e-magazine - page 8

Sirintra Boonsumrej
Managing Editor
Food Focus Thailand Magazine
Publisher BeMediaFocus (Thailand) Co., Ltd.
384/38NgamwongwanRoadSoi 25, Bangkhen,
MuangNonthaburi, Nonthaburi 11000Thailand
T +66 2192 9598 F +66 21165732
E contact@foodfocusthailand.com
W www.foodfocusthailand.com
ฝ่ายบรรณาธิการ / Editorial Department
บรรณาธิการบริหาร / Managing Editor
ศิรินทรา บุญสำ�เร็จ / Sirintra Boonsumrej
editor@foodfocusthailand.com, b.sirintra@foodfocusthailand.com
ผู้ช่วยบรรณาธิการ / Assistant Editor
อัครพล อนั นตโชติ / Arkkrapol Anantachote
a.arkkrapol@foodfocusthailand.com
ผู้สื่อข่าวอาวุโส / Senior Journalist
พิมพ์ชนก กนกลาวัณย์ / Pimchanok Kanoklawan
ka.pimchanok@foodfocusthailand.com
ฝ่ายขายและการตลาด / Sales &Marketing Department
ผู้อำ�นวยการฝ่ายธุรกิจ / Business Director
เพ็ญแขประวัติพัฒนากูล / Phenkhae Prawatphatthanakoon
sales@foodfocusthailand.com, p.phenkhae@foodfocusthailand.com
ผู้จัดการฝ่ายขาย / Sales Manager
สิริวรรณ ขาวสะอาด / Siriwan Khaosaard
kh.siriwan@foodfocusthailand.com
เจ้าหน้าที่ฝ่ายขายโฆษณา / Advertising Sales Executive
นิภาพร ละครอนันต์ / Nipaporn Lakornanan
la.nipaporn@foodfocusthailand.com
ฝ่ายสมาชิก / Circulation Department
เจ้าหน้าที่ฝ่ายสมาชิก / Circulation Officer
จิตสุดา ทองปาน / Jitsuda Thongparn
contact@foodfocusthailand.com
ชาลินี จันทานนท์ / Chalinee Chanthanon
contact@foodfocusthailand.com
ฝ่ายศิ ลปกรรม / Graphic Department
ผู้อำ�นวยการฝ่ายศิลปกรรม / Graphic Director
สุรีรัตน์ หลักบุตร / Sureerat Lukbud
graphic@foodfocusthailand.com
เจ้าหน้าที่ฝ่ายศิลปกรรม / Graphic Designer
นภพงศ์ กรประเสริฐ / Napaphong Kornprasert
graphic@foodfocusthailand.com
ฝ่ายบัญชี และการเงิน / Accounting & Finance Department
ผู้จัดการฝ่ายบั ญชีและการเงิ น / Accounting & FinanceManager
นาตยา พงษ์สัตยาพิพัฒน์ / Nataya Pongsatayapipat
p.nataya@foodfocusthailand.com
EDITOR’S
TALK
The textsandphotos inFoodFocusThailand,aswellaspersonal
commentsofcontributorsareall rightsreserved.Reproductionof
themagazine, inwholeor inpart, isprohibitedwithout theprior
writtenconsent of thepublisher.
www.facebook.com/foodfocusthailand
It is projected that the Thailandmarket
forhouse-brandedproductswill likely reach
THB 27 billion in 2015, up 10-15 percent
YoY. That growthwould likelybesupported
by the economic downturn and slowing
purchasingpower,plus the fact that today’s
consumers are keen on value-priced, in-
novative products; now they also have a
greaterunderstandingabouthousebrands.
Despite that, national brands have strong
identity and Thai consumers do attach im-
portance tobrand. Thus,while it is true that
house-brandedmerchandise has become
more popular, gaining in market accep-
tance, it remains tobeseenwhethermodern
tradeoperators’brandswillhavesustainable
sales performance. Factors shaping con-
sumers’ purchases include pricing and
quality.
However, KResearch reckons that this
intensified retail market competition, be it
house brands versus national brands, or
betweenhousebrands themselves, should
be of benefit to consumers who will gain
greater choices. They can compare more
products beforemaking a decision. In the
end, whether they are house or national
brands, it will boil down to merchandise’s
capacity tomeet the needs of consumers.
The better that they satisfy buyers, the
higher their ability to secure larger market
shares.
ในปี 2558 คาดว่าตลาดสิ นค้าเฮาส์แบรนด์ใน
ไทยน่าจะมี มูลค่าตลาดประมาณ 27,000 ล้านบาท
ขยายตั วเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ10-15 เมื่อเทียบกับ
ปี ที่ผ่ านมา โดยมีปั จจัยหนุนส� ำคัญมาจากภาวะ
เศรษฐกิจและก� ำลังซื้อผู้บริโภคที่ชะลอตั ว ประกอบกับ
พฤติกรรมของผู ้บริโภคที่เน้นประหยัด ชอบทดลอง
สิ่ งแปลกใหม่ และมีความรู้ความเข้าใจในสินค้า
เฮาส์แบรนด์มากขึ้นอย่ างไรก็ดี ต้องยอมรับว่าสินค้า
ทั่ วไปนั้นมีแบรนด์ที่ค่อนข้ างแข็งแกร่ ง อีกทั้งคนไทย
ส่วนใหญ่ยั งคงเชื่อมั่ นและยึดติดกับแบรนด์ค่อนข้างสูง
ดังนั้นแม้ว่าตลาดสินค้าเฮาส์แบรนด์ของไทยจะเป็น
ที ่รู้จักและได้รับความนิยมจากกลุ่มผู้บริ โภคมากขึ้น
ตามล� ำดับ แต่การที่ยอดขายสินค้าเฮาส์แบรนด์ของ
ผู้ประกอบการโมเดิร์นเทรดจะเพิ่มขึ้นอย่างยั่งยื นหรือ
ไม่นั้น ขึ้นอยู่กับปัจจัยในเรื่องของราคาและคุณภาพ
ว่าจะตอบโจทย์ความต้องการและน�ำมาสู่ การตัดสิ นใจ
ซื้อของผู้ บริโภคหรือไม่
อย่างไรก็ดี ศู นย์วิจัยกสิกรไทยมองว่าสัญญาณ
การแข่ งขันของตลาดค้ าปลีกที่เพิ่ มสู งขึ้น ไม่ว่ าจะเป็น
การแข่ งขันระหว่างสินค้ าเฮาส์ แบรนด์ กับสินค้า
แบรนด์ทั่วไป หรื อแม้แต่การแข่ งขันด้ วยกันเองของ
กลุ ่มสินค้าเฮาส์แบรนด์ น่าจะส่งผลดี และถือเป็น
การเพิ่ มทางเลื อกให้ กับผู ้ บริ โภคได้พิจารณา
เปรี ยบเทียบคุ ณภาพและราคาของสินค้าก่อนท�ำการ
ตั ดสินใจเลือกซื้ อ ซึ่งท้ายที่สุด ไม่ ว่ าสินค้ านั้ นจะ
เป็ นสิ นค้ าเฮาส์แบรนด์หรื อสินค้ าแบรนด์ ทั่ วไป
หากสามารถตอบโจทย์ พฤติ กรรมของผู ้ บริโภค
ได้ อย่างตรงจุด โอกาสที่สินค้านั้นจะครองใจผู้บริโภค
หรือมีส่วนแบ่งตลาดที่ขยายตั วก็มีมากขึ้น
ทีมงานนิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์ FoodFocusThailandMagazine