Page 6 - FoodFocusThailand No.220 July 2024
P. 6
July 2024 / Vol.19 / No. 220
12 Schedule of Events
ข้้อมููลงานนิทรรศการ การประชุุมู สััมูมูนา และฝึึกอบรมูต่่างๆ
16 Advertising Index
รายชุ่�อผูู้้ลงโฆษณา
18 STAR ITEMS
ผู้ลิต่ภััณฑ์์ดาวเด่นประจำำาฉบับ
20 SPECIAL FOCUS
20 Optimizing Infant Development through Introduction of
‘Complementary Food’
เสัริมูสัร้างพััฒนาการข้องลูกน้อยให้้สัมูบูรณ์ยิ�งข้้�นด้วย ‘อาห้ารเสัริมูต่ามูวัย’
24 Fuel the Hustle: Essential Nutrients for Working People
สัารอาห้ารเพั่�อสัุข้ภัาพัท่�ด่สัำาห้รับคนวัยทำางาน
29 A Possible Role for Lutein and Zeaxanthin in Cognitive Function for
29 Elderly
ลูท่นและซี่แซีนท่น: เบ่�องห้ลังในการดูแลสัุข้ภัาพัสัมูองและความูจำำาในวัยสัูงอายุ
SMART PRODUCTION
32 Non-meat Ingredients: How Innovation Aids in the Development of
Healthier Meat Products
นวัต่กรรมูสั่วนผู้สัมูสัำาห้รับผู้ลิต่ภััณฑ์์เน่�อสััต่ว์ท่�ด่ต่่อสัุข้ภัาพัและด่ต่่อโลก
38 Innovative Regenerated Smoke: Switching a New Solution to Enhance
Meat Product Quality
38 นวัต่กรรมูระบบรมูควันทดแทน: ทางเล่อกให้มู่เพั่�อยกระดับคุณภัาพัข้องผู้ลิต่ภััณฑ์์
เน่�อสััต่ว์
STRONG QC & QA
42 Beyond the Naked Eyes: Unveiling the Power of Visual Inspection in
Food Processing
เผู้ยศักยภัาพัข้องเทคโนโลย่การต่รวจำสัอบด้วยภัาพัในกระบวนการผู้ลิต่อาห้าร
SOURCE OF ENGINEER
47 Techniques for Choosing Pumps and Valves in the Food and
42 Beverage Industry
เทคนิคการเล่อกใชุ้ป๊�มูและวาล์วสัำาห้รับอุต่สัาห้กรรมูอาห้ารและเคร่�องด่�มู
25/6/2567 BE 06:48
6-7_Content.indd 6
6-7_Content.indd 6 25/6/2567 BE 06:48
