Page 54 - 146

STORAGE, H
STORAGE, HANDLING & LOGISTICSANDLING & LOGISTICS
บริษัท เมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) จ�ากัด
Mettler-Toledo (Thailand) Limited
MT-TH.CustomerSupport@mt.com

บริษัทขนส่งส่วนใหญ่มักจะชั่งพาเลทสินค้า
เพื่อค�านวณค่าขนส่ง ในขณะที่หลาย

บริษัทก็เริ่มที่จะเพิ่มการวัดขนาดของ
พาเลทสินค้าและถ่ายรูปพาเลทเอาไว้ด้วย
การเก็บรวบรวมข้อมูลต่างๆ ของพาเลท
สินค้า เหล่านี้ช่วยท�าให้การจัดการด้าน
การขนส่งมีความแม่นย�ามากขึ้นและใช้

ประโยชน์อย่างสูงสุด

การจัดการและวัดปริมาตรพาเลทสินค้า

เพื่อประสิทธิภาพการขนส่งสูงสุด

เริ่มด้วยการวัดชั่งน�้าหนักพื้นฐาน: ไม่มีเหตุผลใดๆ ที่คุณไม่ควรจะชั่ง บริหำรคลังสินค้ำและอุปกรณ์ ท�ำงำนแบบพกพำ จะช่วยให้ผู้ให้บริกำรขนส่งมี
1น�้ำหนักพำเลทสินค้ำ ในเมื่อคุณสำมำรถติดตั้งเครื่องชั่งน�้ำหนักติดไว้ที่ ข้อมูลที่จ�ำเป็นทุกชนิดในกำรคิดรำคำที่เหมำะสมและด�ำเนินกำรขนส่งอย่ำงมี
รถฟอร์ค-ลิฟต์ได้เลย ก�ำไรจำกกำรขนส่งจะเริ่มต้นง่ำยๆ ด้วยกำรชั่งน�้ำหนัก ประสิทธิภำพ
ตรวจสอบว่ำค่ำขนส่งที่เรียกเก็บจำกลูกค้ำถูกต้องและครบถ้วน (และช่วย เรำยังสำมำรถติดตั้งเครื่องวัดขนำดสินค้ำและน�้ำหนัก ในระบบสำยพำนอัตโนมัติ
ตรวจสอบป้องกันไม่ให้รถบรรทุกน�้ำหนักเกินกว่ำที่กฎหมำยก�ำหนดอีกด้วย) ได้อีกด้วย ท�ำให้ข้อมูลของสินค้ำทุกๆ กล่องที่วิ่งพำนระบบสำยพำน จะถูกบันทึกและ
จัดเก็บไว้เป็นอย่ำงดีด้วย ไม่ว่ำคุณจะวัดอะไร ต้องท�ำให้มั่นใจว่ำคุณรวบรวมข้อมูล
คิดเงินจากการใช้พื้นที่อย่างเหมาะสม: หำกคุณไม่วัดขนำดของพำเลท ทั้งหมดได้อย่ำงง่ำยดำยและไม่ต้องกังวล
2คุณอำจจะไม่ได้รับค่ำตอบแทนที่สมเหตุสมผลเพื่อแลกกับพื้นที่ในกำรขนส่ง เนื่องจำกกำรเพิ่มขึ้นของจ�ำนวนสินค้ำในกำรขนส่งในปัจจุบัน เรำมักพูดถึงระบบ
ผู้ให้บริกำรด้ำนกำรขนส่งสูญเสียค่ำใช้จ่ำยมำกที่สุดในกำรขนส่งสินค้ำที่ สำยพำนล�ำเลียงและคัดแยกสินค้ำอัตโนมัติ สิ่งที่ส�ำคัญก็คือ กำรอ่ำนค่ำที่แม่นย�ำ
ขนำดใหญ่และกินพื้นที่ ซึ่งกำรใช้พื้นที่ให้เหมำะสมนั้นเป็นกำรสร้ำงรำยได้ที่ดี และถูกต้อง กำรจัดกำรวัตถุที่ไม่ผ่ำนกำรอ่ำนอย่ำงถูกต้อง ซึ่งจะส่งผลกระทบกับ
ไม่ว่ำจะส�ำหรับบริษัทที่คิดค่ำขนส่งจำกน�้ำหนักสินค้ำอย่ำงเดียว หรือคิดรวม ประสิทธิภำพในกำรท�ำงำนและต้นทุนในกำรด�ำเนินกำร แม้ว่ำกระบวนกำรต่ำงๆ
เป็นแพ็คเกจ กำรวัดขนำดของพำเลทยังสำมำรถน�ำไปปรับใช้ประกอบกำรค�ำนวณ ในกำรส่งสินค้ำออกจำกระบบมักจะด�ำเนินกำรด้วยระบบแมนนวลก็ตำม แต่คุณสมบัติ
รำคำค่ำขนส่งแทนที่จะคิดตำมน�้ำหนักอย่ำงเดียวเหมือนแต่ก่อน ของเครื่องวัดปริมำตรในกำรวัดรูปทรงและพื้นผิวต่ำงๆ นั้นมักจะกระทบกับประสิทธิผล

และรำยได้อย่ำงหลีกเลี่ยงไม่ได้
ค�านวณราคาได้อย่างเหมาะสม: กำรเปลี่ยนวิธีกำรคิดค่ำขนส่งจำกคิด
3ตำมน�้ำหนักอย่ำงเดียวไปเป็นแบบกำรค�ำนวณรำคำจำกทั้งน�้ำหนักและ เหตุใดกำรวัดขนำดสินค้ำจึงล้มเหลว? เครื่องวัดขนำดสินค้ำอัตโนมัติทั่วไป
ขนำดของสินค้ำ จะช่วยให้ฝ่ำยด�ำเนินกำรของคุณได้รับประโยชน์ในภำพรวม มักประสบปัญหำกับสินค้ำที่มีหีบห่อสะท้อนแสงหรือพื้นผิวที่มีสีด�ำ เนื่องจำกพื้นผิว
ตลอดจนเรียนรู้ที่จะเลือกชนิดของพำเลทที่ให้ผลตอบแทนคุ้มทุนมำกที่สุดกับ ที่สะท้อนแสงจะท�ำให้เครื่องวัดเกิดอำกำร “ตำบอด” ขณะที่พื้นผิวที่สีด�ำก็ดูดแสง
ค่ำใช้จ่ำยที่สูญเสียไป มำกเกินไปจนท�ำให้เครื่องวัดมองไม่เห็นแสงทั้งหมดจนวัดค่ำไม่ได้ หำกเครื่องวัด
ของคุณไม่สำมำรถวัดขนำดของพำเลทได้ สินค้ำชิ้นนั้นก็อำจจะไม่ถูกวัด ซึ่งถ้ำหำก
ใช้ภาพถ่ายเพื่อเพิ่มคุณภาพ: เพิ่มกำรควบคุมคุณภำพของกำรขนส่ง ผู้ด�ำเนินกำรไม่มีเวลำวัดแบบแมนนวลเป็นรำยชิ้น ก็อำจจะท�ำให้สูญเสียรำยได้
4โดยกำรติดตั้งกล้องถ่ำยภำพเข้ำไปในระบบ กำรถ่ำยภำพพำเลทแต่ละชิ้น พำเลทที่ไม่ผ่ำนกำรวัดหมำยถึงรำยได้ที่สูญเสียไป และหำกในกำรขนส่งสินค้ำ
จะช่วยให้คุณสำมำรถตรวจสอบย้อนกลับได้ในกรณีที่สินค้ำเกิดควำมเสียหำย ครั้งหนึ่งต้องขนส่งสินค้ำถึง 500 พำเลทต่อวัน และในจ�ำนวนนั้น พำเลทถึงร้อยละ 10
เกิดขึ้น ข้อมูลเหล่ำนี้ยังช่วยในกำรสื่อสำรกับลูกค้ำ เพื่อรับเรื่องร้องเรียนควำม- ไม่ถูกวัด ซึ่งก็อำจจะเป็นรำยได้จ�ำนวนมำกโขที่ต้องสูญเสียไป โดยหำกรำยได้จำกกำร-
เสียหำยและข้อพิพำทที่อำจเกิดขึ้นได้อีกด้วย ขนส่งต่อพำเลทหนึ่งอยู่ที่รำว 60 เหรียญสหรัฐ รำยได้ที่สูญเสียไปนั้นอำจสูงถึง 3,000
เหรียญสหรัฐต่อวัน หรือ 75,000 เหรียญสหรัฐต่อเดือน เป็นเรื่องไม่ยำกเลยที่จะท�ำควำม-
ใช้ประโยชน์จากการรวมข้อมูลแบบบูรณาการ: วิธีที่ดีที่สุดในกำรรวบรวม เข้ำใจว่ำผลกระทบจำกกำรสูญเสียนี้จะส่งผลอย่ำงไรกับรำยได้ประจ�ำปีของบริษัท
5ข้อมูลพำเลทโดยอัตโนมัติและปรับปรุงประสิทธิภำพกำรจัดกำร คือเลือกใช้ และยิ่งเครื่องวัดปริมำตรของคุณมีข้อจ�ำกัดน้อยเท่ำไหร่ รำยได้ที่คุณจะได้รับก็จะ
เทคโนโลยีที่สำมำรถด�ำเนินกำรทุกอย่ำงได้ในขั้นตอนเดียว ทั้งกำรวัดปริมำณ ยิ่งเต็มเม็ดเต็มหน่วยมำกขึ้น
และน�้ำหนักของสินค้ำ และอ่ำนบำร์โค้ดสินค้ำผ่ำนกล้องที่เชื่อมโยงซอฟต์แวร์

50 FOOD FOCUS THAILAND MAY 2018