Page 69 - FoodFocusThailand No.206 MAY 2023
P. 69

SOURCE OF ENGINEER














































                      รููปที่่� 2  ต่ารางรหัสิเหตุ่ผัลัสินับื้สินุนของการจัด้ระด้ับื้คำวามีสิัมีพันธิ์
                             ของแต่่ลัะกิจกรรมี(ซึ่้าย) แลัะแผันภูมีิคำวามีสิัมีพันธิ์ของ
                             กิจกรรมี (ขวา) ให้สิังเกต่ว่าระด้ับื้ U ไมี่จำาเป็นต่้องใสิ่เลัข
                             รหัสิเหตุ่ผัลักำากับื้ไว้
                      Figure 2  Supporting reason codes for closeness rating for
                             each facility (Left) and activity relationship diagram
                             (Right)

                        หลัังจากได้้ผัังของการจัด้วางห้องหรือแผันกต่่างๆ
                     เบื้ื�องต่้นแลั้ว ในการออกแบื้บื้ให้มีีประสิิทธิิภาพเพิ�มีข้�น
                     อาจมีีการคำำานวณคำ่าใช้้จ่ายโด้ยเทคำนิคำ CRAFT (Computer-
                     ized Relative Allocation of Facilities Technique)
                     ซึ่้�งพิจารณาการจัด้วางผัังโรงงานอุต่สิาหกรรมี โด้ยใช้้
                     แผันภูมีิจาก-ไปของระยะทางระหว่างแผันก ปริมีาณการ
                     ขนถ่่ายระหว่างแผันกแลัะคำ่าใช้้จ่ายของการขนย้าย

                     ระหว่างแผันกเป็นข้อมีูลัในการออกแบื้บื้แผันผัังโรงงาน
                     ซึ่้�งพิจารณาจากคำ่าใช้้จ่ายแลัะระยะห่างระหว่างแผันกก่อนจัด้
                     วางให้ด้ีข้�น โด้ยสิลัับื้แผันกที�มีีพื�นที�ต่ิด้กันหรือพื�นที�เท่ากัน
                     ทีลัะคำู่ เพื�อหาวิธิีการจัด้วางห้องต่่างๆ ให้เกิด้คำ่าใช้้จ่าย
                     ที�น้อยลังอีกด้้วย





                           More Information        Service Info C011


                                                                                                  MAY  2023 FOOD FOCUS THAILAND  69


                                                                                                                     21/4/2566 BE   14:37
         66-72_Source of eng_����.indd   69
         66-72_Source of eng_����.indd   69                                                                          21/4/2566 BE   14:37
   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74