Page 45 - FoodFocusThailand No.199 October 2022
P. 45

ADVERTORIAL


                                           GRANTS THE FIRST-EVER
                                           CPF FOOD STANDARD CERTIFICATION

                                           TO KORAT CHICKEN BUSINESS
                             ม่อบใบปร้ะกัาศนีีย่บัตร้ร้ับร้อง CPF Food Standard นีำาร้่อง “Korat Model”

                                                     สร้้างม่าตร้ฐานีอาหาร้เดีย่วทั่ั�วโลกั

                                                                                     British Standard Institution (BSI) presented CPF
                                                                                  Food Standard certification, PS 7818:2018 and ISO
                                                                                  9001:2015, for its products made in the company’s
                                                                                  chicken business in Nakhon Ratchasima province.
                                                                                  This new standard aims to assure global consumers
                                                                                  of single product quality, safety, and sustainability
 สร้้างสร้ร้ค์์อาหาร้อย่่างไม่่จำำากััด                                           standard. The pilot project in Nakhon Ratchasima
                                                                                  province, dubbed as “Korat Model,” is the first-ever
                                                                                  operation that received the standard certification.
 สำาหร้ับธุุร้กัิจำของค์ุณกัับ EMSLAND                                            President of CP Foods, remarked at the certification
                                                                                     Dr.Sommai Tachasirinugune, Executive Vice
                                                                                  ceremony, “the company joined hand with BSI, the
                                                                                  world’s leading organization, in establishing the CPF
                        บริิษััท เจริิญโภคภัณฑ์์อาหาริ จำากััด (มหาชน) หริือ ซีีพีีเอฟ ตอกย้ำำ��         Food Standard,  a private standard by merging of
                                                                                  multiple internationally recognized standards such
                     วิิสััย้ำทััศน์์ “ครััวิของโลก” รัับมอบใบปรัะก�ศน์ีย้ำบัตรัรัับรัอง CPF Food Standard   as CODEX, ISO 9001, ISO 22000, British Retail
                     ภ�ย้ำใต้ชื่่�อ PS 7818:2018 และ ISO 9001:2015 จ�กสัถ�บัน์ม�ตรัฐ�น์อังกฤษ (BSI)   Consortium (BRC) and Good Hygiene Practices”.
                                                                                     This “One Standard for All” will strengthen food
                     ย้ำกรัะดัับม�ตรัฐ�น์ดั้�น์ก�รับรัิห�รัคุณภ�พ ควิ�มปลอดัภัย้ำอ�ห�รั และก�รัผลิต  safety and build consistent quality, together with
                     อ�ห�รัย้ำั�งย้ำ่น์ ตลอดักรัะบวิน์ก�รัผลิตแบบครับวิงจรั น์ำ�รั่องธุุรักิจไก่เน์่�อครับวิงจรั  environmental  and  social  responsibility,  across
                     โครั�ชื่ (Korat Model) เพ่�อสั่งมอบคุณค่�อ�ห�รั ดั้วิย้ำม�ตรัฐ�น์อ�ห�รัเดัีย้ำวิทัั�วิโลก  integrated feed-farm-food operations. Subsequently,
                        ดริ.สมหมาย เตชะศิิริินุกัูล รัองกรัรัมก�รัผ้้จัดัก�รับรัิห�รั ดั้�น์ปรัะกัน์คุณภ�พ  the product quality consistency and consumers’ trust
                                                                                  will be built, allowing CP Foods’ products to be a
                     กล�ง ซีีพีเอฟ กล่�วิใน์พิธุีรัับมอบใบปรัะก�ศน์ีย้ำบัตรั “ซีีพีเอฟ รั่วิมม่อกับ BSI สัรั้�ง  globally-recognized  and  fulfilling  the  company’s
                     ม�ตรัฐ�น์อ�ห�รัซีีพีเอฟ (CPF Food Standard) ซี่�งเป็น์ก�รับ้รัณ�ก�รัดัำ�เน์ิน์ง�น์  “Kitchen of the World” vision.
                                                                                     Mr.Todd  Redwood,  Global  Food  and  Retail
                     ต�มม�ตรัฐ�น์สั�กล ปรัะกอบดั้วิย้ำ CODEX, ISO 9001, ISO 22000 รัวิมถ่ง                    Supply Chain Operations and Compliance Director
                     กฎรัะเบีย้ำบภ�ย้ำใน์และต่�งปรัะเทัศ ตลอดัจน์ม�ตรัฐ�น์ล้กค้� เชื่่น์ ม�ตรัฐ�น์             at  BSI  Global,  congratulated  CP  Foods  for
                     ควิ�มปลอดัภัย้ำอ�ห�รัของสัม�คมผ้้ค้�ปลีกแห่งอังกฤษ (BRC) ก�รัปฏิิบัติทั�ง  successfully applying the CPF Food standard and
                                                                                  mentioned,  “Consistent  quality  and  food  safety
                     สัุขลักษณะทัี�ดัี (Good Hygiene Practices) มุ่งเน์้น์พัฒน์�รัะบบบรัิห�รัคุณภ�พ   through integrated business would enhance trust
                     ควิ�มปลอดัภัย้ำอ�ห�รั และควิ�มย้ำั�งย้ำ่น์ของผลิตภัณฑ์์ให้เป็น์ม�ตรัฐ�น์เดัีย้ำวิทัั�วิโลก   among partners, consumers, and other stakeholders.
                     (One Standard for All) สัรั้�งควิ�มมั�น์ใจใน์ก�รัควิบคุมกรัะบวิน์ก�รัผลิตตั�งแต่  Being certified CPF Food Standard demonstrates
                                                                                  a  commitment  to  improving  food  standards  and
                     ต้น์น์ำ��ถ่งปล�ย้ำน์ำ�� เพ่�อให้ไดั้ม�ซี่�งผลิตภัณฑ์์ทัี�มีคุณภ�พทัี�ดัีอย้ำ่�งสัมำ��เสัมอ สัรั้�ง  delivering quality, safe and sustainable products
                     ควิ�มเชื่่�อมั�น์สั้่ผ้้บรัิโภค”                             with a single standard worldwide.”
                         ดั้�น์ มริ.ทอดด์ เริดวูู๊�ด ผ้้อำ�น์วิย้ำก�รัฝ่่�ย้ำปฏิิบัติก�รัและก�รัปฏิิบัติต�ม

                     กฎรัะเบีย้ำบดั้�น์ซีัพพล�ย้ำเชื่น์อ�ห�รัและค้�ปลีกรัะดัับโลก สัถ�บัน์ม�ตรัฐ�น์อังกฤษ
                     (BSI) กล่�วิแสัดังควิ�มชื่่�น์ชื่มใน์ก�รัก้�วิผ่�น์และปรัะสับควิ�มสัำ�เรั็จดั้�น์รัะบบก�รั
                     บรัิห�รัง�น์ทัี�สัอดัคล้องต�มม�ตรัฐ�น์ CPF Food Standard ซี่�งจะสั่งผลให้ล้กค้�
                     ผ้้มีสั่วิน์ไดั้เสัีย้ำ และผ้้บรัิโภคให้ควิ�มไวิ้วิ�งใจและมั�น์ใจดั้�น์ควิ�มปลอดัภัย้ำของ
                     อ�ห�รัและคำ�น์่งถ่งควิ�มย้ำั�งย้ำ่น์ของผลิตภัณฑ์์ตลอดัห่วิงโซี่อุปทั�น์
                         “ก�รัไดั้รัับรัองม�ตรัฐ�น์อ�ห�รัซีีพีเอฟ และ ISO 9001 ครัั�งน์ี� แสัดังให้เห็น์ถ่ง
                     วิิสััย้ำทััศน์์ทัี�เป็น์เลิศและก�รัทัำ�ง�น์ภ�ย้ำใต้ก�รัจัดัก�รัทัี�ดัี มั�น์ใจวิ่�ซีีพีเอฟจะเป็น์
                     บรัิษัทัทัี�ไดั้รัับก�รัย้ำอมรัับและไดั้รัับควิ�มเชื่่�อถ่อใน์รัะดัับสั�กล ทั�ง BSI ภ้มิใจทัี�ไดั้
                     รั่วิมเป็น์สั่วิน์หน์่�งของควิ�มสัำ�เรั็จ และขอแสัดังควิ�มย้ำิน์ดัีใน์ฐ�น์ะพัน์ธุมิตรัทั�งธุุรักิจ
                     เพ่�อควิ�มย้ำั�งย้ำ่น์” มรั.ทัอดัดั์ เรัดัวิ้�ดั กล่�วิ




                                                                                                                     22/9/2565 BE   15:19
         45_Adver_BSI.indd   45                                                                                      22/9/2565 BE   15:19
         45_Adver_BSI.indd   45
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50