Page 51 - FoodFocusThailand No.201 December 2022
P. 51

SUCCESS STORY


                     การตรวจสอบด้้วยตัวเองอย่างรวด้เร็ว                     แวน้เด็น้ บรุ้กั กัล่าวยำ�าว่า
                     เคร้่�องชั่้�งน้ำ�าหน้้กัดิจิที่้ลพร้้อมจอแสดงผลแบบสี  ได้ร้้บกัาร้พ้ฒน้า  “กัาร้ร้้กัษัาคุณภาพที่ี�ดีเยี�ยม
                                                        1
                     เพ่�อเพิ�มความสามาร้ถใน้กัาร้อ่าน้ข้้อมูลได้อย่างชั่้ดเจน้ และ  ข้องสิน้ค้า ติ้องอาศ้ยอุปกัร้ณ์
                     สามาร้ถปร้้บเปลี�ยน้กัร้ะบวน้กัาร้ผลิติให้สอดคล้องจากับน้หน้้าจอ  ติร้วจสอบที่ี�มีคุณภาพและแม่น้ยำา

                     ได้ พ่�น้หล้งข้องจอจะแสดงผลเป็น้สีแดง เหล่อง และเข้ียว เพ่�อให้  ร้วมที่้�งชั่่างเที่คน้ิคที่ี�มีความ
                     เห็น้ข้้อมูลบน้หน้้าจอได้อย่างชั่้ดเจน้ว่า สิน้ค้ามีน้ำ�าหน้้กัมากักัว่า   เชั่ี�ยวชั่าญใน้กัาร้ให้บร้ิกัาร้ที่ี�ดี
                     พอดี หร้่อติำ�ากัว่าเกัณฑ์์ที่ี�กัำาหน้ดไว้ กัาร้ควบคุมและกัาร้ใชั่้งาน้  และร้วดเร้็ว  เพ่�อให้สามาร้ถ
                     เคร้่�องง่าย และเป็น้เคร้่�องชั่้�งชั่น้ิดเดียวกั้น้ที่้�งไลน้์กัาร้ผลิติ ที่ำาให้            ควบคุมความเสี�ยงที่ี�อาจเกัิดข้่�น้
                     ผู้ปฏิิบ้ติิงาน้สามาร้ถปร้้บใชั่้ได้อย่างคล่องแคล่ว อีกัที่้�งย้งออกัแบบ  ใน้ผลิติภ้ณฑ์์ได้อย่างที่้น้ที่่วงที่ี”
                     เคร้่�องให้ง่ายติ่อกัาร้ที่ำาความสะอาด สอดคล้องติามข้้อกัำาหน้ด
                     HACCP, BRC และ IFS อีกัด้วย

                        กัาร้ติร้วจสอบคุณภาพใน้ข้้�น้ติอน้กัาร้บร้ร้จุสิน้ค้าลงใน้              More Information  Service Info C007
                                                  2
                                                                     3
                     บร้ร้จุภ้ณฑ์์ โดยกัาร้ใชั่้สายพาน้ลำาเลียง  และเคร้่�องติร้วจจ้บโลหะ
                     เพ่�อที่ำาหน้้าที่ี�ติร้วจสอบน้ำ�าหน้้กัและเศษัโลหะใน้ผลิติภ้ณฑ์์ข้น้มอบ
                     ที่้�งหมดกั่อน้ออกัจากัโร้งงาน้เป็น้อีกัหน้่�งข้้�น้ติอน้สำาค้ญ หากัสิน้ค้า  ข้้อมููลเพิ่่�มูเติ่มู / Additional Information
                                                                                   ®
                     ไม่ผ่าน้เกัณฑ์์คุณภาพ ที่้�งใน้ด้าน้น้ำ�าหน้้กัสุที่ธิิและมีสิ�งปลอมปน้   1   ColorWeight หน้้าจอแสดงผลแบบสีที่ี�ติิดติ้�งมาพร้้อมกั้บเคร้่�องชั่้�งน้ำ�าหน้้กั
                     สิน้ค้าจะถูกัค้ดออกัลงถ้งค้ดที่ิ�งที่้น้ที่ี ซึ่่�ง “กัาร้ติร้วจสอบแบบ       ดิจิที่้ลจากั บร้ิษั้ที่ เมที่เล่อร้์-โที่เลโด (ปร้ะเที่ศไที่ย) จำากั้ด
                                                                           Garvens สายพาน้ลำาเลียงจากั บร้ิษั้ที่ เมที่เล่อร้์-โที่เลโด (ปร้ะเที่ศไที่ย)
                                                                         2
                     100%” น้ี� จะชั่่วยลดค่าใชั่้จ่ายใน้กัาร้เร้ียกัค่น้สิน้ค้า และสามาร้ถ    จำากั้ด
                     ร้้กัษัาชั่่�อเสียงที่ี�ดีข้องบร้ิษั้ที่ไว้ได้      3    Safeline เคร้่�องติร้วจจ้บโลหะจากั บร้ิษั้ที่ เมที่เล่อร้์-โที่เลโด (ปร้ะเที่ศไที่ย)
                                                                           จำากั้ด
















































                                                                                                  DEC  2022 FOOD FOCUS THAILAND  51


                                                                                                                    22/11/2565 BE   17:00
         50-52_Success Story_Bakery Mettler.indd   51                                                               22/11/2565 BE   17:00
         50-52_Success Story_Bakery Mettler.indd   51
   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56