Page 90 - FoodFocusThailand No.162 September 2019

SH
SHOW TIMESOW TIMES

Pre Show
THE Premium Solutions

to Prepare Local Industry to Global Stages

4-7 September 2019 @ BITEC, Bangna

อินฟอร์มา มาร์เก็ต ผู้จัดงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2019 ครั้งที่ 27 เชื่อสถานการณ์ The 27 edition of Food & Hotel Thailand (FHT) 2019,
th
การท่องเที่ยวไทยครึ่งปีหลังฟื้น เผยปัจจัยลบไม่กระทบจัดงานฯ หลังองค์กรและบริษัทชั้นน�า held as the premier international food and hospitality
event, sees a 20% increase in size from last year. Many
ของโลก กว่า 450 ราย จาก 30 ประเทศทั่วโลก พร้อมขนนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์พรีเมียม new exhibitors and pavilions have joined FHT2019 to
ส�าหรับธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหารและบริการร่วมจัดงานแน่นจนต้องขยายพื้นที่เพิ่ม present their products and services to businesses as
ร้อยละ 20 คาดปีนี้มีผู้เข้าร่วมชมงานกว่า 30,000 คน เงินสะพัดกว่า 5,500 ล้านบาท they prepare for peak-season. And with tourist numbers
expected to rise during the second half of the year FHT
ส�าหรับแนวคิดการจัดงานในครั้งนี้ คือ “องค์ประกอบหลักแห่งความส�าเร็จ” เนื่องจาก 2019 is once again the industry’s platform for new ideas,
ธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหารและบริการต้องมีการพัฒนาเพื่อสร้างความสามารถใน latest trends, skills training and the best food, hospitality
and retail business.
การแข่งขันและความพึงพอใจให้แก่ลูกค้าอย่างต่อเนื่อง โดยงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ Under the theme, ‘Your Key Ingredients for Success’
นอกจากจะน�าเสนอถึงนวัตกรรม เทคโนโลยี และสินค้าระดับพรีเมียมจากบริษัทชั้นน�าของ FHT 2019 will support businesses in meeting and
โลกแล้ว ยังมีกิจกรรม การประชุม และสัมมนาที่ให้ความรู้และเป็นประโยชน์ต่อการด�าเนิน exceeding customer expectations by delivering new food
& drink offerings, foodservice equipment, hospitality
ธุรกิจอีกมากมายท�าให้ได้ทราบถึงแนวโน้มและทิศทางของอุตสาหกรรมเพื่อน�าไปปรับใช้ใน supplies, industry training, hospitality and retail
การพัฒนาธุรกิจ โดยแนวโน้มและทิศทางที่ส�าคัญของการท่องเที่ยววันนี้ คือ เรื่องของสุขภาพ technology solutions and services from around the world.
So that businesses can better prepare themselves to
และการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม serve the increasing number of tourists, dinners and
โดยในปีนี้จะมี 2 พาวิลเลียนใหม่เกิดขึ้น คือ พาวิลเลียนจากสหภาพยุโรป (EU Business shoppers, and differentiate themselves from their
Avenues in South East Asia) และ กรมการค้าภายใน ประกอบด้วยสมาคมการค้าเกษตร- competition.
FHT2019 is expected to attract over 30,000 trade
อินทรีย์ไทย (Thai Organic Trade Association; TOTA) สหพันธ์เกษตรกรรมยั่งยืนแห่ง visitors and with a 20% increase in size visitors will have
ประเทศไทย (Thailand Sustainable Agriculture Confederation; TSAC ) มูลนิธิเกษตร more to see and experience than ever before from over
450 exhibitors from 30 countries and 10 international
อินทรีย์ไทย (มกอท.) (Thai Organic Agriculture Foundation; TOAF) ซึ่งถือเป็นอีกไฮไลท์ pavilions including Italy, the EU, Denmark, Korea, China
ที่น่าสนใจนอกเหนือจาก 9 พาวิเลียนนานาชาติจาก อิตาลี สหภาพยุโรป เดนมาร์ก ญี่ปุ่น and Japan. FHT2019 introduces 3 new sections including
เกาหลี จีน ส่วนโซนการจัดแสดงงานจะประกอบไปด้วย 6 โซน ได้แก่ Coffee & Tea Culture, Fine Food Thailand for fine and gourmet food & drinks,
Restaurant & Bar Thailand for F&B products, equipment,
Food & Drinks, Food Service Equipment, Hospitality & Retail Technology Thailand, technology and trends for the restaurant and bar
Hospitality Style และ Wine & Spirits Thailand พร้อม 3 โซนพิเศษที่จัดขึ้นในปีนี้เป็น industries and Organics Thailand. Alongside industry
sectors for Coffee & Tea Culture, Food & Drinks, Food
ครั้งแรก คือ Fine Food Thailand และ Restaurant & Bar Thailand ที่น�าเสนอถึงผลิตภัณฑ์ Service Equipment, Hospitality & Retail Technology
อาหาร เครื่องดื่ม อุปกรณ์ เทคโนโลยี และแนวโน้มส�าหรับอุตสาหกรรมร้านอาหารและบาร์ Thailand, Hospitality Style, and Wine & Spirits.
Explore new trends and experience new activities
ร่วมด้วย Organics Thailand for the food, hospitality and retail industries at FHT2019.
ส�าหรับผู้ที่สนใจสามารถค้นหาข้อมูลหรือลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้าได้ที่ For more information, please visit www.foodhotelthailand.
www.foodhotelthailand.com และ Facebook Page: foodandhotelthailand com or Facebook Page: foodandhotelthailand

90 FOOD FOCUS THAILAND SEP 2019