News
“THAIFEX-ANUGA ASIA 2020 The Hybrid Edition” Pre-register Now!
The Hybrid Edition คืออะไร?…มีความน่าสนใจอย่างไร?… ความพิเศษของงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม “THAIFEX-ANUGA ASIA 2020 The Hybrid Edition” แตกต่างจากการจัดงานในทุกๆ ปีที่ผ่านมาโดยถือเป็นมิติใหม่ของการจัดงานแสดงสินค้าที่ผสมผสาน 2 รูปแบบ เพื่อรองรับวิถีชีวิต New Normal คือ 1. การจัดงานจริง ที่มีบูธแสดงสินค้าภายในฮอลล์ให้ผู้เข้าชมงานเข้าเยี่ยมชม และสัมผัสสินค้าต่าง ๆ ได้ 2. การจัดงานที่เรียกว่า Virtual Trade Fair หรือการจัดงานเสมือนจริงเพื่อให้คู่ค้า ผู้ซื้อจากต่างประเทศ และผู้ชมงานที่ไม่สามารถเดินทางมาชมงานจริงได้ สามารถชมงานผ่านช่องทางออนไลน์ โดยมีรายละเอียดสินค้าจากผู้จัดแสดงและยังสามารถเจรจาการค้าและจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ได้อีกด้วย “THAIFEX-ANUGA ASIA 2020 The Hybrid Edition” จึงเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่จะเป็นครั้งแรกที่มีการจัดงานผสมผสาน 2 รูปแบบแม้มีวิกฤตหรืออุปสรรคในการเดินทาง แต่ด้วยการปรับตัวและนำเทคโนโลยีมาใช้อย่างลงตัว จึงช่วยให้ธุรกิจสามารถเดินหน้าต่อไปได้ ช่วยให้ Exhibitor ได้พบกับ […]
Cesena – Macfrut 2020 Goes Digital
Macfrut 2020 งานแสดงสินค้าระดับนานาชาติสำหรับผักและผลไม้ จาก อิตาลี กับรูปแบบดิจิทัลครั้งแรกของวงการอุตสาหกรรมผักและผลไม้ งานแสดงสินค้าระดับนานาชาติสำหรับผักและผลไม้ของอิตาลี ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 8 ถึง 10 กันยายน 2563 นี้ จะเปิดโอกาสทางธุรกิจให้กับธุรกิจอาหารและผักผลไม้ได้ทำการจับคู่ธุรกิจ แบบ B2B ผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัลที่จะรวบรวมผู้ซื้อจากทั่วทุกมุมโลก เปิดโอกาสทำการตลาดต่างประเทศใหม่ ๆ สำหรับกลุ่มธุรกิจอาหาร ด้วยนวัตกรรมแห่งการจัดการแสดงสินค้านี้ทำให้ Macfrut เป็นงานแสดงสินค้าดิจิทัลครั้งแรกสำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ การจัดงานครั้งนี้เป็นการจัดงานครั้งที่ 37 ซึ่งอิตาลีมีความมุ่งมั่นที่จะรักษาตำแหน่งการเป็นประเทศผู้นำของอุตสาหกรรมผักและผลไม้ในโลกเอาไว้ให้ได้ ดังนั้น การเปิดตัวงาน Macfrut สู่การจัดงานแบบดิจิทัล งานแสดงสินค้าเสมือนจริงอย่างมืออาชีพที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพสำหรับผักและผลไม้จะจัดแสดงแบบเต็มรูปแบบทางออนไลน์ ด้วยแพลตฟอร์มการเชื่อมต่อสองทางนี้ ผู้เข้าร่วมจัดงานจะสามารถพูดคุยกับผู้ซื้อและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมที่จะเข้าร่วมในงานแสดงสินค้าเสมือนจริงตลอดระยะเวลาสามวันของการจัดงานในครั้งนี้ งาน Macfrut Digital จะเกิดขึ้นได้อย่างไร นอกจากจะครอบคลุมกิจกรรมทางธุรกิจแล้ว Macfrut Digital ยังเป็นเจ้าภาพจัดฟอรัมงานสัมมนาด้านเทคนิค (Technical Forums) เพื่อส่งเสริมความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรมในอุตสาหกรรมนี้อีกด้วย โดยงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติสำหรับผักและผลไม้เป็นงานที่เต็มเปี่ยมไปด้วยเนื้อหาและข้อมูลเชิงลึกทางเทคนิคในหัวข้อสำคัญของอุตสาหกรรมผักผลไม้โดยเสมอมา ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นที่ยาวนานนี้ ภายในช่วงระยะเวลาสามวันของการจัดงาน Macfrut Digital จะเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมออนไลน์ ซึ่งผู้เข้าชมจะสามารถดูสดได้บนแพลตฟอร์ม Natlive […]
สสว. เปิดโอกาสสำคัญทางการค้าภายใต้โครงการ SME Boost Up โครงการจับคู่ธุรกิจสินค้าอาหารและไลฟ์สไตล์
“สสว. เปิดโอกาสสำคัญทางการค้าภายใต้โครงการ SME Boost Up โครงการจับคู่ธุรกิจสินค้าอาหารและไลฟ์สไตล์” สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เร่งกระตุ้นยอดขายสินค้าและธุรกิจภายในประเทศในยุคโควิด-19 พร้อมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการไทยที่ประกอบธุรกิจในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร แฟชั่น และสินค้าไลฟ์สไตล์ ที่มุ่งเน้นการสร้างคุณค่า พัฒนาธุรกิจ และผู้ประกอบการ ด้วยเทคโนโลยี งานวิจัย และนวัตกรรม ต่อยอดธุกิจผ่านกิจกรรมจับคู่ธุรกิจระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายภายในประเทศ ผลักดันสินค้าคุณภาพด้วยการจัดงานเจรจาธุรกิจในรูปแบบออนไลน์กับผู้ผลิตสินค้าอาหารและไลฟ์สไตล์ กว่า 37 ราย ที่คัดสรรมาเพื่อคุณ จัดเต็มกิจกรรมเจรจาธุรกิจแบบเน้น ๆ ระหว่างวันพุธที่ 19 ถึงวันศุกร์ที่ 21 สิงหาคม 2563 จากการแถลงนโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเน้นการพัฒนาในด้านต่าง ๆ ให้ทันการเปลี่ยนแปลงเสริมสร้างความเข้มแข็งและแก้ไขปัญหาของภาคส่วนต่าง ๆ ภายในประเทศผ่านการพัฒนาบนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน เพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายรัฐบาลและมาตรการเร่งด่วนของรัฐบาล สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) จึงได้จัดทำโครงการยกระดับธุรกิจเริ่มต้น (Boost up New Entrepreneurs) ซึ่งมุ่งเน้นการยกระดับผู้ประกอบการใหม่โดยการนำเทคโนโลยี งานวิจัย นวัตกรรม มาปรับใช้ สอดรับกับแนวคิด BCG โมเดล ประกอบด้วย […]
Coca-Cola joins forces with foodpanda to deliver ultimate combination of delicious meals and refreshing drinks
โคคา-โคล่า ผนึกกำลัง ฟู้ดแพนด้า ส่งมื้ออร่อยพร้อมเครื่อมดื่มซ่า จัดเต็มโปรสุดคุ้ม แจกโค้ดส่วนลด ให้ทุกมื้อพิเศษยิ่งขึ้น กลุ่มธุรกิจโคคา-โคล่า ในประเทศไทย อันประกอบด้วย บริษัท ไทยน้ำทิพย์ จำกัด บริษัท หาดทิพย์ จำกัด (มหาชน) และบริษัท โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) จำกัด ผนึกกำลัง ฟู้ดแพนด้า เติมเต็มความสุขและอิ่มอร่อยของมื้ออาหารให้ผู้บริโภคด้วยมื้ออาหาร จากฟู้ดแพนด้า พร้อมผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากโคคา-โคล่า จัดเต็มกิจกรรมทางการตลาดมากมายเพื่อฉลองการเป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการ แจกโค้ดส่วนลด 30,000 สิทธิ์ จากร้านอาหารกว่า 3,000 แห่งที่ร่วมรายการ ให้ผู้บริโภคได้เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกับคนพิเศษผ่านมื้ออาหารอร่อยซ่าได้อย่างสะดวก รวดเร็ว และปลอดภัย มร. คาร์ลอส ดิแอซ-ริกบี้ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท โคคา-โคล่า ประจำประเทศไทยและลาว กล่าวว่า “ภายใต้สถานการณ์ปัจจุบัน พฤติกรรมของผู้บริโภคชาวไทยมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว และมีแนวโน้มจะปรับตัวเพื่อให้วิถีชีวิตสอดรับกับ new normal ขณะเดียวกัน โคคา-โคล่าก็เล็งเห็นถึงการเติบโตของตลาดธุรกิจบริการจัดส่งอาหาร ซึ่งเป็นหนึ่งช่องทางที่เราให้ความสำคัญในระดับโลก เนื่องจากธุรกิจนี้เข้ามาช่วยตอบโจทย์ด้านความสะดวกสบาย และเติมเต็มประสบการณ์ให้ผู้บริโภคสามารถมีช่วงเวลาของมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและพิเศษร่วมกับเพื่อน ครอบครัว […]
Mislabeled CBD Products Unveiled by US FDA
Photo by Kimzy Nanney on Unsplash According to a report, FDA uncovers mislabeled CBD products, written by Sam Danley from Food Business News, a preliminary study by the US Food and Drug Administration found many products containing cannabidiol (CBD) are mislabeled, containing either significantly more or less CBD than advertised. Nearly a quarter […]
THE IMPACT OF COVID-19 ON FOODSERVICE (Clip)
การระบาดใหญ่ได้สร้างความเสียหายให้กับบาร์และร้านอาหารเป็นอย่างมาก Amanda Topper, Mintel Associate Director of Foodservice ได้ให้มุมมองเกี่ยวกับกลุ่มต่างๆ ในอุตสาหกรรมการบริการอาหาร (Food service) ที่จะได้รับผลกระทบในระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยาว ไว้ได้อย่างน่าสนใจ ไปติดตามชมรายงานจากมินเทลกันเลย The pandemic has been largely damaging for bars and restaurants. Mintel Associate Director of Foodservice Amanda Topper, looks at the prospects for the short, medium and long-term impact on Foodservice.
DITP เตรียมลุยโปรโมตร้านอาหาร Thai SELECT ในตลาดสหรัฐฯ
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เตรียมลุยโปรโมตร้านอาหาร Thai SELECT ในตลาดสหรัฐฯ เฟส 2 หลังสถานการณ์โควิด-19 ยังไม่คลี่คลาย มอบ สคต. 4 แห่งลุยสร้างโอกาสขายอาหารไทย ทั้งออนไลน์และจัดส่งถึงบ้าน พร้อมเดินหน้าจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายสินค้าเกษตร อาหาร จัดการเจรจาธุรกิจออนไลน์ เพิ่มโอกาสขายสินค้าไทย นายสมเด็จ สุสมบูรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เปิดเผยถึงแผนการบุกตลาดสหรัฐฯ ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 และหลังโควิด-19 คลี่คลาย ว่า กรมได้ปรับกิจกรรมส่งเสริมการตลาดในตลาดสหรัฐฯ โดยมีโครงการสำคัญที่จะดำเนินการ คือ การจัดกิจกรรมส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เฟส 2 ที่จะมุ่งเน้นการสร้างและขยายการรับรู้อาหารไทย และกระตุ้นการบริโภคอาหารไทยในร้านอาหาร Thai SELECT เพิ่มมากขึ้น โดยใช้ช่องทางออนไลน์ สื่อโซเชียลมีเดีย และสนับสนุนการบริการในรูปแบบ Delivery เพื่อใหเสอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภค ที่ยังคงต้องเฝ้าระวังการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ซึ่งได้มอบหมายให้สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) ในสหรัฐฯ ทั้ง 4 […]
Eating Right for Two: Important Ingredients for Better Maternal Nutrition
ส่วนผสมสำคัญสำหรับโภชนาการที่ดีขึ้นสำหรับคุณแม่กำลังตั้งครรภ์ : การบริโภคที่เป็นประโยชน์ทั้งคุณแม่และลูกน้อย โภชนาการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในทุกช่วงของชีวิต แต่ความต้องการสารอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์และวางแผนจะตั้งครรภ์เนื่องจากสิ่งที่คุณแม่รับประทานจะมีผลกระทบอย่างมากต่อชีวิตที่มีค่าทั้งสอง คุณแม่ส่วนใหญ่ตระหนักดีถึงสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นต่อการดูแลสุขภาพของตัวเองและลูกน้อยในครรภ์ เช่นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันที่จำเป็น แร่ธาตุและวิตามิน อย่างไรก็ตามคุณแม่ยังสามารถทำได้มากกว่านั้นเพื่อรักษาสุขภาพให้แข็งแรง ได้แก่การรักษาระดับน้ำตาลในเลือด การดูแลสุขภาพทางเดินอาหารด้วยการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยอาหาร (Dietary Fibre) และการส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ (Gut Microbe) การเลือกส่วนผสมที่ชาญฉลาดเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล ในประเทศสิงคโปร์พบว่าคุณแม่ตั้งครรภ์ประมาณหนึ่งในสี่ถึงห้าคนเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์1 (Gestational Diabetes Mellitus : GDM) GDM เป็นโรคเบาหวานที่ได้รับการวินิจฉัยครั้งแรกในช่วงไตรมาสที่สองถึงสามของการตั้งครรภ์ซึ่งชัดเจนว่าไม่เป็นอยู่ก่อนแล้ว จึงเป็นเรื่องน่ากังวลเนื่องจากระดับกลูโคสที่สูงในระหว่างตั้งครรภ์จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานทั้งในคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ รวมถึงความเสี่ยงในการให้กำเนิดทารกที่เป็นโรคหัวใจอีกด้วย2 ในบรรดาวิธีการสำคัญในการจัดการกับ GDM คือการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพในการเผาผลาญที่ดี (Good Metabolic Quality Carbohydrates) คาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพในการเผาผลาญที่ดีนั้นจะถูกย่อย ดูดซึมและเผาผลาญอย่างช้า ๆ ทำให้ระดับน้ำตาลกลูโคสและอินซูลินในเลือดของเราเพิ่มขึ้นช้าลงและในอัตราการเพิ่มที่ลดลง ในขณะที่ให้พลังงานที่จำเป็นอย่างต่อเนื่องและสมดุล ในทางตรงกันข้ามคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพการเผาผลาญไม่ดีจะถูกย่อยและเผาผลาญอย่างรวดเร็วทำให้ระดับน้ำตาลและอินซูลินในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คาร์โบไฮเดรตที่รับประทานทั่วไปที่มีคุณภาพในการเผาผลาญไม่ดี ได้แก่ ซูโครส มอลโตเด็กซ์ตรินและแป้ง อย่างไรก็ตาม มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนไม่มากนักที่มีคุณภาพการเผาผลาญที่ดี Palatinose™ (หรือที่เรียกว่า […]
สรุปสาระสำคัญ Food Focus Virtual Roadshow Southern Caravan
Food Focus Virtual Roadshow Southern Caravan วันพุธที่ 24 มิถุนายน 2563 เวลา 9.00-16.00 น. วิทยากรรับเชิญพิเศษ 📌 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เยาวภา หล่อเจริญผล ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 📌 คุณธวัฒน์ชัย ขำวิจิตราภรณ์ ที่ปรึกษา บริษัท เอ็มที โอเปอเรชั่น จำกัด ——————————————————————————————————————————— Trend Talk ถอดรหัสอาหารเพื่ออนาคต…โอกาสใหม่ของอุตสาหกรรมอาหารไทย เทรนด์อุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก – มุ่งสู่ธรรมชาติ (Evergreen) เช่น คลีนลาเบล เคลียร์ลาเบล โปรตีนจากพืช – ตอบโจทย์สุขภาพดี (Wellness) เช่น การลดปริมาณน้ำตาล เกลือ ไขมัน – สะดวกสบายก็มา (Convenience) […]
DITP เผยผลไม้ไทยยังได้รับความนิยมในตลาดสิงคโปร์ 4 เดือนส่งออกเพิ่ม 4.83%
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เผยส่งออกผลไม้ไทยไปตลาดสิงคโปร์ 4 เดือนยังสดใส เพิ่มขึ้น 4.83% ภาพรวมยังแข่งขันได้ดี แนะผู้ผลิต ผู้ส่งออก เร่งเพิ่มมูลค่าผลไม้ด้วยนวัตกรรม และเจาะตลาดผลไม้ออร์แกนิก หลังมีแนวโน้มเติบโตสูง ส่วนการเข้าสู่ตลาด เน้นนำผลไม้ไทยเปิดตัวในงานแฟร์ต่างๆ แต่ช่วงนี้ ต้องรอไปก่อน เหตุติดโควิด-19 แนะร่วมมือผู้นำเข้าใช้ช่องทางออนไลน์เพิ่มโอกาสขายผลไม้ไทยอีกทาง นายสมเด็จ สุสมบูรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เปิดเผยว่า ได้รับรายงานผลการสำรวจตลาดผลไม้ของไทยในตลาดสิงคโปร์ จากสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงสิงคโปร์ โดยพบว่าในช่วง 4 เดือนของปี 2563 (ม.ค.-เม.ย.) สิงคโปร์มีการนำเข้าผลไม้จากไทยมูลค่า 11.8 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 4.83% โดยผลไม้ไทยมีส่วนแบ่งตลาดประมาณ 5.06% ของการนำเข้าผลไม้ทั้งหมดของสิงคโปร์ โดยผลไม้ที่มีการนำมากที่สุด ได้แก่ มะม่วงสดและแห้ง ฝรั่งสดและแห้ง ลำไยสด มะพร้าวอ่อน ลำไยอบแห้ง ทุเรียน แตงโม มังคุด สับปะรด กล้วย ส้มโอ […]
ECOLAB’s Free Webinar on “COVID-19 Impacts on Food Safety”
บริษัท เอ็กโคแล็บ จำกัด (Ecolab Ltd.) ขอเรียนเชิญผู้สนใจเข้าร่วมการอบรมสัมมนาออนไลน์ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย “ผลกระทบจากไวรัสโควิด-19 กับความปลอดภัยของอาหารในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม” วันพฤหัสบดีที่ 18 มิถุนายน 2563 เวลา 14:00 – 15:00 น. เข้าร่วมงานสัมมนาออนไลน์ผ่านทาง Cisco Webex สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่อีเมล์ foodbeverageSEA@ecolab.com ลงทะเบียน ฟรี! http://bit.ly/EcolabAd ข้อมูลเพิ่มเติม https://bit.ly/Ecolabdetails
การจัดการคลังสินค้า และความสำคัญ
คลังสินค้าก็เปรียบเสมือนบ้านของสินค้าทำหน้าที่เก็บและรักษาสินค้า บ้านก็มีกิจกรรมต่างๆ เกิดขึ้นในแต่ละวัน คลังสินค้าก็เช่นกันมีทั้งกิจกรรมหลักและกิจกรรมย่อยเที่เกิดขึ้น การจัดการคลังสินค้าเป็นคำรวมระหว่าง “การจัดการ” คือการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ให้มีประสิทธิผล กับ “คลังสินค้า” คือสถานที่ที่เก็บรักษาสินค้าในปริมาณมากเพราะฉะนั้นการจัดการคลังสินค้าคือกระบวนการการบูรณาการทรัพยากรต่างๆเพื่อให้การดำเนินกิจกรรมคลังสินค้าเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ความสำคัญของการจัดการคลังสินค้า นอกจากจะเป็นที่จัดเก็บวัตถุดิบเพื่อป้อนเข้าสู่กระบวนการผลิตได้อย่างต่อเนื่องแล้ว ยังช่วยรักษาความต้องการในตลาดและการกระบวนผลิตให้มีความสมดุลกัน เนื่องจากความต้องการในตลาดไม่แน่นอนแต่การผลิตมีความแน่นอน อีกทั้งยังทำหน้าที่รวบรวมสินค้าต่างชนิดจากโรงงานหลายๆ แห่ง เอามาไว้ที่เดียวกัน ก่อนจะส่งต่อให้ตรงกับความต้องการของตลาด กิจกรรมหลักในงานคลังสินค้า ในแต่ละคลังสินค้ามีความแตกต่างกันในระบบงานย่อยๆ แต่กิจกรรมหลักๆในคลังสินค้าก็ไม่แตกต่างกันโดยแบ่งได้ 4 กิจกรรมหลักๆดังนี้ งานรับสินค้า (Good recipient ) กิจกรรมต่างๆที่ปฏิบัติในขณะที่สินค้าส่งมายังคลังสินค้าเพื่อการจัดเก็บโดยมีกิจกรรมย่อยดังนี้ การตรวจพิสูจน์ทราบ เป็นการปฏิบัติเพื่อรับรองความถูกต้องในเรื่อง ชื่อ แบบหมายเลข สินค้าคืออะไร ใช้ทำอะไรหรือข้อมูลอื่นๆที่จำเป็น การตรวจสภาพ ตรวจสภาพ จำนวนและคุณสมบัติของสินค้าถูกต้องตามเอกสารการส่งหรือไม่ การตรวจแยกประเภท สินค้าบางอย่างต้องแยกประเภทเพื่อสะดวกในการรักษา งานจัดเก็บสินค้า (Bulk storage) การขนย้ายสินค้าจากพื้นที่รับสินค้าเข้าไปยังตำแหน่งจัดเก็บและจัดวางสินค้าให้เป็นระเบียบ รวมถึงการบันทึกเอกสารเก็บรักษาที่เกี่ยวข้อง เช่น บัตรตำแหน่งเก็บป้ายประจำกองสินค้า และพิจารณาเครื่องมือยก (Forklift) ให้เหมาะสมกับลักษณะสินค้าตัวนั้นๆ งานดูแลรักษา (Stock maintain) เป็นภาระรับผิดชอบผู้เก็บรักษาสินค้า ป้องกันความเสียหาย สูญหายเสื่อมสภาพ […]