Page 17 - FoodFocusThailand No.222 September 2024

Hundred

Machinery

Processed Seafood, Mochi, and Delicious Chinese
Mooncakes – All in One Machine! Taiwanese Machinery
Giant “Hundred Machinery” offers Professional Automatic
Encrusting Machines to Transform Food Products and
Create Diverse Business Opportunities. The HM-558 multifunctional automatic encrusting machine can handle a
diverse range of products with a single machine.
เครื่่�องเดีียวทำำ�ไดี้ครื่บ! ไม่่ว่�จะเป็็นอ�ห�รื่ทำะเลแป็รื่รืู่ป็ ขนม่โม่จิ หรื่่อ In recent years, the Thai government has actively
ขนม่ไหว้พรื่ะจันทำรื่์ “Hundred Machinery” บรื่ิษััทำยักษั์ใหญ่่ดี้�นเครื่่�องจักรื่ promoted “food valorization,” making “food processing” the
largest business opportunity for SMEs in Thailand. However,
จ�กไต้้หวัน นำ�เสนอเครื่่�องอัดีไส้และข้�นรืู่ป็อัต้โนม่ัต้ิ (Encrusting Machines) many food operators are unaware that automatic encrusting
สุดีลำ��สำ�หรื่ับผูู้้ป็รื่ะกอบก�รื่ทำี�ต้้องก�รื่ยกรื่ะดีับผู้ลิต้ภััณฑ์์ และสรื่้�งโอก�ส machines can produce a variety of popular foods.
Taiwan’s largest automated food encrusting machinery
ทำ�งธุุรื่กิจ manufacturer—Hundred Machinery—has 28 years of top-
notch experience in food processing equipment production
ในช่่วงที่่�ผ่่านมา รััฐบาลไที่ยได้้ม่การัส่่งเส่รัิมเรั่�อง “การัเพิ่ิ�มมูลค่่าให้้กับอาห้ารั” and sales. Their equipment ranges include automatic
อย่างจรัิงจัง โด้ยต้้องการัให้้ “การัแปรัรัูปอาห้ารั” เป็นโอกาส่ที่างธุุรักิจที่่�ยิ�งให้ญ่่ที่่�สุ่ด้ encrusting machines, dumpling machines, steamed bao
product lines, and spring roll sheet machines, providing the
ส่ำาห้รัับผู่้ปรัะกอบการั SMEs ที่ั�งน่� ผู่้ผ่ลิต้ห้ลายรัายยังไม่ที่รัาบว่าเค่รั่�องอัด้ไส่้และ most competitive, versatile, and high-performance automatic
ขึ้้�นรัูปอัต้โนมัต้ินั�นยังส่ามารัถนำามาใช่้ผ่ลิต้อาห้ารัยอด้นิยมได้้อ่กห้ลายช่นิด้ food production lines for bakery, frozen food, meat products,
and catering industries.
Hundred Machinery เป็นผู่้ผ่ลิต้เค่รั่�องอัด้ไส่้และขึ้้�นรัูปอัต้โนมัต้ิรัายให้ญ่่ที่่�สุ่ด้ For example, the globally best-selling HM-168 Auto
ขึ้องไต้้ห้วัน บรัิษััที่ม่ปรัะส่บการัณ์์ในการัผ่ลิต้และจำาห้น่ายอุปกรัณ์์ส่ำาห้รัับการัแปรัรัูป Encrusting Machine (High-Speed Type), which holds
patents in seven countries, can produce meat and fish paste
อาห้ารักว่า 28 ปี โด้ยม่ผ่ลิต้ภััณ์ฑ์์ห้ลายปรัะเภัที่ ที่ั�งเค่รั่�องอัด้ไส่้และขึ้้�นรัูปอัต้โนมัต้ิ products like fish balls, meatballs, and Thai fish cakes (Tod
Mun Pla), as well as cookies and mochi desserts, with the
เค่รั่�องผ่ลิต้เก่�ยว เค่รั่�องผ่ลิต้ซาลาเปา และเค่รั่�องที่ำาแผ่่นแป้งปอเปี�ยะ ซ้�งเค่รั่�องจักรั ability to produce 100 products per minute (under 45 grams
เห้ล่าน่�ส่ามารัถใช่้งานได้้อเนกปรัะส่งค่์และม่ปรัะส่ิที่ธุิภัาพิ่สู่งเม่�อเปรั่ยบเที่่ยบกับ each). Additionally, HM offers the HM-868 Multipurpose
Bread Machine production line, designed specifically for
เค่รั่�องจักรัที่่�จำาห้น่ายโด้ยที่ั�วไป เห้มาะส่ำาห้รัับไลน์การัผ่ลิต้แบบอัต้โนมัต้ิขึ้อง salabao and sweet bao. Its specialized process maintains
the dough’s elasticity, also enabling the production of bagels,
ผ่ลิต้ภััณ์ฑ์์ในกลุ่มเบเกอรั่ อาห้ารัแช่่แขึ้็ง ผ่ลิต้ภััณ์ฑ์์เน่�อส่ัต้ว์ และธุุรักิจจัด้เล่�ยง donuts, and other products.
To pursue more functionality, HM has launched the new
ต้ัวอย่างเช่่น เครื่่�องอัดีไส้และข้�นรืู่ป็อัต้โนม่ัต้ิ HM-168 (ค่วามเรั็วสู่ง) ซ้�งเป็น HM-558 automatic encrusting machine. It features a variety
รัุ่นที่่�ขึ้ายด้่ที่่�สุ่ด้รัุ่นห้น้�งในโลก และได้้รัับการัจด้ส่ิที่ธุิบัต้รัใน 7 ปรัะเที่ศ ส่ามารัถผ่ลิต้ of optional components and can efficiently produce baked
ผ่ลิต้ภััณ์ฑ์์จากเน่�อส่ัต้ว์และปลาบด้ เช่่น ลูกช่ิ�นปลา ลูกช่ิ�นเน่�อ และที่อด้มันปลา snacks, cookies, and meat or fish paste products.
The machine can be equipped with double-filling devices,
รัวมถ้งคุ่กก่� และขึ้นมโมจิได้้ถ้ง 100 ช่ิ�นต้่อนาที่่ (นำ�าห้นักไม่เกิน 45 กรััมต้่อช่ิ�น) jam feeders, and solid-filling devices to create multi-layered
filling flavors.
นอกจากน่� บรัิษััที่ยังม่เค่รั่�องผ่ลิต้ขึ้นมปังอเนกปรัะส่งค่์ HM-868 ทำี�ออกแบบม่�เพ่�อ Hundred Machinery has marketed its products to 82
ก�รื่ผู้ลิต้ซ�ล�เป็�และหม่ั�นโถวโด้ยเฉพิ่าะ โด้ยม่กรัะบวนการัพิ่ิเศษัที่่�ช่่วยรัักษัา countries worldwide and has established a new base in
Thailand. It’s not just about high-quality hardware; HM also
ค่วามย่ด้ห้ยุ่นขึ้องแป้ง และยังส่ามารัถใช่้ผ่ลิต้เบเกิล โด้นัที่ และผ่ลิต้ภััณ์ฑ์์อ่�นๆ ได้้อ่กด้้วย offers services, including product development and production
ส่่วนเครื่่�องอัดีไส้และข้�นรืู่ป็อัต้โนม่ัต้ิ HM-558 รัุ่นให้ม่นั�น ม่ฟัังก์ช่ันการัใช่้งาน line design, assisting customers in seamlessly transitioning
from manual to automated production while preserving the
ที่่�เพิ่ิ�มขึ้้�นด้้วยอุปกรัณ์์เส่รัิมห้ลายแบบ และส่ามารัถผ่ลิต้ขึ้นมอบ คุ่กก่� และผ่ลิต้ภััณ์ฑ์์ artisanal touch.
จากเน่�อส่ัต้ว์ห้รั่อปลาบด้ได้้อย่างม่ปรัะส่ิที่ธุิภัาพิ่ รัุ่นน่�ส่ามารัถต้ิด้ต้ั�งอุปกรัณ์์เพิ่ิ�มเต้ิม
เช่่น อุปกรัณ์์ส่ำาห้รัับการับรัรัจุไส่้แบบส่องช่ั�น อุปกรัณ์์ป้อนแยม และอุปกรัณ์์ยัด้ไส่้
ซ้�งเห้มาะส่ำาห้รัับผู้ลิต้ภััณฑ์์ทำี�ม่ีไส้หล�ยชั้ั�น
Hundred Machinery จำาห้น่ายเค่รั่�องจักรัมาแล้วกว่า 82 ปรัะเที่ศที่ั�วโลก และ
เพิ่ิ�งส่รั้างฐานการัผ่ลิต้แห้่งให้ม่ขึ้้�นในปรัะเที่ศไที่ย นอกจากการัเป็นผู่้ผ่ลิต้เค่รั่�องจักรั
ที่่�ม่คุ่ณ์ภัาพิ่สู่งแล้ว บรัิษััที่ยังให้้บรัิการัที่างด้้านการัพิ่ัฒนาผ่ลิต้ภััณ์ฑ์์และการัออกแบบ
ไลน์การัผ่ลิต้ เพิ่่�อช่่วยให้้ลูกค่้าส่ามารัถเปล่�ยนการัผ่ลิต้จากแบบแมนนวล
ไปสู่่รัะบบอัต้โนมัต้ิได้้อย่างรัาบรั่�นด้้วยเค่รั่�องจักรัที่่�ม่
คุ่ณ์ภัาพิ่สู่งจากม่ออาช่่พิ่ Hundred Machinery provides a five-star service for customers,
supported by a professional technical team.

SEP 2024 FOOD FOCUS THAILAND 17

22/8/2567 BE 12:02
17_adver_Hundred Machinery.indd 17
17_adver_Hundred Machinery.indd 17 22/8/2567 BE 12:02