Page 38 - FoodFocusThailand No.205 April 2023

STRENGTHEN THE PACKAGING

ตารางที่่� 1 แหล่่งที่่�มาของสาร NIAS ในวััสดุุสัมผััสอาหารชนิดุต่่างๆ
Table 1 The sources of NIAS in various types of food contact materials

ชนิิดวััสดุสัมผััสอาหาร สาร NIAS แหล่่งที่่�มา
Types of Food Contact NIAS Sources
Materials
พล่าสต่ิก ไซิคล่ิก พอล่ิเอไมดุ์ โอล่ิโกเมอร์ แคโพรแล่กแที่ม พอล่ิเอไมดุ์
Plastic Cyclic polyamide, oligomer, caprolactam Polyamide
สไต่ร่น โอล่ิโกเมอร์ บรรจุภัณฑ์์ชนิดุพอล่ิสไต่ร่น
Styrene oligomer Polystyrene containers
โนนิล่ฟีีนอล่ แอซิ่ที่ัล่ดุ่ไฮดุ์ นอร์บอน่น ฟีอร์แมล่ดุ่ไฮดุ์ ขวัดุ PET
Nonylphenol, acetaldehyde, norbornene, formaldehyde PET bottles
มัล่ต่ิเปิิล่ ไนอัส (multiple NIAS) สารที่่�ใช้ยึดุต่ิดุในการผัล่ิต่บรรจุภัณฑ์์พล่าสต่ิกที่่�ม่หล่ายชั�น
Multiple NIAS Binding agents used in the production of multilayer plastic
containers
บิสฟีีนอล่ เอ DCPS DHPS ขวัดุนมพล่าสต่ิก
Bisphenol A, DCPS, DHPS Plastic feeding bottles
พอล่ิโอเล่ฟีิน โอล่ิโกเมอร์ สารที่่�ม่กล่ิ�นจากพอล่ิโพรพิล่่น พอล่ิโพรพิล่่น
Polyolefin oligomer, odor-active compounds/substances from/in Polypropylene
polypropylene
ฟีีนอล่ ฟีอร์แมล่ดุ่ไฮดุ์ เมล่าม่น เมล่าม่น-ฟีอร์แมล่ดุ่ไฮดุ์พอล่ิเมอร์
Phenol, formaldehyde, melamine Melamine-formaldehyde polymer
บิสฟีีนอล่ เอ พ่-ที่่-บิวัที่ิล่ฟีีนอล่ ฟีีนอล่ พอล่ิคาร์บอเนต่
Bisphenol A, P-T-Butylphenol, phehol Polycarbonate
กระดุาษแล่ะหมึกพิมพ์ สารกลุ่่มที่าเล่ต่ เช่น ไดุเอที่ิล่เฮกซิิล่ที่าเล่ต่ ไดุบิวัที่ิล่ที่าเล่ต่ ไดุไอโซิบิวัที่ิล่ที่าเล่ต่ กระดุาษสัมผััสอาหาร ปิระเภที่เยื�อเวั่ยนที่ำาใหม่
Printing paper and ink เปิ็นต่้น Recycled-pulp papers in contact with food
4,4’- บิส (ไดุเมที่ิล่อะมิโน) เบนโซิฟีีโนน บิสฟีีนอล่ เอ แล่ะเบนโซิฟีีโนน
Phthalates such as diethylhexyl phthalate, dibutyl phthalate, and diisobutyl
phthalate, 4 4’-bis(dimethylamino)benzophenone, bisphenol A, and
benzophenone
เบนโซิฟีีโนน หมึกพิมพ์
Benzophenone Printing inks
นำ�ามันแร่ กล่่องกระดุาษที่่�ม่หมึกพิมพ์
Mineral oil Ink-printed boxes
ไดุไอโซิโพรพิล่แนฟีที่าล่่น ไอโซิเมอร์ กล่่องกระดุาษชนิดุที่่�เปิ็นวััสดุุสัมผััสอาหาร
Diisopropylnaphthalene isomer Paper boxes in contact with food
สารเรืองแสง เบนโซิฟีีโนน ไอที่่เอ็กซิ์ แล่ะอื�นๆ การแพร่กระจายของสารจากหมึกพิมพ์ในภาชนะบรรจุ
Luminols, benzophenone, ITX เครื�องดุื�ม
Migration of printing ink compounds to beverage
containers
สารเพอร์ฟีลู่ออล่ิเนต่เต่ดุ (Perfluorinated) การแพร่กระจายของสารเพอร์ฟีลู่ออล่ิเนต่เต่ดุในสารล่ะล่าย
Perfluorinated compounds ต่ัวัแที่นอาหาร
Migration of perfluorinated compounds to food-simulating
solvents
ยางแล่ะซิิล่ิโคน เอ็น-ไนโที่รซิาม่นส์ เอ็น-ไนโที่รแซิเที่เบิล่ 2-เมอร์แคปิโที่เบนโซิไที่อะโซิล่ ยางวััล่คะไนซิ์ ยางซิิล่ิโคน
Rubber and silicone ฟีอร์มาล่ดุ่ไฮดุ์ สารที่่�ระเหยไดุ้ BPS Vulcanized rubber, silicone rubber
N-nitrosamines, N-nitrosatable substances, 2-Mercaptobenzothiazole,
formaldehyde, volatile organic compounds, BPS
สารเคล่ือบ พอล่ิเอสเที่อร์ โอล่ิโกเมอร์ บิสฟีีนอล่ เอ การแพร่กระจายของ BADGE BFDGE ในอาหารที่ะเล่
Coating agent BADGE แล่ะอนุพันธ์์ แล่ะกระปิ๋อง
Polyester oligomer, bisphenol A, BADGE, and BADGE derivatives Migration of BADGE and BFDGE to seafood and canned
foods
สารยึดุต่ิดุ สารที่่�เกิดุจากการที่ำาปิฏิิกิริยา บรรจุภัณฑ์์ที่่�ม่หล่ายชั�นปิระกอบกัน
Adhesive (Chemical) (Reaction) products Multilayer containers
ไบโอไซิดุ์ สารยึดุต่ิดุชนิดุอะคริล่ิค
Biocide Acrylic binding agents
ภาชนะเครื�องครัวั ไซิคล่ิคไดุเมที่ิล่ไซิล่อกเซิน พิมพ์ซิิล่ิโคนสำาหรับขนมอบ
Kitchen utensil Cyclic dimethylsiloxane Silicone molds for baked goods

38 FOOD FOCUS THAILAND APR 2023

20/3/2566 BE 17:32
36-40_Strengthen the ��������.indd 38 20/3/2566 BE 17:32
36-40_Strengthen the ��������.indd 38