VietnamCoffeeMarket
ความต้
องการกาแฟของเวี
ยดนามส่
งผลให้
ประเทศอยู
่
ในตลาดกาแฟชั้
นน�
ำของโลก
ที่
ก�
ำลั
งเติ
บโต
By: FoodFocus ThailandMagazine
Thailand’sFood Industry
สถานการณ์
อุ
ตสาหกรรมอาหารของแดนขวานทอง
By: FoodFocus ThailandMagazine
TheMost Recent FoodRegulationsHaveBeenEnforced
Notificationof theMinistryof PublicHealth (No.381)
B.E.2559 (2016) Re: FoodAdditives (No.4)
กฎระเบี
ยบด้
านอาหารล่
าสุ
ดที่
มี
ผลบั
งคั
บใช้
ประกาศกระทรวงสาธารณสุ
ข
(ฉบั
บที่
381) พ.ศ.2559 เรื่
อง วั
ตถุ
เจื
อปนอาหาร (ฉบั
บที่
4)
By: Bureau of Food, Food andDrugAdministration, Ministry of PublicHealth
REGULAR
ATTRACTIONS
CONTENTS
BONUS
ATTRACTIONS
REGULAR
ATTRACTIONS
24
28
30
20
38
34
40
42
50
52
56
SURF
THEAEC
SPECIAL
REPORT
SPECIALTALK
BYFDA
SPECIAL
FOCUS
STAR
ITEMS
SMART
PRODUCTION
STRONG
QC&QA
STRATEGIC
R&D
OCTOBER2017
Vol. 12 No. 139
STAR ITEMS
ผลิ
ตภั
ณฑ์
ดาวเด่
นประจ�
ำฉบั
บ
34
52
30
OCCASIONAL
ATTRACTIONS
SAFETY
ALERT
STANDOUT
TECHNOLOGY
58
Global EdibleOil Market
ตลาดน�้
ำมั
นเพื่
อการบริ
โภคของโลก
By: MarketsandMarkets™
SimpleSubstitutes for VegetableOil for Cake, Muffins,
or Brownies
ส่
วนผสมอาหารใกล้
ตั
วที่
ใช้
ทดแทนน�้
ำมั
นพื
ชส�
ำหรั
บการอบเค้
กมั
ฟฟิ
น
และบราวนี่
By: Doctorshealthpress
ANewTechnique for VegetableOilAnalysis
เทคนิ
คใหม่
ในการตรวจวิ
เคราะห์
น�้
ำมั
นพื
ช
By: MelissaN. Dunkle, FrankDavid, Pat Sandra, andMartinVollmer
HighPressureProcessing (HPP) for FoodPreservation
เทคโนโลยี
การถนอมอาหารด้
วยความดั
นสู
ง
By: APECCenter for Technology Foresight (APECCTF)
The Innovationof RapidProteinTest
นวั
ตกรรมชุ
ดทดสอบโปรตี
นรวม
By: THAI-NEOBiotechCo., Ltd.
TheTruthAbout VitaminD
คุ
ณรู้
จั
กวิ
ตามิ
นดี
แค่
ไหน
By:WebMD
Confessionof aQAMan
ค�
ำสารภาพของQAMan
By: SahasRatanasoponchai
Intelligent Test Substance… Innovation forMoisture
Analyzer Performance
สารทดสอบอั
จฉริ
ยะ…นวั
ตกรรมเพื่
อประสิ
ทธิ
ภาพเครื่
องวั
ดความชื้
น
By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited
