Star Items.indd 18 20/11/2566 BE 15:42