Page 29 - FoodFocusThailand No.193 April 2022
P. 29
SPECIAL FOCUS
ใช้้ในการเตรียมสารเพื่่�อการวิิเคราะห์์ในเช้ิงปริมาณและเช้ิงคุณภาพื่ของ
สารทั้้�ง 2 ช้นิดทั้ี�สก้ดได้ โดยใช้้เคร่�องม่อวิิเคราะห์์ข้�นสูง เช้่น HPLC ห์ร่อ
GC/MS เป็นต้น
2. เครื่่�องวิิเครื่าะห์์ห์าค่าควิามชื้่�น เป็นเคร่�องม่อทั้ี�ใช้้สำาห์ร้บห์าค่า
ควิามช้่�นของวิ้ตถุุดิบพื่่ช้ก้ญช้า เช้่น ใบ ดอก ห์ร่อเปล่อก ทั้ี�ผ่่านการเตรียม
เช้่น บด ห์ร่อต้ดเป็นช้ิ�นเล็ก เพื่่�อให์้ทั้ราบถุึงปริมาณควิามช้่�นโดยประมาณ
ของวิ้ตถุุดิบวิ่ามีควิามช้่�นมากห์ร่อน้อยอย่างไร ซึ่ึ�งถุ้ามีควิามช้่�นมากเกินไป
อาจต้องนำาไปอบเพื่่�อไล่ควิามช้่�นเบ่�องต้นก่อนนำาไปทั้ำาการสก้ด
4. เครื่่�องปั่่�นเห์วิ่�ยงชื้นิดควิามเรื่็วิรื่อบสููงแบบอุณห์ภููมิต่ำำ�า จะนำามา
ใช้้ในการแยกสารสำาค้ญทั้ี�สก้ดได้ออกจากต้วิทั้ำาละลาย ก่อนทั้ี�จะนำาสารสำาค้ญ
ทั้ี�สก้ดได้จากใบก้ญช้าไปวิิเคราะห์์ด้วิยเทั้คนิคข้�นสูง เพื่่�อห์าปริมาณทั้ี�ได้จาก
การสก้ด
จะเห์็นได้วิ่า เคร่�องม่อพื่่�นฐานข้างต้นเป็นเคร่�องม่อทั้ี�จำาเป็นอย่างยิ�ง
สำาห์ร้บข้�นตอนการเตรียม การสก้ด และการแยก เพื่่�อให์้ได้สารสำาค้ญ 2 ช้นิด
ค่อ CBD (Cannabidiol) ก้บ THC (Tetrahydrocannabinol) โดยเคร่�องม่อ
3. เครื่่�องเขย่าแบบห์มุนวิน เป็นเคร่�องม่อทั้ี�ใช้้ในการสก้ดสารสำาค้ญ ทั้ี�มีคุณภาพื่และมาตรฐาน จะทั้ำาให์้การทั้ำางานในห์้องปฏิิบ้ติการมีควิามรวิดเร็วิ
ผ่่านต้วิกลาง เช้่น นำ�าม้น ห์ร่อ แอลกอฮอล์ โดยการเขย่าแบบล้กษณะห์มุนวิน ถุูกต้อง แม่นยำา และทั้ำาให์้ได้ปริมาณสารทั้ี�ต้องการมากขึ�น
ตามเวิลาทั้ี�ต้�งไวิ้ เพื่่�อให์้สารสำาค้ญได้ถุูกสก้ดออกมา ข้อดีของเคร่�องเขย่า
แบบห์มุนวิน ค่อสามารถุเขย่าได้คร้�งละห์ลายต้วิอย่าง ขึ�นก้บปริมาตรของ
ภาช้นะทั้ี�ใช้้ ต้�งแต่ 125 มิลลิลิตร ถุึง 500 มิลลิลิตร More Information Service Info C003
APR 2022 FOOD FOCUS THAILAND 29
21/3/2565 BE 15:32
28-30_Special Focus_����� Ohaus.indd 29 21/3/2565 BE 15:32
28-30_Special Focus_����� Ohaus.indd 29
