Page 8 - 151
P. 8
october 2018 / Vol. 13 / No. 151
CONTENTS
OCCASIONAL ATTRACTIONS
• SOMETHING ABOUT FOOD
43 Knowing SOD and its Antioxidant Power 43
ท�ำควำมรู้จัก SOD เอนไซม์ต้ำนอนุมูลอิสระ
By: Maneenuch Santinipanon, Siriporn Chaitharatip, Adinop Co., Ltd.
• STRENGTHEN THE PACKAGING
54 Food Packaging Technologies and Developments for Consumers
in the Industry 4.0
เทคโนโลยีและกำรพัฒนำบรรจุภัณฑ์อำหำรส�ำหรับผู้บริโภคยุค 4.0
By: Assistant Professor Nathdanai Harnkarnsujarit, Ph.D.
• SOURCE OF ENGINEER
58 Environmental Problems from Production Process and Solutions
ปัญหำและวิธีกำรแก้ไขปัญหำจำกกระบวนกำรผลิตที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อม 48
By: Editorial Team, Food Focus Thailand Magazine
• SHOW TIMES
61 Post Show - Food Focus Thailand Roadshow # 5
สร้ำงพื้นฐำนองค์ควำมรู้เรื่อง “อำหำรปลอดภัย” ประสบควำมส�ำเร็จ
กับพิกัดที่ 5 ณ จังหวัดสมุทรสำคร
52
62 Post Show – Thailand LAB INTERNATIONAL 2018
พร้อมก้ำวขึ้นสู่ Top 3 งำนแสดงสินค้ำอุตสำหกรรมเครื่องมือ
ห้องปฏิบัติกำรที่ดีที่สุดในเอเชีย
66 U Share. V Care. The Winners of U Share. V Care.
August 2018 Issue DEPARTMENTS
10 Advertising Index
รำยชื่อผู้ลงโฆษณำ
14 Schedule of Events
ข้อมูลงำนนิทรรศกำร กำรประชุม สัมมนำ และฝึกอบรมต่ำงๆ
64 Surrounds
แบบสอบถำมควำมคิดเห็น Make Your Frappuccino อัพเดทข่ำวสำรในวงกำรอุตสำหกรรมอำหำรและเครื่องดื่ม
พร้อมลุ้นรับของรางวัล by Starbucks Frozen Drink Maker
(Only 1 Lucky Winner)
Share your comment and win a gift
