Page 35 - FoodFocusThailand No.225 December 2024
P. 35

STRONG QC & QA


                        ดัังนั้ั�นั้ การทดัสอบบรรจุุภััณฑ์์อย่่างครอบคลุุมเพื่่�อประเมินั้  ท่�ต้องการส่�อสารไปย่ังผู้้้บริโภัค ดัังนั้ั�นั้ การทดัสอบนั้่�จุึงมุ่งเนั้้นั้เพื่่�อรับรองว่า
                     คุณภัาพื่ของบรรจุุภััณฑ์์ ทั�งในั้ดั้านั้ความแข็งแรงแลุะความทนั้ทานั้  บรรจุุภััณฑ์์นั้ั�นั้สามารถึปกป้องสินั้ค้าจุากการสั�นั้สะเท่อนั้ตลุอดัการขนั้ส่ง
                     ในั้การใช้้งานั้ดั้วย่การทดัสอบเช้ิงกลุ (Mechanical Testing)        ไดั้อย่่างปลุอดัภััย่ โดัย่มาตรฐานั้ท่�ศู้นั้ย่์การบรรจุุห่บห่อไทย่ให้บริการ
                     แลุะความสะดัวกในั้การใช้้งานั้ (Accessibility Testing)                     ทดัสอบ ไดั้แก่ ISTA, ISO 2247, ASTM D999 แลุะ ASTM D4169
                     จุึงเป็นั้การช้่วย่ประกันั้ความมั�นั้ใจุไดั้ว่าสินั้ค้าจุะถึึงม่อผู้้้บริโภัค     4.  การทดสอบความต้านทานการเจาะทะลุุ  (Puncture
                     ในั้สภัาพื่สมบ้รณ์อย่่างปลุอดัภััย่ แลุะสามารถึส่งมอบคุณค่า        Resistance) เป็นั้การทดัสอบเพื่่�อประเมินั้ความแข็งแรงแลุะทนั้ทานั้

                     ของผู้ลุิตภััณฑ์์พื่ร้อมสร้างความประทับใจุท่�โดัดัเดั่นั้แลุะแตกต่าง  ของกระดัาษแข็ง (Paperboard) หร่อกระดัาษลุ้กฟู้ก (Corrugated Board)
                     จุากค้่แข่ง ตลุอดัจุนั้กลุาย่เป็นั้ท่�จุดัจุำาของผู้้้บริโภัคไดั้   ระหว่างการขนั้ส่ง  ดั้วย่การใช้้วัตถึุแหลุมแลุะแข็ง  เพื่่�อตรวจุสอบ
                                                                        ความสามารถึของบรรจุุภััณฑ์์ในั้การรับแรงกระแทกจุากนั้ำ�าหนั้ัก (Load)
                     การทดสอบสมบัติิเชิิงกลของบรรจุุภััณฑ์์
                     การทดัสอบสมบัติเช้ิงกลุของบรรจุุภััณฑ์์เป็นั้การทดัสอบท่�ใช้้ในั้  ท่�ม่ร้ปทรงเป็นั้พื่่ระมิดั หร่อสามเหลุ่�ย่ม ซึ่ึ�งเป็นั้ร้ปแบบของสาเหตุ
                     การประเมินั้ความสมบ้รณ์แลุะแข็งแรงของโครงสร้าง รวมถึึง  ความเส่ย่หาย่ท่�อาจุเกิดัขึ�นั้ไดั้ระหว่างการขนั้ส่งท่�ทำาให้บรรจุุภััณฑ์์ฉ่กขาดั
                     คุณสมบัติทางกลุของวัสดัุแลุะ/หร่อบรรจุุภััณฑ์์ เพื่่�อรับรอง        จุนั้เกิดัความเส่ย่หาย่ต่อผู้ลุิตภััณฑ์์ภัาย่ในั้  โดัย่มาตรฐานั้ท่�ศู้นั้ย่์
                     ความแข็งแรง ปลุอดัภััย่ แลุะความสมบ้รณ์ในั้การใช้้งานั้ระหว่าง  การบรรจุุห่บห่อไทย่ให้บริการทดัสอบ ไดั้แก่ TAPPI T803 แลุะ ISO 3036
                     การขนั้ถึ่าย่ ขนั้ส่ง แลุะเก็บรักษา ตัวอย่่างการทดัสอบพื่่�นั้ฐานั้
                     ไดั้แก่                                            การทดสอบความสะดวกในการใชิ้งานบรรจุุภััณฑ์์
                                                                        การทดัสอบความสะดัวกในั้การใช้้งานั้บรรจุุภััณฑ์์เป็นั้การทดัสอบเพื่่�อ
                        1. การทดสอบการตกกระแทก (Drop Test) เป็นั้เทคนั้ิคท่�
                     ใช้้ประเมินั้ความทนั้ทานั้ของบรรจุุภััณฑ์์ภัาย่ใต้สภัาวะจุำาลุอง ซึ่ึ�ง  ประเมินั้ความพื่ึงพื่อใจุของผู้้้บริโภัคต่อการใช้้งานั้บรรจุุภััณฑ์์ โดัย่ทั�วไป
                                                                        มักใช้้วิธี่การทดัสอบท่�มุ่งเนั้้นั้ไปท่�ผู้้้บริโภัค (Consumer-Oriented Test) ซึ่ึ�ง
                     ประกอบดั้วย่ความเคร่ย่ดั (Stress) แลุะแรงกระแทก (Impact) ท่�
                     บรรจุุภััณฑ์์ไดั้รับระหว่างการขนั้ถึ่าย่ ขนั้ส่ง แลุะเก็บรักษา โดัย่ม่  ผู้้้ท่�เก่�ย่วข้องกับวงการบรรจุุภััณฑ์์ ไม่ว่าจุะเป็นั้ผู้้้ประกอบการ นั้ักวิช้าการ
                                                                        ตลุอดัจุนั้ผู้้้บริโภัค ต่างให้ความสำาคัญกับความสะดัวกในั้การใช้้งานั้
                     วัตถึุประสงค์เพื่่�อสร้างความมั�นั้ใจุว่าบรรจุุภััณฑ์์สามารถึปกป้อง
                     ผู้ลุิตภััณฑ์์ท่�อย่้่ภัาย่ในั้จุากความเส่ย่หาย่แลุะคงสภัาพื่สมบ้รณ์
                     ของสินั้ค้าไว้ไดั้ โดัย่มาตรฐานั้ท่�ศู้นั้ย่์การบรรจุุห่บห่อไทย่ให้บริการ
                     ทดัสอบ ไดั้แก่ ISTA (International Safe Transit Association),
                     ISO (International Organization for Standardization) 2248,

                     TAPPI (Technical Association of the Pulp and Paper
                     Industry) T802, ASTM (American Society for Testing and
                     Materials) D5276 แลุะ  ASTM D4169
                        2. การทดสอบการต้านแรงกด (Compression Test)
                     เป็นั้วิธี่การทดัสอบเพื่่�อประเมินั้นั้ำ�าหนั้ักท่�บรรจุุภััณฑ์์สามารถึรองรับไดั้
                     โดัย่ไม่เกิดัความเส่ย่หาย่ต่อผู้ลุิตภััณฑ์์ภัาย่ในั้ โดัย่ทั�วไปมักใช้้เพื่่�อ
                     ประเมินั้ความแข็งแรงของบรรจุุภััณฑ์์เพื่่�อการขนั้ส่ง (Tertiary
                     Packaging) ซึ่ึ�งการทดัสอบนั้่�เก่�ย่วข้องกับการใช้้แรงภัาย่นั้อก
                     ในั้แนั้วตั�งกับบรรจุุภััณฑ์์เพื่่�อจุำาลุองแรงกดัทับท่�เกิดัขึ�นั้ระหว่าง
                     การขนั้ส่ง การจุัดัจุำาหนั้่าย่ แลุะการเก็บรักษา โดัย่จุะใช้้แรงกดัลุงบนั้
                     บรรจุุภััณฑ์์จุนั้กว่าจุะเกิดัการยุ่บตัวของบรรจุุภััณฑ์์หร่อจุนั้กว่า
                     จุะถึึงนั้ำ�าหนั้ักท่�กำาหนั้ดั โดัย่มาตรฐานั้ท่�ศู้นั้ย่์การบรรจุุห่บห่อไทย่
                     ให้บริการทดัสอบ ไดั้แก่ ISTA, ISO 2234 แลุะ ASTM D4169

                        3. การทดสอบการต้านแรงส่�นสะเทือน (Vibration Test)
                     เป็นั้การทดัสอบดั้วย่การจุำาลุองแรงสั�นั้สะเท่อนั้ท่�บรรจุุภััณฑ์์ต้อง
                     เผู้ช้ิญระหว่างการขนั้ถึ่าย่แลุะขนั้ส่ง เนั้่�องจุากแรงสั�นั้สะเท่อนั้ท่�
                     รุนั้แรงเกินั้ไปอาจุทำาให้บรรจุุภััณฑ์์เกิดัความเส่ย่หาย่หร่อส้ญเส่ย่
                     ความแข็งแรงไดั้ ตัวอย่่างเช้่นั้ ฉลุากสินั้ค้าถึลุอกหร่ออาจุรุนั้แรง
                     ถึึงขั�นั้ฉ่กขาดั ซึ่ึ�งส่งผู้ลุต่อความครบถึ้วนั้แลุะช้ัดัเจุนั้ของข้อม้ลุ
                                                                                               DEC  2024  FOOD FOCUS THAILAND  35


                                                                                                                    22/11/2567 BE   07:15
         34-37_Strong QC&QA_ ��.indd   35                                                                           22/11/2567 BE   07:15
         34-37_Strong QC&QA_ ��.indd   35
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40